raisins juteux: propriétés utiles et contre-indications

Raisins – un compagnon de longue date de l'homme. Les gens boivent du jus frais, fruits secs et vins de fruits aigre-doux juteux. Anciens médecins grecs prescrits pour accélérer le métabolisme et le traitement des frais de la gorge des raisins, des propriétés utiles et contre – indications à l'utilisation des baies étaient bien les connus.

Selon son goût bénéfique et le jus de raisin alimentaire en vedette – l'un des plus précieux. Il se distingue par une grande teneur en substances biologiquement actives et les vitamines.

Les raisins sont riches?

Propriétés utiles de raisins et en raison de sa contre-structure chimique complexe.

Tout d'abord, il faut noter le jus. Il contient jusqu'à 80% d'eau, des acides saturés, des vitamines, des sels minéraux et des sucres.

Il est tout à fait rafraîchissant et a un effet tonique. En plus de jus nutritifs (teneur en sucre peut être jusqu'à 30%). Ces substances, d'entrer dans le corps humain, sont convertis en glucose et sont une excellente source de carbone. Le jus de raisin – un puissant antioxydant qui protège contre le vieillissement prématuré. Il guérit l'anémie et les migraines, agit comme un diurétique et sudorifique, élimine en douceur la constipation.

Maigre: Il est dans l'entreprise!

Ce qui est utile dans les raisins, en plus de jus et de la chair molle?

1. peaux de raisin. Il est une cire, ENIN, les pectines, l'huile volatile, le tannin et la matière colorante. Particulièrement utile pour la peau de rouge raisins: il contient le resvératrol de phytoalexine peut protéger contre les maladies associées au vieillissement, et a des propriétés anti-inflammatoires et anti-tumorales.

2. graines de raisin également ne peuvent pas être ignorés. Bien que la vigne est cultivée par l' homme pendant des milliers d'années, de l' huile de graines commencé à obtenir récemment. Il est utilisé non seulement dans les aliments: Les pharmaciens utilisent pour fabriquer des produits qui aident à maintenir un cœur en bonne santé et les vaisseaux sanguins et des médicaments anti-allergiques.

Bones contiennent des proanthocyanidines, quercétine et catéchines – un puissant antioxydant qui surpasse la vitamine dans leurs propriétés E.

In vino veritas – la vérité dans le vin!

En parlant de raisins, des propriétés utiles et contre-indications pour l'utilisation, il convient de mentionner le paradoxe français – un terme inventé par 1968. Les Français mangent traditionnellement les aliments lourds et gras, boire, mais restent minces, et le pourcentage de maladies cardiaques chez eux – l'un des plus bas du monde. Beaucoup attribuent cela à l'utilisation modérée du bon vin rouge, qui contient des flavonoïdes qui renforcent les parois des vaisseaux sanguins.

En plus du traitement bien connu des raisins – ampelotherapy, dans les régions viticoles utilisé sa direction séparée – enoterapija (traitement des vins naturels). La principale force de ce traitement – non degrés, et les raisins.

propriétés utiles et contre ampelotherapy sont très proches les uns des autres. Vous devez écouter les paroles prononcées par Avicenne il y a plusieurs siècles: « Le vin – notre ami, mais il vit … perfidies consommer avec modération – et prolonger la vie du royaume. »

mauvais avenir

Utile si les raisins pour tous, ou il y a certaines contre-indications à l'utilisation de ces riches dons de nutriments de la nature?

Pour éviter de son utilisation devrait être des personnes ayant une forme grave de la tuberculose, les maladies de la muqueuse de la bouche, l'ulcère de l'estomac et l'ulcère duodénal, une tendance à la diarrhée. Je ne mange pas de raisins pour les diabétiques et les personnes qui veulent perdre du poids.