tarte traditionnel poisson russe

Très savoureux gâteau tourne toujours la pêche russe. Peu importe la façon dont il est fait avec du poisson: une rivière, mer, grasse, sèche. Et la pâte peut être différente: la levure ou feuilletée. Souvent, vous pouvez même rencontrer la pâte sablée.

pâté de poisson avec du poisson salé

Original Démouler le gâteau, si pour sa préparation à prendre 2 tasses de farine, 4 cuillères à soupe de beurre, 2 oeufs, un paquet de levure sèche, une pincée de sel, un quart de tasse de lait, poisson salé (sprat, hareng), 300 grammes de riz cuit, 2 oignons et poivre noir . Tout d'abord, préparer la pâte.

Dans le lait chaud doit d'abord dissoudre la levure. Puis ajouter les oeufs, le sel et la farine. Maintenant, vous pouvez pétrir la pâte. Une fois une masse rigide, élastique, est ajouté à l'huile et on agite à nouveau l'ensemble. Environ une demi-heure, la pâte est laissée au repos dans un endroit chaud, de sorte qu'il a augmenté.

Comme hachis est utilisé dans ce cas, seul le poisson salé. Il est souhaitable qu'il soit salé. Dans le cas contraire, il est toujours possible de tremper pendant 2 heures. La chair du poisson doit être séparé des os et découpé en morceaux. riz pré-cuit et les oignons coupés fines rondelles. Et maintenant, la farce est prête. Nous ne pouvons former un gâteau.

réservoir doit être faite de pâte qui est divisée en deux. Une partie est transférée dans une casserole ou au four. Posé sur le riz, les oignons, et seulement ensuite les morceaux de poisson. Ce serait bien tout le poivre saveur. Enfin, la seconde moitié des essais farce doivent couvrir, zaschipnuv bords du gâteau. Et dans un tel plat est mis dans le four jusqu'à ce que propechetsya et bruns.

Pie de poisson en conserve. recette rapide

Si les clients sont sur le point de venir, mais quelque chose d'original et savoureux encore prêt, vous pouvez toujours faire le pâté de poisson, dont vous avez besoin pour préparer les 6 œufs, un demi-boîte de mayonnaise, une demi-tasse de crème sure, la moitié d'une petite cuillère de soude et demi de tasses de farine. Pour le remplissage doit prendre la Saury bancaire, une demi-boîte de mayonnaise, l'oignon et une demi-tasse de riz cuit.

riz d'abord bouilli. En attendant, vous pouvez pétrir la pâte. Pour ce faire, battre les oeufs, la mayonnaise et la crème sure. Cela ajoute également la soude et la farine. La pâte se révèle liquide. La moitié de la masse est versée dans un moule. Empilées les unes sur du riz. Dans un récipient séparé des boîtes malaxé, les relier avec l'oignon haché finement et la mayonnaise. Ce poisson haché étalé sur le riz. La moitié restante de la pâte est rempli à nouveau. Il peut donc obtenir dans le four. Gâteau se révèle très tendre et hors du commun.

gâteau poisson avec kéfir

Pour une délicieuse tarte de poissons ont besoin de pâte d'air qui est facile à préparer, si vous ajoutez à yogourt. Ainsi, afin de faire cuire un gâteau pour le poisson que vous devez prendre le test 2 tasses de yogourt, 2 oeufs, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 3 tasses de farine, le bicarbonate de soude et le sel (une cuillère à café). Pour créer des garnitures besoin de 2 boîtes de conserves de poisson, l' oignon et le riz bouilli.

oeufs premier mélangeur de fouet avec du sel. Ajouter le yogourt, le bicarbonate de soude et de la farine, puis la mayonnaise. Tout bien mélangé. Il se trouve la pâte.

La farce est cuit très simplement. Hacher finement l'oignon. Cela a également mis du beurre et du riz bouilli en conserve. Tout est bien mélangé. La moitié du critère établi sous une forme graissée, mettre au-dessus de l'ensemble de leur remplissage et de restes de pâte sa couverture. Au bout de 30 minutes, le gâteau est prêt!

gâteau de couche de poisson

Feuilleté obtenu des plats merveilleux, y compris des gâteaux. Pour la préparation de bloc de pâte feuilletée est prise, 300 g de filets de poisson, 2 oignons, pommes de terre 4, l'huile d'olive, du sel et du poivre, et 1 oeuf.

Avant d'assembler le gâteau dont vous avez besoin pour préparer la farce. Pour ce faire, couper séparément finement les filets de poisson. Oignon haché en demi-anneaux, mais les frites – mince en plastique.

La pâte est divisée en 2 moitiés et laminé. Une partie est placée sur une plaque à pâtisserie. Empilées les unes sur du poisson, qui est salé et le poivre. La seconde couche est un arc. Enfin, les pommes de terre, s'adapter qui est aussi salée et poivre. La seconde moitié du test couvre tout le sommet du remplissage. Ne pas oublier la nécessité de fixer les bords du gâteau. Patty est souhaitable de lubrifier l'oeuf battu, de sorte qu'il est plus fort bruni dans le four. Faire cuire le plat que vous avez besoin d'environ 40 minutes.

Pies ont toujours été un favori parmi la délicatesse du peuple russe. Et aujourd'hui, ils peuvent être non seulement les poissons, mais aussi doux, la viande, la lumière et même exotiques.