Gyroscopes: recette à la maison

Gyroscopes – un pain pita, qui est bourré de viande cuite à la broche verticale. Il peut être utilisé comme le boeuf et le poulet pour créer ce plat. Bien que de nos jours, vous pouvez voir et gyroscopes végétariens, une recette, il sera discuté dans notre article. Mais commençons par la version de la viande.

recette de viande

Pour la préparation , vous aurez besoin:

• Deux Art. huile d'olive;

• ¼ tasse de jus de citron;

• trois gousses d'ail moyennes;

• cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge;

• sel;

• trois poitrines de poulet (environ 650 grammes);

. • cuillère à café de sucre;

• poivre (masse);

• deux cuillère de yogourt classique;

• 0,5 tasse de fromage féta;

• oignon rouge (moitié);

• la tomate et le poivron rouge;

• la moitié du concombre;

• 5 pièces fosse.

Pour préparer la sauce , il faudra:

• un demi-concombre;

• 200 ml de yaourt grec;

• gousse d'ail;

• sel demi-cuillère à café;

• étage cuillère à soupe d'aneth frais et le vinaigre de vin blanc;

• 0,25 h L.. poivre du sol;

• citron cuillère à soupe (frais) de jus.

Gyroscopes: Recette

1. Dans une huile de fouet bol, sel, jus de citron, le poivre, le vinaigre, l'ail (écrasée) et le sucre. Dans un récipient séparé, versez trois Art. cuillères obtenus marinade. Le reste ajouter le yogourt, 1 h L.. sel. Mettez le poulet dans la marinade, couvrir de papier d'aluminium. Mettez au réfrigérateur pendant 15 minutes.

2. Préchauffer le gril.

3. Faire la sauce. Râpez le concombre, mettre dans un bol, ajouter le sel. Laisser reposer pendant 15 minutes, drain, éliminer le liquide.

4. Mélangez ensuite le concombre avec du yogourt, le jus de citron, le vinaigre, l'aneth, le poivre noir, l'ail (écrasée).

5. Hacher finement le poivron, l'oignon, la tomate, le concombre. Émietter le fromage.

6. Dans un bol, ajoutez 2 cuillères à soupe. l. la marinade et l'oignon haché. Ensuite, ajoutez les légumes, le fromage.

7. Dans la remove marinade frite de poulet grillé Brown les plus de cinq minutes. Mettez la viande, sur les autres frire à la main pendant 4 minutes.

8. Mettez une assiette de cuisses de poulet.

9. frire pita grillé une vingtaine de secondes de chaque côté.

10. La pellicule finie pita en feuille.

11. poulet découpé des bandes, avec un mélange de marinade (un seul élément. Cuillère). Mettre le poulet avec des légumes sur un plat. Puis servez avec du pain pita.

Recette Giros à la maison

Ce plat est cuit juste assez. Ce plat ravira les amoureux de la cuisine grecque.

Pour préparer les gyroscopes, la recette dont nous allons décrire, sera nécessaire:

• Deux fosses;

• trois pincées de poivre noir;

• une tomate;

• 120 grammes de boeuf;

• Deux pincée de poivre de citron;

• 60 grammes de fromage feta ;

• 3 gouttes de sauce Worcestershire;

• pincée de paprika;

. • poudre d'ail de cuillère à café;

• L'huile d'olive (0,5 c ..);

• 180 grammes d'olives.

besoin de la sauce:

• un concombre;

• deux gouttes de vinaigre de vin blanc;

• un récipient yaourt grec (240 grammes);

• sel demi-cuillère à café et l'aneth;

• La moitié des oignons rouges.

préparation

1. Nous commençons à décrire la recette grecque Giros avec des garnitures. Tout d' abord chauffer l'huile dans une poêle, ajouter le boeuf sauce Worcestershire, le paprika, le poivre de citron, poivre noir, poudre d'ail (0,5 h. L.). Faire revenir sur feu doux jusqu'à tendreté. Après annulation de la sauce « Cacik » cool.

2. moitiés ¼ concombre et oignon coupé en petits cubes, puis mélanger avec du yogourt. Ensuite, ajouter le sel, le vinaigre, l'aneth. Remuer.

3. Arroser de gâteaux à l'huile. les chauffer au four jusqu'à tendreté. Remplissez ensuite le gâteau de boeuf, verser la sauce.

4. Servir gyros avec des tranches de concombre, les oignons, les tomates, les olives et feta.

Gyroscopes: Recette de pommes de terre et de fromage féta

Cette option est la cuisson des plats fera appel à ceux qui ne consomment pas de viande. Ces gyroscopes est végétarien.

Pour la préparation, vous aurez besoin:

• un moyen concombre;

• tasse de fromage féta;

• un verre de tomates cerises;

• alimentation (4 pcs.);

• Deux tasses de laitue romaine;

• coupe du yaourt grec (2%);

• neuf gousses d'ail (écrasé l'un, et jusqu'à huit);

• 2 h L.. jus de citron frais;

• poivre noir;

• petites pommes de terre 330 grammes (rouge);

• sel;

• ¼ oignon rouge;

• Deux Art. l. + Deux heures L.. l'huile d'olive.

Le processus de création des plats

1. Préchauffer le four.

2. Râpez le concombre, presser à travers une étamine.

3. Mélanger dans un bol avec le concombre au yaourt, l'ail (écrasée), sel, poivre, huile d'olive (2 heures. L.), jus de citron. Ensuite, mettre de côté la capacité.

4. Dans une casserole Mettez les pommes de terre, couvrir avec de l'eau. Couvrir, à feu vif à ébullition. Après réduire la flamme. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce prêt (environ 20 minutes).

5. À ce moment, la casserole verser de l'huile (2 c. À soupe cuillères) et placer les gousses d'ail (8 pcs.). Cuire à feu moyen jusqu'à ce que doré. Le processus prend environ cinq minutes.

6. Puis égouttez les pommes de terre. ¼ Verser le bouillon de pomme de terre de coupe au loin dans un verre.

7. Dans une casserole, retourner les pommes de terre.

8. Puis ajouter l'ail et le beurre, l'oignon (haché), le fromage.

9. Faites ramollir les pommes de terre avec une fourchette jusqu'à ce que la consistance de la purée de pommes de terre. Couvrir le couvercle masse résultante.

10. La feuille d'enveloppe pita. Préchauffer le four pendant dix minutes.

11. Mettez chaque pita deux Art. cuillère poids de concombre.

12. diviser ensuite la moitié de la laitue et les tomates en tranches entre quatre fosses. Garnir avec chaque ¼ du mélange de pommes de terre. Ensuite, diviser le poids concombre restants, les tomates et la laitue entre toutes les fosses. Mettez au-dessus de chacun. Après le service.

conclusion

Maintenant que vous savez comment préparer gyroscopes. Recette avec photo présentée dans cet article vous aidera à comprendre la création de la technologie alimentaire.