Délicat cheesecakes: une ordonnance d'un professionnel

Si vous avez soudainement envie de manger quelque chose de savoureux, il est le mieux adapté pour cette cheesecakes délicate. La recette peut choisir, en fonction des produits disponibles.

Rapidement et facilement

La meilleure façon de cuire la délicate habituelle recette de gâteau au fromage qui est simple et ne nécessite pas de coûts supplémentaires. Les principaux produits de ce plat: 0,5 kg de fromage, 75 g de sucre, 2 œufs, farine de verre et 6 grammes de bicarbonate de soude.

Travailler comme d'habitude, il commence avec le produit principal.

1. Le fromage doit être mis dans un bol profond et purée bien avec une fourchette.
2. Fouet d'oeuf cru dans un mélangeur avec le sucre.
3. Connecter les produits ensemble.
4. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger le tout.
5. Par ailleurs sur une assiette versez un peu de farine.
6. À soupe de pelle mélange partiel. La pièce résultante à mettre dans une assiette et rouler dans la farine. Après cela, ses mains pour former une boule, puis légèrement priplyuschit.
7. La préforme est frit dans une huile végétale à feu doux sur les deux faces.

En conséquence, en règle générale, il se révèle très savoureux, cheesecakes délicats. La recette est bon que les bons produits sont toujours en stock à tout femme au foyer. En outre, le processus ne prend pas plus de 20-30 minutes.

un complément important

Vous pouvez compléter la pâte un peu, utilisé pour faire cheesecakes délicats. La recette sera différente avec un seul ingrédient. Dans ce cas, la relation suivante doit être satisfaite: produits 200 grammes de lait caillé une soupe de sucre et de farine, 1 oeuf, 35 grammes d'huile végétale, un peu de sel et 8-10 grammes de sucre vanillé.

Méthode de préparation apparaît dans ce cas comme suit:

1. caillé d'abord avec le sel et le sucre mouture de sorte que la masse n'a pas de grumeaux.
2. Ajouter d'autres produits et pour préparer une pâte uniforme.
3. Une table légèrement farinée, puis étaler la pâte sur elle sous la forme de saucisses 4-5 cm d'épaisseur.
4. Soigneusement couteau flan découpé pour obtenir des cercles plats.
5. Rouler les tranches dans la farine et de mettre sur une casserole chauffée. Faire frire dans l'huile des deux côtés.
6. Après cela, il est nécessaire d'éteindre le feu, couvrir la casserole étroitement avec un couvercle et laisser réchauffer un peu cheesecakes préparés.

À la table est un plat servi avec crème sure ou votre confiture préférée. Mais vous pouvez le faire sans eux, comme le goût du produit fini ressemble à un fromage de petits pains luxuriants.

le secret professionnel

De nombreux chefs soutiennent que la farine ne peut pas faire ces cheesecakes. Recette « produits laitiers Délicate crêpes » comprend plusieurs compositions différentes: 600 grammes de fromage frais 30 grammes de semoule, un peu de sel, 3 oeufs de poulet, 75 grammes de sucre, les raisins secs, huile végétale et une pincée de vanilline.

préparation:

1. Battre les œufs de poulet à l'aide d'un mélangeur ou un mélangeur.
2. Ajouter de petites portions, Semoule en remuant constamment.
3. Le fromage cottage mélangé avec du sucre, la vanille et le sel.
4. Mélanger le fromage cottage avec le mélange d'œufs, raisins de couverture et tout bien mélanger. Après ce test, il est nécessaire de donner un peu de se lever à l'croup pourrait gonfler un peu et crunch puis sur vos dents.
5. Des bras de moule de billettes masse obtenue, et ensuite frits dans le beurre des deux côtés.

Obtient très curvy cheesecakes délicieux. Recette « crêpes délicates » permet Semoule en raison de tourner le produit fini dans la délicatesse de l'air, dont le nom parle de lui-même.

option personnalisée

Il y a une autre façon, ce qui vous permet de préparer un gâteau de fromage blanc plutôt inhabituel mais très doux. Recette pour un simple et fournit les ingrédients suivants: 300 grammes de fromage cottage perles un oeuf, 75 g de semoule et de sucre, un peu de vanille, une cuillère à café de poudre à pâte, cuillère à café de poudre de cacao et une pincée de sel et un peu de cannelle.

Une caractéristique de ce mode de réalisation est, comment cheesecakes délicat préparé à partir du caillé. La recette implique l'utilisation du four, mais d'abord:

1. Curd frotter soigneusement à l'aide d'un tamis ou d'une fourche conventionnelle.
2. Dans une étape pour ajouter tous les ingrédients et la préparation de la liste en tant que résultat d'une masse plastique homogène. Le plat peut être amusement. Pour ce faire, il faut diviser le mélange à gâteau en deux parties et verser le cacao à la cannelle juste un d'entre eux. Mais vous pouvez le faire sans eux si vous le souhaitez.
3. Petits gâteaux moules pour peluches avec de l'huile végétale et saupoudrez avec un peu Semoule, il est plus facile d'extraire le produit fini. Si la batterie de cuisine est faite de silicone, cette procédure peut être éliminé.
4. Préparé avec un mélange de formes et de mettre dans le four préchauffé à 180 degrés.

Cuisson ne prend pas plus de 30 minutes. Après cela, cheesecakes merveilleux encore chaud peut apporter à la table ainsi que du thé ou du café.

Recette avec un soupçon

Si la cause est prise hôtesse expérimenté, ce commentaire est superflu. Mais les cuisiniers novices peuvent aussi essayer de faire cuire cheesecakes délicats. les photos de recette leur dire comment le faire droit, ne se cassent pas la séquence. Vous devez d'abord approvisionner en produits d'épicerie. Vous aurez besoin de 500 grammes de fromage cottage 6 oeufs, 100 g de farine, le sel, 30-40 grammes de crème sure et un peu de sucre.

1. Tous les ingrédients sont versés dans un bol et bien mélanger.
2. Faire chauffer la poêle, lui verser un peu d'huile végétale.
3. Cuillère fromage cottage sur elle et faire frire, couverte des deux côtés.

Cheesecakes peuvent être réalisés sous la forme de petites crêpes ou des crêpes, et la table d'alimentation de la confiture ou de la crème. Une telle option beaucoup se souviennent de mon enfance. mère et soins cuisinier écoles maternelles utilisent exactement les propriétés bénéfiques du fromage. Ils l'ont transformé en un délicieux petit déjeuner ou une collation légère après une sieste.

plats végétariens

Il y a des groupes de personnes qui ne peuvent pas manger certains aliments. Comme dans ce cas, ils font cuire délicats gâteaux au fromage de fromage cottage? les photos de recettes vous dire comment faire ce plat, par exemple, sans oeufs. Cette variante aimera pour les végétariens et ceux qui adhèrent strictement à toutes les conditions du bureau de l'église. Pour travailler dans ce cas, vous avez besoin de 360 grammes de fromage (teneur en matières grasses de plus de 17 pour cent), une cuillère à soupe de farine, 10-15 grammes de sucre et un peu de sel.

Le processus se déroule en quatre étapes:

1. Tous les ingrédients se combinent dans un bol et réduire en purée avec un poussoir pour les pommes de terre.
2. La pâte est roulée en une forme de rouleau, puis un couteau tranchant pour couper transversalement en anneaux d'une épaisseur de 1-1,5 cm.
3. Billettes saupoudrer de farine.
4. Le produit résultant a été frit dans une poêle à frire à l'aide d'huile végétale.

couvercle du couvercle n'est pas nécessaire – donc les meilleurs cheesecakes brunis. Si vous le souhaitez, la pâte peut ajouter la purée de fruits frais ou de fruits. Et en hiver est préférable d'utiliser les abricots secs ou des raisins secs.