La recette pour le mastic gâteau

décoration gâteau à l'aide de mastic – un bonbon spécial, substance élastique dont il est facile de faire cuire des figurines comestibles. Jusqu'à une date récente, sa production était seulement par les confiseurs. Aujourd'hui, vous pouvez décorer votre propre gâteau pour obtenir un des éléments décoratifs, correspondant à l'événement. En fait recette pour un gâteau mastic est très simple et ne nécessite que peu de formation du confiseur. La chose principale dans ce cas pour montrer un peu d'adresse et de fantaisie de la mer.

Alors, comment faire la pâte pour un gâteau? Cela nécessite la guimauve (guimauves spéciaux comme des bonbons), environ 100 g (1 paquet), 1 cuillère à soupe de beurre, 200-300 g de sucre en poudre et râpées colorants alimentaires. Dans un bol en verre mis le beurre et guimauves, puis le mettre tout dans un four à micro-ondes à puissance maximale pendant environ 40 secondes. Zephyr devrait croître en volume. En fonction de ce qui a été sélectionné le temps de guimauve trouver dans le micro-ondes – four Varie, donc pour 30 – 60 secondes pour le regarder mieux. Après la messe a augmenté en volume car il est nécessaire d'ajouter 50 – 100 g de sucre en poudre et colorants. Ensuite, ajoutez le sucre glace jusqu'à ce que le mastic ne ressemblera pas à un morceau de pâte à modeler. Du mastic résultant peut sculpter diverses figures, des fleurs ou tout simplement rouler et couvrir sur le dessus du gâteau.

Pour ceux qui sont contre un si grand nombre de mastic de sucre il une recette pour un gâteau aux amandes râpées. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser amandes de sucre en poudre. Il donnera la décoration saveur particulière épicée et une belle couleur dorée. Ce mastic recette gâteau répète pratiquement la recette précédente avec le lishrazlichiem que le sucre est remplacé par des amandes. Vous pouvez également préparer une pâte de chocolat. Vous aurez besoin de 1 paquet de guimauve, 1 à soupe d'huile, chocolat noir 50 grammes, un peu de cognac, 200 grammes de sucre en poudre. Dans un guimauves au chocolat cuit de bain l'eau et le beurre pour augmenter le volume de l'ensemble de la substance. Ensuite, il y a ajouté du cognac et le sucre en poudre jusqu'à ce que la pâte ne devienne pas élastique. Une recette pour un mastic gâteau donne l'occasion de préparer non seulement belle, mais aussi des décorations très savoureux.

Pour préparer la pâte blanche est nécessaire pour ne prendre que la guimauve blanche. Si elle est une couleur, la couleur doit être séparé de l'autre. guimauves roses et blanches finiront par devenir mastic rose. Dans ce cas, si elle ajouter le colorant, la couleur ne se sont pas aux attentes. Si lors de la préparation de trop de sucre en poudre mastic a été ajouté, et il est durci, il est nécessaire de verser un peu d'eau et de l'envoyer pendant quelques secondes au micro-ondes. La première préparation du gâteau mastic, finit généralement que le propriétaire gâté complètement. Pour éviter cela, il est nécessaire d'introduire le sucre en poudre progressivement, puis elle est tombée sur le plateau de la table ou la découpe et soigneusement avec une cuillère était mastic ici. Il doit appuyer la pâte.

Rangez la pâte prête à l'emploi peut être conservé au réfrigérateur dans un sac de plastique ordinaire pendant une semaine. Dans le congélateur, il peut être plusieurs mois. Avant de réappliquer il est préférable pour un peu de temps pour mettre au micro-ondes. De cette façon, il retrouvera son ancienne douceur et élasticité. Mastic – est la décoration très simple et très efficace pour le gâteau. De là, vous pouvez faire des fleurs, des chiffres, des signes, gâteau de tissu. Si cela va créer une sorte de peintures narratives, le meilleur mastic divisé en plusieurs morceaux avant de l'ajouter des colorants. Il fera tout gâteau fait maison est non seulement délicieux morceau, mais aussi incroyablement belle et originale de l'art confiserie.