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Quelle vitamine à l'ail? Comment l'ail utile et ce que les vitamines qu'il contient?

Depuis plus de cinq mille ans, l'homme utilise l'ail, non seulement comme condiment, mais aussi en tant que composant des préparations de la médecine alternative. Est-ce que cela vous étonne? Voyons voir ce que l'ail utile, et ce que les vitamines qu'il contient.


Les qualités de base d'ail

Tout d' abord, l' ail – est un produit naturel antibiotique naturel. La substance allicine, qui est une partie de ce légume est mal parfaitement avec de nombreux virus et bactéries. Il est pour cette raison que dans les temps anciens, l'ail a été utilisé pendant plusieurs guerres et la peste pour désinfecter les plaies et le traitement du rhume.

Alors, que l'ail vitamine fournit ces propriétés? Tout d'abord, il doit être dit à propos de ces oligo-éléments comme le sélénium, le phosphore, le sodium, le magnésium et le calcium. Pour obtenir un effet thérapeutique, consommer suffisamment seulement quelques gousses d'ail. Ce produit contient du sulfure d'hydrogène. Les scientifiques des États-Unis ont découvert que cette substance a un effet positif sur le muscle cardiaque. Il soulage les spasmes de sulfure d'hydrogène dans les vaisseaux sanguins, empêchant ainsi le développement de crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux. Il faut se rappeler que c'est une substance volatile et est présente dans le produit pour longtemps. C'est la raison pour laquelle le produit est le plus consommé frais.

Où l'ail est utilisé

Souvent, l'ail est utilisé comme assaisonnement pour les plats à base de viande et de légumes et salades. Il a même ajouté à la marinade. Cependant, peu d'entre nous savent combien et quel genre de vitamines contenues dans l'ail. Dans ce cas, le produit doit être mis à la fin de la cuisson il ne perd pas ses propriétés bénéfiques. Le plus souvent, un assaisonnement utilisé dans la cuisine orientale et méditerranéenne. Bien sûr, utiliser l'ail aussi dans la médecine traditionnelle dans la fabrication de médicaments et cosmétiques dans différents masques.

Quelles sont les vitamines font partie de l'ail

Alors, que la vitamine se trouve dans l'ail? Je pense que si vous lisez cet article alors que vous êtes intéressé. Il est important de savoir, n'est pas une vitamine dans l'ail généralement disponible, et qui est le principal.

Il a été dit ci-dessus au sujet de la allicine. Bien sûr, ce n'est pas une vitamine dans la nature. Une fois qu'il est formé par la rupture des cellules du produit. Son prédécesseur est alliin, qui est contenu dans le cytoplasme et allitsinaz – dans la vacuole. En plus allicine est une substance instable. Dans une gousse d'ail, il est très petit. Voilà pourquoi pour obtenir l'exigence quotidienne de ce composant, vous avez besoin de manger beaucoup d'assaisonnement. Dans un clou de girofle contient seulement 1 microgramme de allicine.

D'autres vitamines dans la composition de l'ail

Quelle vitamine dans l'ail est le plus important, nous avons répondu. Cependant, il y a d'autres, y compris:

  1. Carotène. Cet élément est responsable de la vision, ainsi que pour l'état des membranes muqueuses du corps humain.
  2. L'acide ascorbique. Cette vitamine est connue de tous. Après tout, il augmente la résistance du corps à diverses infections. En outre le composant a des propriétés toniques.
  3. Éviter l'apparition de disgracieuses « étoiles » sur la peau d'ail aidera. Quelle vitamine contient un produit? Élément R. Il convient de noter que cette vitamine renforce les capillaires.
  4. Aussi dans l'ail sont les vitamines du groupe B. Leur fonction principale – est de prendre soin de notre système nerveux. Il vaut la peine de se rappeler que le manque d'entre eux conduit au développement de la dépression grave, ainsi qu'une mauvaise humeur permanente.

Bien sûr, il y a d'autres substances bénéfiques à l'ail. Mais ceux-ci – le plus utile. Et plus que tout trouvé dans les éléments de données du produit.

intéressant de savoir

Savez-vous pourquoi il aide à lutter contre l'ail des vampires? Quelle vitamine contient cet assaisonnement? Le premier signe de créatures suceurs de sang – il est trop peau pâle, perte de poids soudaine et sévère, la fatigue et la somnolence pendant la journée. Il convient de noter que des symptômes similaires se produisent chez les humains lorsqu'ils sont infectés par des parasites du corps. en les aidant à faire face à l'ail. Le seul regret est, d'autres maladies génétiques du sang qu'ils ne guérissent pas.

Les bienfaits de l'ail

Sur lequel la vitamine se trouve dans l'ail, dépendent des propriétés bénéfiques de l'assaisonnement: les navires à renforcer, soutenir le système cardio-vasculaire dans son ensemble. Dans ce dernier cas, ne recommande pas de commencer à prendre l'ail en grandes quantités à la fois, si les autorités elles-mêmes faibles au départ. Il est préférable de manger peu à peu, à partir de clou de girofle par jour.

Bien sûr, cette épice combat parfaitement les infections virales et renforce le système immunitaire. Cependant, pour l'utiliser dans ce cas ne peut être frais, parce que le traitement thermique prive le produit de qualités utiles. Une autre option – l'ail mariné. La plupart des vitamines qu'il contient est conservée.

Il convient de rappeler que l'ail a des propriétés diurétiques. Ceci est un signe certain que le produit a un effet positif sur le système urogénital. En outre, l'absorption lors de l'utilisation d'ail des glucides et des graisses beaucoup plus rapide et se déroule mieux. Mais il convient de rappeler que si vous avez des problèmes gastro-intestinaux doivent veiller à utiliser l'assaisonnement, car le produit est tout à fait pointu.

L'ail et la santé des hommes

L'ail contient de telles substances, qui augmentent la puissance. Le produit est utilisé à cette fin doit être régulièrement. En conséquence, l'effet cumulatif est déclenché. Cela permettra au jour où la réunion doit avoir lieu avec celui choisi, en prenant l'ail avec la tranquillité d'esprit à manquer.

L'ail pour le sexe plus juste

L'ail est également utile pour les femmes. En effet, dans sa composition sont des antioxydants naturels qui peuvent ralentir le processus de vieillissement de l'organisme entier, tout en rendant la peau plus éclatante. Il convient de noter que l'assaisonnement normalise la production de l'hormone femelle qui affecte le flux menstruel. Il est ce produit aidera à résoudre le problème avec le cycle et oublier la visite du médecin pendant longtemps.

en conclusion

Maintenant, vous savez ce qu'est une vitamine est contenue dans l'ail et protège le corps contre de nombreux problèmes. Il convient de noter que ce produit a été utilisé dans les temps anciens, quand il y a une infection virale. Si la santé permet l'utilisation de l'ail, ne négligez pas. Ce produit peut améliorer votre santé. La chose principale est d'observer toutes les règles de la cuisson des plats avec cet assaisonnement pour conserver ses propriétés utiles.