Aubergine avec du poulet: recette

Aubergine avec du poulet – il est deux produits sont parfaitement combinés entre eux. Les plats de ces ingrédients simples et accessibles ont un goût superbe et saveur étonnante, surtout si vous ajoutez vos épices préférées et assaisonnements. Sur quelle méthode d'aubergine de cuisson et le poulet là-bas, nous couvrirons dans cet article.

Aubergine mijoté avec du poulet et légumes

Ce plat ravira toute la famille, car il est très savoureux et sain. Pour lui, nous avons besoin des produits suivants:

• poulet (poulet) – 1 kg;
• aubergines jeunes – 400 g;
• tomates mûres – 300 g;
• gros oignon – 2 pièces;.
• poivron (peut être de différentes couleurs) – 300 g;
• Ail – 3 gousses;
• sel, poivre, épices.

Comment cuisiner ce plat?

Pour commencer zaymomsya poulet. Si vous avez tout un oiseau – le diviser en morceaux. Dans une casserole, versez un peu d' huile végétale et faire revenir le poulet morceaux jusqu'à coloration dorée. Dans le processus de cuisson, ajouter à la viande avec le sel, le poivre et vos épices préférées. Puis – toutes les aubergines. Lavez-les et coupez-les en tranches. Assaisonner avec le sel. Dans une casserole faites-les frire jusqu'à coloration dorée. Faire cuire les légumes, placez sur une serviette en papier pour enlever l'huile.

Couper les oignons et les poivrons en demi-anneaux et les faire frire dans une casserole jusqu'à tendreté. Couper les tomates avec un mélangeur et ajouter aux légumes. Top, placer les aubergines et le poulet. Après un pilon à l'ail manquer l'ail et l'ajouter à la casserole. Couverture, sel, épices et saupoudrer de laisser éteint. 10 minutes seront suffisantes. C'est tout ragoût de poulet aux aubergines préparé. Amusez-vous!

Poulet cuit au four avec des aubergines et du fromage

Ce plat convient non seulement pour le dîner dans le cercle de la maison, mais aussi pour toutes les vacances tant attendues. Pour lui acheter les produits suivants:

• poitrine de poulet – 1 kg;
• jeunes aubergines, grande – 1 kg;
• tomates mûres grandes – 1 kg;
• solide fromage – 400 g;
• Ail – 3 gousses;
• crème (crème, de la mayonnaise) – 250 g;
• sel, poivre, épices.
• les verts.

Comment faire cuire les aubergines avec du poulet?

Aubergine Laver et couper en bandes. Dans une poêle avec de l'huile végétale faites-les frire jusqu'à coloration dorée en couleur. Dans le processus de cuisson des légumes les podsolite légèrement. Après cela, placez l'aubergine sur une serviette en papier à l'excès de liquide gauche.

Astuce: Pour l'aubergine avec du poulet avéré délicieux, les légumes en tranches avant la cuisson, faire tremper dans l'eau. Il est nécessaire d'enlever l'amertume.

poitrines de poulet coupées en lanières et lavage. Placez-les sur une planche à découper, couvrir d'un film alimentaire et battre doucement la cuisine avec l'aide d'un marteau. Podsolite repoussait la viande, le poivre et la saison.

Les tomates coupées en fines rondelles, l'ail sauter à travers le presse-purée à l'ail, frotter sur une râpe à gros trous, affouragement en vert.

Préchauffer le four à 180 degrés. Brosse de cuisson avec de l'huile. position supérieure Aubergine (fermer), puis le poulet. Le sel, le poivre et la saison. Saupoudrer avec l'ail et les herbes. couche suivante – crème (mayonnaise, crème sure) et du fromage. Cuire au four pendant une demi-heure. Ensuite, donnez le plat à infuser. C'est tout cuit notre poulet, cuit au four avec des aubergines et du fromage. Profitez de votre repas!

Salade tiède de poulet, aubergines et champignons

Il est savoureux et plat satisfaisant plaira à tout le monde. Qu'il est avéré, vous pouvez acheter les produits suivants:

• jeunes aubergines, grande;
• filet de poulet – 1 pc.
• concombres (fermentation) – 2 unités;.
• – 150 g de champignons;
• petites pommes de terre – 2 pièces;.
• crème grasse – 100 ml;
• moutarde aiguë – L; 0,5 h..
• jus de citron ou de vinaigre – Article 0.5. l;.
• Ail – 1 clou de girofle;
• sel, poivre;
• les verts.

Comment préparer une salade?

Pour commencer, rincer soigneusement les aubergines et les couper en cubes. Dans une poêle avec de l'huile végétale faites-les frire jusqu'à coloration dorée. Pommes de terre, les champignons et les soudures d'angle. Pendant la cuisson, ne pas oublier de saler les produits. Concombres coupés en cubes et les mélanger avec des aubergines. champignons cuits et faire frire les filets jusqu'à coloration dorée. Faites la même chose avec les pommes de terre. Mélanger tous les ingrédients.

poulet Recette avec des aubergines implique la cuisson de la sauce. Pour ce faire, mélanger la crème sure, la moutarde, des herbes fraîches hachées, l'ail haché, le jus de citron et assaisonner avec un mélange de laitue. Ici et prêt notre aubergine avec du poulet dans une salade. Amusez-vous!

Cuit au four rouleaux Aubergine et poulet

Ce plat est approprié comme un casse-croûte original et copieux pour toutes les occasions festives. Alors, quels produits sont nécessaires pour ce plat? Ils sont les suivants:

• aubergine jeunes grands – 2 pièces;.
• filets de poulet – 3 pcs;.
• fromage dur – 200 g;
• – 300 g de champignons;
• sel, poivre.

Comment préparer les rouleaux?

Pour commencer, rincer les aubergines. les couper à la plaque. Mettez-les dans l'eau froide pendant 20 minutes, de sorte qu'ils ont perdu leur amertume. Ensuite, placez-les sur du papier absorbant. Filet de poulet coupé en petits morceaux et les faire frire dans une casserole, ajouter le sel et le poivre. Faites la même chose avec des champignons. frotter au fromage sur une petite râpe. Mélanger le fromage, le poulet et les champignons.

Aubergine propre avec des serviettes. Leur poivre, le sel et l'envoyer à la casserole avec de l'huile végétale. Faire frire jusqu'à coloration dorée. aubergines Prêt, place sur des serviettes en papier. Ensuite, sur chaque plaque à mettre la farce et tourner à rouler. Fixer avec un cure-dent. De même procéder comme avec d'autres tranches de légumes. Lorsque tous les rouleaux sont faits, éteignez le four et placez-les sur une plaque à pâtisserie huilée. Cuire au four pendant 20 minutes. poulet ici et prêt à l' aubergine dans le four sous forme de rouleaux. Profitez de votre repas!

Poulet aux aubergines au four

Ce plat est tout simplement le goût incroyable, et surtout, pour préparer ce ne sera pas difficile. Alors, quels produits sont nécessaires? Ils sont les suivants:

• plus jeune Aubergine – 2 pièces;.
• poitrines de poulet – 2 pièces;.
• tomates mûres de grande taille – 3 pièces;.
• Fromage – 200 g;
• Ail – 3 gousses;
• épices pour poulet;
• mayonnaise (crème, crème);
• sel, poivre;
• vert pour dépoussiérer le plat fini.

Comment faire cuire un repas?

Pour commencer un bon rinçage les aubergines et les couper en longueur des tranches. Placer les légumes dans l'eau pendant 20 minutes pour enlever l'amertume. Puis les sécher avec une serviette en papier. Assaisonner avec le sel et le poivre et le placer dans une casserole avec de l'huile végétale. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce que brun doré.

Prenez un plat allant au four, graisser avec de l'huile végétale et placer une couche d'aubergines qui se chevauchent, saupoudrer le dessus de l'ail passé par un pilon à l'ail.

Poulet coupé le long de la plaque et repousser légèrement. Mettez la viande sur l'aubergine. Assaisonner avec le sel et le poivre, saupoudrez avec assaisonnement. couche supérieure position de chevauchement Aubergines à nouveau et saupoudrez les izmolchonnym ail. couche suivante – tomates. les couper en tranches épaisses tranches, le sel et le poivre. Verser la crème sure (yogourt, crème, mayonnaise).

Allumez le four et chauffer à 180 degrés. Mettez le formulaire 25 minutes. Retirez ensuite et saupoudrer de fromage. Mettez encore 5 minutes. saupoudrez plat avec des herbes. C'est notre cuisinier un plat savoureux. poulet Recette avec des aubergines est pas compliqué. Amusez-vous!

Poulet aux courgettes et aubergines

Pour la préparation de ce plat savoureux et aromatique, nous aurons besoin:

• filets de poulet (plus) – 2 unités;.
• jeunes aubergines gros – 3 pièces;.
• tomates mûres – 3 pcs;.
• courgettes jeunes grands – 3 pièces;.
• Oignon – 1 pc;.
• poivrons colorés – 2 pièces;.
• Fromage – 200 g;
• Ail – 3 gousses;
• sel, poivre, sucre et herbes.

cuisine

Hacher l'oignon et le faire frire jusqu'à clair, ajouter l'ail haché dans un mélangeur et les tomates hachées. Sucrer, sel, poivre, ajouter les légumes et vos épices préférées. Fermer le couvercle et laisser mijoter pendant 15 minutes.

Filet de poulet coupé en cubes et les placer dans la casserole. Assaisonner avec le sel et le poivre. Faire frire jusqu'à coloration dorée. Retirez la forme, badigeonner avec de l'huile et placer le poulet.

Courgettes coupé en cubes, faire frire jusqu'à coloration dorée, un peu de sel et placer sur le dessus du poulet. Faites la même chose avec l'aubergine et le poivre. Lorsque tous les légumes sont sous la forme, les remplir avec la sauce tomate, couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à mettre pendant 45 minutes à 200 degrés. Retirer, saupoudrer de fromage et cuire à nouveau envoyer à 5 minutes. Ca y est, le poulet aux aubergines et courgettes prêts. Profitez de votre repas!