Sauté de poulet: recettes intéressantes pour toutes les occasions

Peut-être pas personne dans le monde qui ne serait pas l'amour de manger divers goodies et des friandises. En même temps, la dégustation de ces produits ou d'autres, nous tous se souviennent que l'utilisation excessive d'entre eux peut apparaître dans la figure, et même la santé. Par conséquent, pour réduire le risque de kilos supplémentaires, nous essayons de choisir une lumière, à faible teneur en calories et des aliments sains. Par exemple, une cellule de poulets, qui a également toujours incroyablement savoureux et nutritif.

plats Caractéristiques

Il est venu nous de la France. Être amoureux de la bonne nutrition, les Parisiens sont toujours essayer d'avoir le plus de produits diététiques. Par conséquent, la cellule des poulets – une bonne option pour ceux qui ont peur de faire mieux, mais il veut satisfaire sa faim, et d'obtenir le plus de vitamines et de minéraux.

Autant que cela puisse paraître étrange, mais ce plat – le soi-disant restauration rapide française, qui est juste absolument pas dangereux, comme les mêmes hot-dogs américains ou les pommes de terre frites. La nourriture fast-food, il a été appelé seulement à cause de la rapidité avec laquelle l'hôtesse a servi un plat prêt sur la table. En règle générale, l'intervalle de temps de couper les ingrédients et la présentation dure environ une demi-heure.

La composition des goodies peut inclure la viande ou du poisson, des légumes, du fromage et des herbes. Le mot « cellule » dérive de la faire revenir, ce qui traduit du français signifie « saut ». La chose est que les composants alimentaires pendant le chef de cuisine jette constamment dans une poêle. En même temps, empêche la scapula ne peut pas être, puis commencer les légumes jus et le plat ne sera pas si bon.

Poulet sauté aux aubergines

Le plat fini se révèle très copieuse, comme son constituant végétal violet est susceptible d'effectuer une pré-friture dans de la chapelure ou de farine. Une telle sautées recette de poulet est tout à fait simple et claire toutes les femmes, pas honte de demander le dîner ménage ou accueillir des invités à un dîner. Tout ce que vous avez besoin est une poitrine de poulet, les aubergines, les tomates, les courgettes et les gousses d'ail (tous en 2 morceaux).

Pour commencer la volaille en coupe de cubes, le reste des ingrédients – tranches. L'ail, frotter sur une râpe. Aubergine à tremper pendant une demi-heure dans l'eau – afin de pouvoir enlever l'amertume, qui est inhérente aux légumes. A cette époque, dans une poêle à frire faire fondre le beurre peu, faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le poulet. Lorsque la viande a trouvé une croûte dorée, tomates et les courgettes Accédant. Pendant ce temps, dans une poêle faire frire les aubergines dans la chapelure, puis les ajouter à la cellule. Remplissez plat une petite quantité de bouillon, le sel et le poivre au goût et laisser mijoter sous le couvercle, secouer périodiquement le contenu des casseroles. Nous servons à chaud.

Olives et de fromage

Une telle cellule est obtenue à partir du poulet juteux et lumineux. Pour le rendre conseillé d'acheter des olives dénoyautées. Assaisonner prudence recommandées, comme les produits déjà salés parmi les ingrédients. Vous avez besoin: un demi-poulet, un brin de romarin, quelques gousses d'ail. Banque a également olives, tomate dans la saumure (500 mL), du fromage ou du fromage mou (200 g), le bouillon de boeuf (250 ml).

La viande est coupée en petits morceaux. Dans une casserole 50 g faire fondre le beurre et y ajouter le romarin. Lorsque la branche donnera la saveur, mettre dans un récipient, deux feuilles de laurier et l'ail râpé. Puis écartez avec précaution le poulet et le faire frire jusqu'à la moitié. De tomates dans un mélangeur faire une pâte lisse et versez cette viande liquide. Ajouter à faire revenir le bouillon parfumé et d'épices. Quand il est presque prêt, nous attachons les olives entières et du fromage, coupées en dés. Le plat fini, tout comme toute autre cellule de poulets peut être alimenté avec un plat d'accompagnement: pâtes ou de pommes de terre.

recette de vin

Ceci est une simple cellule de légumes avec du poulet. Contrairement à celui-ci: grâce au vin et au cari doux, il est obtenu, et l'acidité donne à peine perceptible. Avant la cuisson de stockage traiter ces composants: poitrine de poulet, poivre multicolore (un morceau de rouge, jaune et vert), les tomates, les tiges de poireaux, divers assaisonnements. Vous aurez également besoin d'une cuillère à café de curry et une cuillère à soupe de vin: il vaut mieux si elle est un semi-blanc doux.

La viande et le poivre coupés en morceaux égaux, l'oignon – fines rondelles. tomates Obdaom avec de l'eau bouillante et retiré de la peau, couper les tomates en petits morceaux. Dans un premier temps, dans une poêle à frire faire frire l'oiseau, puis ajoutez le poireau, la tomate et le poivre. vin Verser. Lorsque le liquide en excès est évaporé, saison avec un plat d'une petite quantité de pâte de tomate et le bouillon, les assaisonnements et les épices. Laisser mijoter jusqu'à cuisson complète. Cette cellule est très savoure avec du riz blanc ou des pâtes. Vous pouvez manger et comme un plat à part, le mettre dans de petites assiettes portions.

Poulet sauté aux champignons

Le plat est délicieux et très savoureux. Si vous voulez prendre soin de leurs ménages achètent au magasin 500 grammes de poulet, 200 g de champignons blancs, quatre tomates. La farine de cuisine doit aussi être prêt bouillon, la pâte de tomate, l'oignon, le persil, le poivre et le sel. coupé en cubes oiseaux, roulé dans la farine et les faire frire dans du beurre. Dans un récipient séparé préparer les champignons, les couper en tranches.

oignons finement hachés et les tomates ajouter à la casserole avec le poulet. Un peu mis hors, pour les rejoindre la pâte de tomate et le bouillon: il faut recouvrir la viande. Top propagation des champignons frits et laisser mijoter pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que fait. Avant de servir, saupoudrer de persil.

Variations de jeu Faire revenir le poulet. Vous pouvez ajouter d'autres légumes que vous aimez: brocoli, courge, carottes. Avec le plat comme la combinaison parfaite d'épinards, petits pois et les artichauts. Dans tous les cas, le résultat final dépend de votre imagination et de compétences culinaires. Bon appétit!