hamburgers délicieux. La recette dans le four.

Quand j'étais un enfant a demandé à sa mère comme elle a gagné le pape, il est absolument au sérieux Je lui ai répondu: « L'amour et boulettes de viande » Je pensais qu'elle plaisantait, jusqu'au jour où le pape à la table a dit: « Dans le cas contraire pour les boulettes de viande de ma mère, ne vous il était dans le monde …. " C'est depuis la cuisine moi le coup de pied était impossible. J'ai appris à cuisiner, pour organiser le sort de sa femme dans l'avenir. J'ai commencé à étudier avec, comment faire des gâteaux au four – ceux pour lesquels mon père a accepté de se manille dans les chaînes de l' hymen. Il est avéré que ce genre de cuisine conserve le plus de nutriments, adaptés à tout, même le régime le plus strict et donne la vaisselle ou la saveur incomparable. Contrairement à frites dans le beurre « skovorodochnyh » côtelettes, galettes cuites au four sont très délicats, saveur douce. Farce les obtient la teinte rosâtre unique, et le jus de viande, restant au fond de la forme après leur préparation, parfait pour une garniture en sauce – il est non grasse, n'a pas le goût de l'huile, ne contient pas de petits morceaux de viande brûlée, ce qui peut causer des maux aigus maladies parmi ceux qui les ont dégustés. Donc, ils sont là, boulettes de viande, une recette dans le four:

4 personnes reçoivent 400, mais plutôt 500 grammes de viande. Farce convient le mieux mixte – le poulet et le porc. Cette farce essayer de conduire un œuf, mélanger. Ensuite, comment couper en petits oignons et mélanger avec la viande. Après cela, nous prenons deux morceaux de pain noir, amovible croûte. Une partie souple imbibé de celle-ci pendant 10 minutes dans le lait. Lorsque le pain razmoknet jusqu'à consistance lisse, mélanger avec la viande, la farce au goût du sel et du poivre. Vous pouvez désormais inclure le four, il devrait être un peu chaud. Jusqu'à ce qu'il soit réchauffé, préparer un large plat allant au four, verser une demi-tasse au fond du lait et des galettes laïcs formés de viande hachée. Pas d'huile! Il gâte seulement le goût de la viande, sous forme congelée vous risquez d'avoir des nausées. Eh bien, peut-être est tout. Mettre les côtelettes dans le four pendant une demi-heure, pendant cinq à sept minutes avant la fin du temps de cuisson, une brosse rapide avec boulettes de viande sur le dessus de ketchup de tomate (pas forte!) Et saupoudrer de fromage râpé. Dès que vous voyez que le fromage est devenu légèrement brun, pour atteindre vos hamburgers – ils sont prêts. Eh bien, si vous n'êtes pas trop paresseux pour décorer leur arbre de Noël d'une feuille de persil, et placez – les sur la laitue large feuille – garantie pendant une demi – heure , vous deviendrez une femme rêve de même Cyclopes-manger … Fragrant côtelettes (recette dans le four) forcés de se rappeler de son mari le plus sévère qu'il Je ne vous ai pas acheté des fleurs.

Soit dit en passant, ce n'est pas le seul exemple de la façon de faire cuire les boulettes de viande dans le four. Pour les amateurs de boulettes de viande gras et épicés « Vésuve » – une option idéale. Donc, pour les chaudes, boulettes de viande – la recette dans le four: la viande hachée – agneau ainsi que du porc, mélange d'oignon avec du piment rouge purées. Pain dans la farce n'ajoute pas, si vous avez vraiment vraiment serré avec la viande, faire bouillir beaucoup de riz en vrac à grains longs et mélanger avec de la viande hachée. Coller risinki pointus donnent votre escalope apparence guillerette. Eh bien, puis rouler les boules, placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée et cuire au four pendant une demi-heure. Servez ce miracle comme des légumes grossièrement hachés et la décoration de basilic. Et ne pas oublier de fournir votre jus de gourmet frais, et le vin rouge est mieux si l'âge permet – croyez-moi, très bientôt ils voudront boire! Rappelez-vous, ces côtelettes (recette dans le four) vaut la peine que si l'estomac, du pancréas et du foie de qui ils seront là, tout à fait sain. Dans le cas contraire, cela peut entraîner une visite de déjeuner en commun à la salle d'urgence de l'hôpital le plus proche. Si vous n'êtes pas sûr de bons compagnons de santé, ils préparent la première version de boulettes de viande, une situation gagnant-gagnant. Tous ceux qui aiment le goût naturel de la viande, des boulettes de viande apprécient votre valeur. Profitez de votre repas!