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gâteau au fromage de pommes doux et délicieux

Préparer un délicieux gâteau au fromage de pomme peut être juste quelques heures. Ce dessert est parfait pour un petit-déjeuner copieux et nutritif. Il est intéressant de noter que l'enthousiasme vient de ce produit doux avec des fruits, non seulement les enfants, mais aussi beaucoup d'adultes.

Comment préparer leur propre gâteau au fromage de pomme

Les ingrédients nécessaires pour le remplissage et la pâte:

  • beurre frais – 120 g;
  • crème de 20% de matières grasses – 3 grandes cuillères;
  • sable de sucre – 10 grandes cuillerées (5 d'entre eux dans la pâte et de la garniture 5);
  • fromage aigre grossier – 300 g;
  • taille moyenne d'oeuf de poulet – 4 pièces. (Test 1, et l'autre dans le remplissage);
  • crème épaisse 30% – 3 grandes cuillères;
  • pomme verte douce – 3 pièces;.
  • amidon – 2 grandes cuillères;
  • farine de blé – par choix (jusqu'à la base d'épaisseur);
  • jus de citron – 4 grandes cuillères;
  • sucre vanillé – sac;
  • bicarbonate de soude – cuillère à café incomplète.

Le procédé de préparation des fondations

gâteau au fromage d' Apple commencent à faire une pâte. Pour ce faire, vous devez fouetter les oeufs avec le sucre à l'aide d'un mélangeur. En outre nécessaire fondre séparément le beurre avec 3 cuillères à soupe de crème et laisser refroidir légèrement le mélange obtenu. Une fois que les deux composants sont prêts, ils ont besoin de se connecter, ajouter la farine, le bicarbonate de soude, et être agité jusqu'à ce que l'état raide lisse. fondation épais devrait rouler en boule, placer dans un sac et d'envoyer au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Procédé de préparation de la garniture

Apple gâteau au fromage implique l'utilisation de fruits verts seulement aigre-doux (par exemple, les variétés de pommes « Simirenko »). Ils ont besoin de se laver, peler et les graines, puis coupez-les en fines tranches et versez le sucre. Après que vous voulez séparer les blancs des jaunes, ajouter le dernier fromage cottage grain ingrédient, crème sure, le sucre, l'amidon, le jus de citron et la vanille. Tous les produits doivent être mélangés avec un mélangeur, puis les mettre blanc d'œuf bien battu. Par conséquent, vous devriez obtenir beaucoup d'air doux et séparément confites pommes vertes.

dessert formation

fromage cottage et tarte aux pommes (avec des photos se trouvent dans cet article) est formé assez facilement. Pour ce faire, vous devez obtenir la pâte du réfrigérateur, rouler dans le lit et le mettre sur une forme graissée. Dans ce cas, il est recommandé de faire les bases côté haut, sinon le remplissage sera étalé et dessert brûlera. Ensuite, le test doit être au – dessus des fruits coupés en dés doublés répartis magnifiquement et les remplir d' air caillé.

traitement thermique

Une fois que le gâteau est formé, il est nécessaire de mettre immédiatement dans le cabinet duhovochny. Faire cuire au four, il devrait être d'environ 50-55 minutes. Pendant ce temps, la pâte et le remplissage doit être complètement propechsya. Il convient également de noter que le dessert fini doit être retiré du moule seulement après refroidissement partiel. Après caillé doux chaud peut être assez doux en raison du remplissage de liquide.

Comment apporter à la table

le dessert prêt doit être servi pour le petit déjeuner dans le froid. Il est souhaitable de préparer un thé chaud gâteau, confiture ou marmelade. Il convient de noter que ce n'est pas la seule option pour la préparation de ces plats. Il est si rapide que vous pouvez faire cuire une tarte aux pommes couverte dans le test de caillé.