Les champignons dans la région d'Ulyanovsk et Ulyanovsk

C'est un plaisir d'apprécier une délicieuse soupe ou des tartes faites de miel ou de champignons. Surtout si vous collectez vous des champignons. Et ce n'est pas aussi difficile qu'il le semble. Il suffit de connaître les sites de champignons de la région d'Ulyanovsk. Après tout, ses forêts sont riches en diverses espèces comestibles. Le principal est de ne pas être paresseux, puis, de «chasse tranquille», vous pouvez profiter le plus de plaisir et, bien entendu, de la récolte. Pour ce faire, vous devez savoir quels champignons vous pouvez manger, ce qui peut entraîner de graves conséquences pour la santé.

Où chercher des champignons dans la région d'Ulyanovsk

Où sont les champignons? "À Ulyanovsk!" – les collectionneurs expérimentés vous répondront. Et ils auront tout à fait raison. Après tout, la région d'Ulyanovsk est justement considérée comme la capitale des champignons de la région de la Volga. Lorsque la saison commence, tant de fans de chasse tranquille viennent ici, que les chemins de fer doivent démarrer des trains supplémentaires et des trains électriques. Ils s'appellent champignons. Ici, il existe presque toutes les espèces adaptées à la nourriture: blanc, amidon de miel, boletus, chanterelles, russules et autres. Vous pouvez les rechercher dans les forêts, sur les clairières et les clairières – oui, n'importe où!

Les champignons dans la région d'Ulyanovsk se trouvent dans toutes ses régions. Mais, comme disent les amateurs expérimentés, les cultures les plus riches sont les endroits suivants:

• Dans le district de Karsun, il est préférable de rechercher près des villages de Yazykovo et Prislonikha.
• À Inzensky, l'un des établissements de champignons préférés est Glotovka, c'est probablement l'un des endroits les plus productifs de toute la région.
• Un paradis pour la «chasse tranquille» s'appelle le district de Kuzovatovsky. Ils se développent ici complètement différents et en grand nombre. Ils se produisent absolument dans toutes les régions forestières de la région, mais il est préférable de chercher dans la réserve de Bayevsky. Là, en passant, vous pouvez également collecter une bonne récolte de canneberges.
• Dans le district de Staromaynsky, tous les quartiers forestiers sont riches en champignons.
• Dans les endroits d'Undorovskie, vous pouvez trouver parmi les fougères les bons champignons, et aussi les champignons de miel.

Comme vous pouvez le voir, il est possible de collecter une récolte riche pratiquement dans tous les coins de la région. Et, bien sûr, Ulyanovsk lui-même et son environnement attirent des amateurs de champignons de toute la région.

Champignons à Ulyanovsk

Si vous le souhaitez, vous pouvez récolter ici même dans la ville. Dans certains parcs, il y a assez de bons endroits pour les champignons. Ulyanovsk est étonnamment riche en eux. De nombreuses espèces différentes peuvent être trouvées dans les forêts en périphérie. Tout d'abord, ce sont des massifs à feuilles caduques dans la partie nord de la ville. Là vous pouvez trouver de nombreuses fourrures et boutons merveilleux. Mais vous pouvez également les suivre, par exemple, dans la région de la mine Zakharievsky, dans les villages d'Ivanovka, Ponikiy Klyuch et Lomy. Il y a beaucoup de champignons différents. Dans Undory, il est facile de trouver de bons champignons et des agneaux de miel.

Comment savez-vous si les champignons sont apparus à Ulyanovsk? C'est très simple! Le principal est de rappeler que la saison de la «chasse» commence à la fin de l'été – début d'automne. Bien que, en général, les champignons se développent presque toute l'année, donc, si vous voulez à tout moment, sauf en hiver, vous pouvez récolter une bonne récolte.

Où trouver les champignons?

Où est-il préférable de ramasser des champignons à Ulyanovsk? Vous pouvez les rechercher dans presque toutes les forêts mixtes. Mais chaque espèce préfère sa place. Ainsi, les oléates poussent dans les forêts de pins et les champignons de miel poussent dans des forêts à feuilles caduques. Dans les sapins, les champignons et les champignons aiment s'installer, et dans les forêts de chênes, il y a des russules. Au fait, contrairement aux croyances, boletus et podberezoviki ne sont pas seulement dans leurs "propres" arbres. Comme les autres champignons, ils adorent les collines et les collines éclairées par le soleil. Soit dit en passant, pour les trouver, vous n'avez pas besoin d'aller profondément dans la forêt – ils se développent généralement au bord de la forêt. Et encore podberezoviki se cachent souvent dans des buissons de myrtille rouge. Juste sur le chemin, vous trouverez de nombreux chanterelles et russules.

Ainsi, les sites de champignons de la région d'Ulyanovsk sont très diversifiés. Tout le monde pourra les trouver à leur goût.

Notez au début le sélecteur de champignons

Mais pour recueillir une récolte impressionnante, il ne suffit pas de connaître les champignons de la région d'Ulyanovsk. Il y a des secrets qui peuvent aider un débutant à rentrer chez lui avec un panier complet. Il est préférable de ramasser des champignons quand il n'y a toujours pas de soleil brillant, tôt le matin. Comme l'ont noté les «chasseurs» expérimentés, à l'aube ils sont les plus parfumés et les plus forts, et le chapeau de la rosée étincelle et est clairement visible. Vous devez également vous rappeler que la forêt la plus jeune est la plus riche. En eux, les champignons apparaissent beaucoup plus tôt, et leur récolte est plus grande. Et, bien sûr, vous devez être responsable et attentionné de la forêt et de ses cadeaux.

Il existe les compétences culturelles les plus simples de la collecte des champignons que vous devez observer. Par exemple, il vaut mieux ne pas les couper avec un couteau, mais les retirer du sol avec un pied. Cela réduit le risque de mort de tout le mycélium, et d'autres personnes pourront ensuite le consommer.

Comment ne pas se perdre dans la forêt

Il est préférable de ne pas aller après les champignons le soir. Au cours de cette activité, le temps passe par inaperçu, et dans l'obscurité, il est très facile de se perdre. Assurez-vous de prendre une trousse de premiers soins, une réserve d'eau et de nourriture, ainsi qu'un téléphone mobile, afin de contacter le service de sauvetage. Il vaut mieux prendre aussi la carte de la région et de la boussole.

Et si vous vous perdez toujours, la principale chose n'est pas de paniquer et d'essayer de trouver au moins un certain point de repère – un chemin ou une clairière. Écoutez les sons: aider à sortir du bois peut faire du bruit d'un train ou d'un tracteur, d'un aboiement de chien ou d'une sonnette.

Règles de sécurité

Il est important de se souvenir des règles de base pour trouver les endroits les plus sûrs pour les champignons. Ulyanovsk est une ville densément peuplée et animée, donc, en aucun cas, vous ne pouvez récolter des récoltes près des routes, des décharges, des lieux abandonnés et des entrepôts. Là, les champignons attirent un grand nombre de substances nocives. Il est préférable de ne pas les mettre dans des sacs de cellophane: en raison du manque d'air frais, ils se détériorent rapidement. Il est nécessaire de collecter uniquement des champignons connus et de ne jamais les essayer en crus – c'est dangereux.

Vous ne pouvez pas manger de spécimens trop mûrs ou verts, ils peuvent être sévèrement empoisonnés. La culture des champignons devrait être effectuée immédiatement après le retour à la maison. En connaissant ces règles simples, vous pouvez réduire considérablement le risque d'empoisonnement.

Que faire avec l'empoisonnement?

Si, après avoir mangé des champignons, il y a des symptômes tels que des douleurs abdominales aiguës, des étourdissements, de la fièvre ou des perturbations de coordination, ce qui est probablement un empoisonnement. Dans ce cas, vous devez appeler un médecin tout de suite. Mais d'une grande importance est aussi la fourniture de premiers secours. Le patient doit rincer l'estomac, puis prendre le charbon activé.

Après cela, le corps a besoin d'une grande quantité de liquide: un thé chaud ou une solution saline spéciale convient. Lorsque le médecin arrive, vous devez indiquer en détail quels champignons ont été utilisés pour la nourriture et combien, comment ils ont été cuits et qui les ont mangés.

Comme vous pouvez le voir, il est important de connaître non seulement les endroits des champignons à Ulyanovsk, mais aussi un certain nombre de règles qui aideront à faire une «chasse» non seulement réussie, mais aussi aussi sûres que possible pour la vie et la santé.