Crème « Shantipak »: les caractéristiques du produit

Crème « Shantipak » sont quelques-unes des caractéristiques qui les distinguent des produits similaires sur le marché. Ils ne contiennent pas une partie des graisses animales, à en juger par les critiques, parfaitement fouettée et conservent leur forme pendant une longue période. Une importante et la sapidité. admirateurs du produit disent qu'il est très similaire à une bonne crème glacée. De plus, cette crème est ce qui fixe le prix abordable. La combinaison de ces caractéristiques rendent le produit très populaire auprès des chefs professionnels et pâtissiers amateurs. Nous considérons en détail les caractéristiques du produit.

structure

Toute préoccupation bonne maîtresse de maison non seulement les caractéristiques esthétiques du produit, mais aussi qualitative. Dans le domaine d'une attention particulière du consommateur était la crème végétale « Shantipak ». La composition du produit est la suivante:

• l'eau;
• matière grasse végétale;
• sucre;
• émulsifiants;
• stabilisateurs;
• colorant (bêta-carotène);
• « Crème glacée » saveur.

rôle décoratif

Crème « Shantipak » parfait pour le travail sur la décoration des bonbons. Ils sont très bien fouetté avec un mélangeur ou d'un fouet, et à partir de la poche à douille peuvent être déposés des éléments de formes différentes.

Les cuisiniers utilisent la crème fouettée sous une forme pure ou préparés sur leur base d'une variété de crèmes, ajoutant caramel, chocolat, lait condensé, fromage cottage, fromage à pâte molle, les baies.

L'utilisation de recettes différentes

Crème « Shantipak » font partie d'une grande variété de plats. Ils sont ajoutés au gâteau au fromage, tiramisu, gâteau au fromage. Ils peuvent être bourrés Eclairs, gâteaux interlités, ajouter dans les gâteaux.

Bonbons – non seulement le champ d'application de la crème à base de plantes. Ils sont parfaits pour les soupes, les sauces, les garnitures de poisson et de viande, purées de légumes. Sur la base de ce produit peut être préparé par béchamel bien connu, champignon blanc sauce, tartare. Un excellent exemple est la crème de saumon, épinards, crème. Pour ce plat, vous aurez besoin:

• faisceau d'épinards;
• petit oignon;
• 300 ml Crème "Shantipak";
• Pavé de saumon, saumon ou la truite;
• sel, poivre;
• L' huile d' olive pour la friture.

Faire frire les oignons jusqu'à transparent, ajouter les bandes d'épinards hachés. faire bouillir de poisson, retirez l'os, enlever la peau, briser les morceaux. Verser la crème dans la casserole, mettez le feu. Quand ils font bouillir, ajoutez les légumes. Provarivaniya Après une courte (environ 5 minutes), a battu dans un mélangeur, ajoutez les morceaux de poisson. Soupe dans un décor de bol peut ajouter un peu de caviar rouge et verts.

Beaucoup de mères utilisent la crème à base de plantes pour les desserts. Elles sont idéales pour les cocktails de fruits et salade de fruits. Pliez en verre ou kremanku grand nombre de baies et des tranches de fruits sur le dessus, ajoutez une cuillerée de crème fouettée. Garnir déjà belle peut traiter les feuilles de menthe, cannelle, cacao, chocolat gouttes.

avis de consommateurs

De nombreuses informations effrayant que ces crèmes sont préparées sans l'utilisation de graisses animales. Bien sûr, tout de suite rappelé les terribles histoires sur l'huile de palme, nocifs pour la santé. Mais pas toutes les graisses végétales causent des dommages: prendre l' huile d' olive au moins – l' un des aliments les plus sains dans le monde.

Ceux qui ont la possibilité de comparer les différentes variétés de crème, font valoir que « Shantipak » – la meilleure crème pour fouetter. Ils augmentent considérablement en volume, forment des pics stables. Beaucoup de femmes au foyer disent que le goût de ce produit est tout simplement inimitable – il rappelle la crème glacée soviétique.

prix

Crème « Shantipak » Les analogues moins chers d'origine animale. Le prix d'un litre en moyenne 95 roubles. Cela rend le produit accessible à un large éventail de consommateurs.