Cuisine salade fraîche croustillant aux pommes

salade fraîche avec des pommes – un plat parfait pour ceux qui suivent un régime ou veut juste diversifier le régime alimentaire de la famille et d'inclure beaucoup de légumes frais. Juteuse et croquante, ce sera un excellent ajout à la viande ou du poisson au déjeuner ou un dîner à faible teneur en calories. Dans cet article, nous donnons quelques recettes pour des repas savoureux et sains.

salade fraîche avec des pommes et des carottes

Pour une grande partie de la benne:

• un demi-kilo de chou;
• 2 pcs. les carottes et les pommes, de préférence des variétés aigres à choisir;
• 2 c. l. raisins secs;
• quelques plumes d'oignons verts;
• épices, jus de citron et l'huile de salade.

Rincer et faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude pendant un quart d'heure, le chou hacher finement avec un couteau, le sel et pétrir légèrement les mains – il sera encore plus juteux. Carotte et le zeste de pomme et de la grille. Hacher l'oignon. Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier, ajoutez les raisins secs (fuite avant de celui – ci de l' eau) et la ciboulette. Compléter salade fraîche avec le mélange de pommes de sel, d'épices éventuellement (peuvent prendre, par exemple, l'aneth sec ou d'autres herbes) et d'huile végétale. Remuer. Il y aura aussi délicieux, si le remplissage vous utilisez du yogourt faible en gras avec des épices (huile dans ce cas, d'ajouter n'est pas nécessaire) ou de crème sure liquide ou de yogourt naturel sans additifs.

Salade alimentaire de chou frais aux pommes et céleri

Pour un plat à faible teneur en calories, vous aurez besoin:

• Une petite tête de chou (environ 1 kg.);
• 2-3 pommes vertes ;
• 200 g de céleri;
• l'aneth, un peu de sucre et d'huile végétale.

Hacher finement le chou, le sel et la purée, pelure de pomme et le céleri et la grille. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, saupoudrer de sucre (environ 1 heure. L.), l'aneth et de légumes de saison ou de l'huile d'olive. Le goût peut être ajouté le jus de citron et quelques gouttes de vinaigre balsamique. Salade de calories comme extrêmement faible – 100 g ont seulement 82 kcal, et la plupart d'entre eux contenus dans l'huile. Autrement dit, pour réduire la valeur énergétique de chaque partie, vous pouvez simplement remplir à nouveau la salade avec un mélange de jus de vinaigre et de citron, sera tout aussi savoureux, et la teneur en matière grasse est réduite à zéro.

Salade rapide de chou frais avec du maïs et des pommes

Pour lui, vous aurez besoin des produits les plus simples, et à seulement 15 minutes de votre temps. prenez:

• une tête de quart de chou;
• la moitié du pot de maïs en conserve;
• 1 pc. la carotte et la pomme;
• oignon de l'ampoule;
• la mayonnaise et le sel.

Hacher finement le chou, les carottes et les pommes pelées et grille de graines. Les oignons coupés en rondelles et versez l'eau bouillante – il en sera l'amertume et les légumes demeurent les mêmes frais. Avec l'eau de vidange de maïs. Mélanger les ingrédients, assaisonner avec la mayonnaise, le sel et servir. Comme vous pouvez le voir, la préparation de la salade fraîche ne prend pas beaucoup de temps, les recettes sont simples et les ingrédients disponibles à tout moment de l'année. Par conséquent, pour toute la famille à la préparation du menu assurez-vous de faire attention à ce plat savoureux – non seulement il Accompagnez votre repas, mais aussi une grande source de vitamines et de fibres qui sont essentielles pour les enfants et les adultes.