courgettes farcies avec différentes garnitures

courgettes farcies – plat très savoureux qui ressemble beaucoup sur la table de vacances.

Pour la préparation de besoin: 2 courgettes tasse de riz, 300 grammes de viande hachée, la carotte, l'oignon, et 100 g de fromage.

Courgette pelée et coupée en rondelles de 3-4 cm de hauteur. Chaque cuillère est retiré du noyau, en laissant un centimètre à partir du bas. Les anneaux sont bouillies dans l'eau chaude pendant 5-7 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent et étalé sur une pâte d'huile arrosée. riz cuit à l'eau, les carottes nettoyées et frotté sur une râpe fine, une ampoule est broyé et mélangé avec tout le riz salé. Vous pouvez ajouter le persil haché. Anneaux de remplissage de remplissage et saupoudrer de fromage râpé. Mettre dans un four à 200 degrés pendant 30 minutes. Servir avec la crème sure.

Vous pouvez faire cuire les courgettes farcies aux champignons

Exiger: 2-3 courgettes, persil, 2/3 tasse de riz, 2 livre de champignons et d'oignons. Figure bouillie et les champignons et les oignons lavé finement coupé, puis le riz frit à l' huile végétale, du sel et du poivre. Zucchini pelées et divisées en morceaux de 5-6 cm de hauteur, est retiré de chacun des au milieu, en laissant la partie inférieure d'une amende. Remplissez leur riz aux champignons et mettre au four à 200-220 degrés. Pour vérifier la volonté couteau – lorsque les courgettes sont doux, ils peuvent être enlevés, parsemer de persil et versez la crème sure.

Alors que la saison des légumes frais ne viennent pas, seulement de petites, jeunes courgettes peuvent être trouvés dans le magasin. Parmi eux peut cuisiner un plat délicieux – courgettes bateaux farcies.

Besoin: 200 g de salami et de fromage à pâte dure 200 g, 5-6 petites courgettes polpachki mayonnaise, les oignons et les épices. Courgettes sont divisés en deux sur la longueur et retirer le noyau avec une cuillère. L'oignon et le salami coupé finement et faire revenir, ajouter du fromage râpé, remuer tout et garder la casserole sur le feu jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Étendre la garniture sur les bateaux, le four est chauffé à 180 degrés, les a placés sur le plateau, mettre au four pendant 30 minutes.

Vous pouvez faire cuire les courgettes farcies à la viande hachée

Il a besoin: 3 petites courgettes, l'oignon, la tomate, une livre de viande, l'ail, les épices, les herbes, et 100 g de fromage. Squash, ainsi que dans la recette précédente, divise en 2 morceaux de la longueur et retirer le noyau d'entre eux. Les tomates et les carottes frotté sur une râpe, finement coupé l'oignon et faire revenir le tout dans une casserole pendant cinq minutes. Ajouter la viande hachée, l'ail haché, les herbes hachées, oeuf, épices au goût et le sel. Tout a été bien agité et étalé sur une courgette préparée. Barbouillé et la propagation sur un bateau de cuisson, il saupoudré de fromage râpé et envoyé au four pendant une demi-heure à 220 degrés.

Zucchini est pas nécessaire de bourrer la farce de viande. Pas moins savoureux, on obtient la courgette de légumes farcis alimentaires.

Pour la préparation, vous aurez besoin: une paire de grandes courgettes, 300 g de chou frais, l'oignon, les carottes, trois grosses cuillères à soupe de pâte de tomate, les oignons verts, le poivre, le persil. Le chou haché en petits cubes et les faire frire avec la carotte et l'oignon râpé haché. Ajouter la pâte de tomate, le sel, les oignons verts hachés et les poivrons. Zucchini anneaux découpés 4-5 cm de large et on fait bouillir jusqu'à ce que la moitié. Retirer le noyau, en laissant le fond d'une petite et rempli de la farce préparée. Faire cuire au four graissée à l'huile, répartis sur un anneau et envoyé au four pendant une demi-heure à 200 degrés.

courgettes farcies à la tomate

Ingrédients: 2 petites courgettes, tomates, poivrons, carottes et oignons, œufs, fromage cuillère à soupe de mayonnaise et 100 g. Zucchini pelées, divisée longitudinalement en deux parties, le noyau est retiré d'eux, et faire bouillir jusqu'à ce que doux. Oignon, tomate et poivron coupés en petits cubes, carottes écrasées sur une râpe. Tous les légumes mélange, ajoutez-y l'oeuf et la mayonnaise et remplir cette courgettes farcies. les saupoudrer de fromage râpé et mettre au four préchauffé. Température alimentaire – 220 degrés, la durée de la cuisson – 25-30 minutes.