Poivron: variétés et espèces

piment doux, en fait, l'herbe. Herbe savoureuse et saine – un antioxydant, une énorme quantité de stockage de la vitamine C, A et E. Les chercheurs, selon la variété, sont pris en compte pour le poivre et 30 sortes de vitamines.

Il serait souhaitable, mais les variétés modernes de poivrons doux, auxquels nous sommes habitués, est un hybride. Son ancêtre, apporté au 15ème siècle par les marins de l'Amérique de Christophe Colomb, était originaire du Mexique, il a présenté l'amertume et la netteté. Et depuis 300 ans les éleveurs ont fait doux.

Aujourd'hui, plus de 250 variétés connues et hybrides de poivrons doux, bien que les types de poivre sont seulement quatre: Mexique – qui est cultivé en Europe et la CEI, le Pérou, la Colombie et pubère. Presque tous les types de poivrons sont utilisés comme tabasco – à l'exception des variétés douces (légumes) de poivre.

Parmi ceux qui cultivent les poivrons, variétés qui sont cultivées en plein champ dans le centre de la Russie, une variété populaire de « Santé » ultra-rapide, ce qui porte ses fruits après 78-87 jours. Un buisson de cette variété de haut – hauteur supérieure à 1 m et semi-propagation. Lorsque les fruits mûrs sont de forme prismatique fanée et surface légèrement roulement. durée de la maturité technique du foetus de 10 à 12 cm, a une couleur vert clair et petite masse – pas plus de 70 variétés de santé g valeur Y est la résistance à la pourriture des fruits apicale, productivité élevée et stable, pourcentage élevé zavyazyvaemost même en basse lumière.. En moyenne, un seul buisson peut être versé simultanément 12-15 fruits.

L'une des premières variétés les plus populaires en Russie est un piment doux « Atlas ». Ceci est l'une des variétés les plus adaptées aux undemanding conditions de la CEI. Les fruits ont une forme allongée parallélépipède coloration rouge au stade biologique de maturité et de verdeur – technique. longueur de fruit de poivre est de 20 cm de diamètre et 15 cm. de grade ne craignent pas le virus de la pomme de terre Y, résistant aux virus mosaïque du tabac.

La variété a un fruit aplati, une grande capacité pour la formation des fruits et des rendements élevés.

Pas moins populaire variété précoce « East Star » – poivre doux ayant fructification abondante. La variété est adaptée à la culture non seulement dans les abris à effet de serre ou dans le sol ouvert, et il est cultivé dans des serres d'hiver. Fruits de « Stars de l'Est » grande – jusqu'à 300 grammes, denses, très doux et juteux. La variété est populaire dans c'est idéal pour toutes sortes d'heures supplémentaires culinaires.

variétés de poivrons, et a des variétés mi-saison qui donnent à la culture par 110-130 jours de germination. Parmi ces variétés est principalement note attribuée « Alligator ». Ceci est la variété à haut rendement et de grande fructifié qui est utilisé uniquement pour le sol protégé. buisson poivre haute – la hauteur de pas plus de 90 cm, a une longue et abondante fructification. Presque en même temps sur la douille sont formés et développés 8-12 fruits allongés sous forme prismatique de couleur vert foncé. fruits mûrs atteignent le poids de 300 g à une longueur de 20 à 25 cm, elles sont suffisamment doux et juteux. La variété a un rendement élevé et de gros fruits , même dans des conditions défavorables.

Pour l'une des races de qualité vraie maturation moyenne le plus populaire « Bogatyr », dont les fruits peuvent être obtenus au jour 115-130. « Bogatyr » se sent bien dans le sol ouvert, et lorsqu'il est cultivé dans les abris de film. Srednerosloe plante (jusqu'à 70 cm de hauteur) et d'étalement. Les fruits sont légèrement striées et conique, couleur vert clair dans la maturité technique. Le poids foetal n'est pas plus de 120 g Breeders a qualité fine – il est résistant au sommet commun entre la pourriture des fruits au poivre et vertitsilloznomu fondu de manière stable avec un rendement élevé. Les fruits de variétés ont une excellente portabilité.

Malgré le fait que dans les poivrons de plein champ, variétés qui sont cultivées comme une plante annuelle, dans une usine à effet de serre d'hiver peut atteindre jusqu'à 3 ans, et le buisson porteront leurs fruits deux fois par an.