Salade « Cocktail de fruits de mer » avec les crevettes et les calmars. Comment préparer la salade « Cocktail de fruits de mer »

Vous souvenez-vous de la salade « Olivier » et « hareng sous un manteau de fourrure? » « Quelle question étrange! Oui, nous les avons récemment préparé « – vous pourriez dire. Bien sûr, le moment où toutes les vacances sur nos tables apparaissent ces salades traditionnelles et délicieuses, ne passent jamais. Mais la diversité de la table de fête peut encore être plus utiles et des plats légers. L'un de ces – Salade « fruits de mer Cocktail », qui est préparé dans une variété d'interprétations et d'une grande variété de produits disponibles facilement. Ce plat est non seulement bénéfique pour notre corps en raison du contenu dans un grand nombre de nutriments et de vitamines, mais aussi très savoureux, copieux et magnifique. Par conséquent, stylos approvisionné et écrire des recettes de fruits de mer salades.

Salade « Cocktail de fruits de mer » avec des crevettes et calmars

Il est plat très satisfaisant et savoureux qui convient non seulement pour les soirées de gala, mais aussi pour des rencontres régulières avec des amis. Ainsi, pour sa préparation, nous aurons besoin:

• squid – 150 g;
• crevettes – 150 g;
• – 150 g de moules;
• Rapana – 150 g;
• poulpe – 150 g;
• crabe coli – 150 g;
• concombre frais – 2 pcs;.
• olives dénoyautées – polbanochki;
• poivron (rouge, jaune, vert) – 3 pcs;.
• huile d'olive;
• aneth;
• jus de citron – 1 cuillère à soupe. l;.
• sel.

Un peu de la mer assorties

Si vous ne voulez pas acheter séparément chaque ingrédient, vous pouvez acheter un assortiment de « fruits de mer Cocktail », une caractéristique qui est que tous les produits sont déjà propres, lavés et coupés vers le haut. En règle générale, ce cocktail comprend les palourdes, les crevettes, les moules, les calmars, la saumure, le poulpe et bien d'autres créatures marines. Voilà donc ce que vous devez enregistrer votre temps. Si vous décidez d'acheter des produits bruts, il devrait y avoir du travail à faire.

Procédé de préparation

Salade « Cocktail de fruits de mer » avec des crevettes et calamars « est préparé comme suit. Pour commencer tous le cuisinier de fruits de mer dans l'eau bouillante salée et un peu. Gardez à l'esprit que tous les fruits de mer devrait être soumis à un traitement thermique minimum, pas plus de 2-3 minutes, sinon ils deviendront raides et perdre toutes ses propriétés utiles. Ainsi, l'eau est évacuée de nos calmars cuits, les moules, les crevettes, les rapanov, le poulpe et les refroidir. Pendant ce temps, préparez les autres ingrédients pour notre laitue étonnante. Pour ce faire, les bâtonnets de crabe coupé en fines tranches, les olives – anneaux, les concombres et les poivrons pelés – petites rayures. Mélanger tous les ingrédients, sel, vêtus d'huile d'olive et le jus de citron, saupoudrer d'aneth finement haché abondant. Toutes nos salades « Cocktail de fruits de mer » avec des crevettes et calmars prêt. Bon appétit!

Salade de calmars « Delicious kalmarchik »

Suivant plat de calmars est incroyablement savoureux, utile et beau. Pour sa préparation, nous devons:

• squid – 400 g;
• crabe coli – 300 g;
• maïs en conserve – 1 pot;
• concombres frais – 3 pcs;.
• rouge, jaune, poivron vert;
• olives dénoyautées;
• salade – 1 botte;
• l'aneth, le persil, les oignons verts;
• huile d'olive;
• jus de citron – 2 cuillères à soupe. l;.
• Ail – 1 clou de girofle;
• sel.

Procédé de préparation

Salade de recettes de calmar « Delicious kalmarchik » est assez simple, pour commencer dans une casserole, versez un peu d'eau, ajouter un peu de sel, en attendant l'ébullition, mettre les fruits de mer en arrière pelée et laisser cuire pendant 3 minutes, pas plus. Retiré et séché. bâtonnets de crabe coupés en tranches, les concombres et le poivre, les olives – julienne – anneaux. Salade verte rvom, l' ail passé à travers un presse – purée à l'ail. Mélanger les calmars, les bâtonnets de crabe, le concombre, les poivrons, les olives. Préparer le remplissage. Pour ce faire, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail et habillé avec notre repas. Saupoudrer généreusement dessus avec des herbes. Comme vous pouvez le voir, la salade de recettes de calamars « Delicious kalmarchik » très simple. Bon appétit!

Comment préparer la salade « Cocktail de fruits de mer » avec de la mayonnaise

Un autre grand plats de fruits de mer d'options qui plairont même pickiest gastronomique. Pour sa préparation, nous devons:

• squid – 150 g;
• – 150 g de moules;
• Rapana – 150 g;
• crevettes – 150 g;
• crabe coli – 150 g;
• Oeufs – 4 pièces;
• mayonnaise;
• algues en conserve – 150 g;
• les verts.

Procédé de préparation

Dans une casserole, versez un peu d'eau et ajouter un peu de sel, faire bouillir et attendre jusqu'à ce que nous y placer nos fruits de mer. Faire cuire pendant 2-3 minutes. Enlevé, nettoyé, coupé et séché. Faites cuire les œufs et les couper en petites plaques. Avec crabsticks procéder de la même manière. Nous mélangeons nos fruits de mer avec des bâtonnets de crabe, oeufs, algues, mayonnaise, saupoudrez d'herbes sur le dessus à grosses gouttes. Ici vous avez une autre « Cocktail de fruits de mer ». mayonnaise à salade et fruits de mer prêts. Bon appétit!

Salade « Cocktail de fruits de mer » avec des tomates cerises

Comme l'ingrédient principal dans ce plat plateau agit de la mer. Ainsi, pour sa préparation, nous aurons besoin:

• Plateau de mer (calmars, de la saumure, moules, crevettes, poulpes);
• salade verte;
• qualité fromage à pâte dure – 200 g;
• tomates cerise – 5 pièces;.
• olives dénoyautées – 1 banque;
• Ail – 2 clous de girofle;
• mayonnaise;
• la sauce de soja;
• les verts.

Procédé de préparation

Emballage de fruits de mer Divulguer et sans décongélation, les jeter dans la poêle avec un filet d'huile d'olive. Faire revenir pendant 4-5 minutes. Sortez, se dessèche. Tomates coupées en 2 morceaux, du fromage frotter râpe en moyenne, olives coupées anneaux, de la salade rvom. L'ail passé à travers un presse-purée à l'ail, ajouter un peu de sauce de soja et de la mayonnaise, mélangez. Maintenant, nous faisons notre charmant restaurant. Dans un premier temps , on place une assiette de laitue déchirée, puis fruits de mer séchés, verser la sauce, étaler les tomates cerises et olives, encore une fois, verser la sauce, saupoudrer de fromage et d' herbes. C'est tout, notre salade « fruits de mer Cocktail » avec les crevettes et les calmars prêts. Bon appétit!

Salade chaude aux légumes de calmars et cuits au four

Cette délicieuse salade de calmars, une photo dont vous apprendrez ci – dessous, ne convient pas seulement pour la fête bruyante, mais aussi pour un dîner romantique ensemble. Pour sa préparation, nous devons:

• calmars 200 g;
• courgettes – 150 g;
• tomates – 150 g;
• Oignon – 1 pc;.
• poivre bulgare – 2 pièces;.
• oeuf à la pâte – 1 pc.
• laitues vertes et rouges;
• huile d'olive;
• les verts.

Procédé de préparation

calmars propres, coupés en rondelles et les faire frire pendant 4-5 minutes dans la pâte d'oeuf. Sortez, se dessèche. Mes légumes et coupés en rondelles. Ajouter un peu de sel, verser l'huile, envelopper dans du papier et de mettre dans un four pendant 20 minutes. Etaler sur une plaque pré-lavée et les salades rouges et vertes séchées, puis frit calmar tempura, et au – dessus des légumes refroidis. Verser le beurre et saupoudrer d'herbes. C'est tout, notre salade de calmars est prêt. Bon appétit!

Comme on peut le voir, « Cocktail de fruits de mer » a un grand nombre de différentes options. Et surtout, il est fabriqué à partir de produits facilement disponibles et avec un minimum de temps passé, donc venu de façon inattendue, les clients ne vont pas sans nourriture. Profitez de votre pause loin avec des amis!