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Quelle vitamine se trouve dans les carottes en grand nombre?

Tout le monde sait que la carotte – les légumes sont bons. Tous les enfants disent: « Manger une carotte, beaucoup de vitamines en elle. » Alors, que la vitamine se trouve dans les carottes en grand nombre? Maintenant, nous apprenons.

Ce qui est utile dans les carottes

Différents types de légumes contiennent des vitamines différentes. Par exemple, une carotte plus vives et saturées de vitamine C et E, et un orange vif – la vitamine A, qui est considéré comme un leader dans le contenu dans les racines. Ceux qui ont déjà demandé à ce que la vitamine se trouve dans les carottes, sait certainement au sujet des vitamines du groupe B. Et, bien sûr, la quasi-totalité connu bêta-carotène dans les légumes, au moins, tout le monde a entendu parler au moins une fois. En outre, la présence d'un légume-racine vitamine H, K et P ainsi que des micro-et macro rendent irremplaçable et abordable de santé. Jetons un coup d'oeil de plus près au profit de la vitamine, qui est le plus saturé avec des carottes.

vitamine A

Il est liposoluble et est impliqué dans la formation des tissus du corps, principalement les os. Donc, ce qui rend les os plus forts. Si vous demandez à un spécialiste, une vitamine est contenue dans les carottes et le foie, il répondra – A. Plus il est utile: elle contribue à renforcer l' immunité, a la capacité de protéger les membranes muqueuses du corps contre les bactéries qui tombent et des micro – organismes nocifs, protège les organes digestifs, impliqués dans la synthèse des protéines et les acides aminés, augmente la capacité du corps à se régénérer. Les effets bénéfiques sur la peau, la rendant souple et élastique. Nécessaire pour la prévention de la déficience visuelle. Et régule le cœur et renforce les vaisseaux sanguins. Et si quelqu'un devait demander ce que la vitamine se trouve dans les carottes en grand nombre, nous pouvons répondre à toute sécurité – A. Plus précisément, il contient carotène – provitamine. Qui est synthétisée dans le corps carotène à la vitamine A. Dans 100 g de carottes contient 0,018 mg de vitamine A. Le taux quotidien pour un adulte – une moyenne de 1 mg.

Comment le corps de la vitamine A

Il l'a appelé ainsi parce qu'il a été étudié par les scientifiques. Et il est arrivé en 1913. Savoir ce que la vitamine se trouve dans les carottes, vous aurez pas de problèmes de santé. En plus des propriétés ci-dessus, cette vitamine est impliquée dans la formation des globules rouges et blancs. En collaboration avec carotène il joue le rôle de défenseur des membranes des cellules du cerveau de la destruction des radicaux libres qui affectent la santé et la beauté de l'organisme entier. La lumière sera moins sensible aux infections dangereuses si elles sont consommées en quantités suffisantes de vitamine A, diminuer le risque d'athérosclérose. Les vitamines sont impliqués dans la régulation du métabolisme, ce qui est très important de maintenir un poids normal. Encore une fois en conjonction avec carotène, il réduit le risque de réapparition du cancer après la chirurgie, être un anti-oxydant et inhibant le développement des tumeurs. Avec suffisamment de produits compte tenu de la vitamine A et en carotène peuvent être effectuées la prévention du cancer.

Le plus utile de la vitamine et dans quels aliments contiennent

Nous savons déjà comment la vitamine trouve dans les carottes. Le lait, les œufs, le chou, l'oseille, les pois, entre autres, contiennent aussi de la vitamine A. Il contribue à prolonger la vie en ralentissant le processus de vieillissement. Il protège les vaisseaux du cholestérol. Une autre concentration de la vitamine A augmente, et augmente également la vitesse de réaction. En raison de l'effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins, les organes digestifs et d' autres systèmes pour prévenir de telles maladies graves comme les maladies cardiovasculaires, l' oncologie, l' hypertension, des ulcères, thrombophlébite. Il avait juste besoin pour le fonctionnement normal des gonades. Si la vitamine est manquant, alors les femmes peuvent se produire des perturbations du cycle menstruel et l'infertilité des hommes peuvent se produire. Le manque de vitamine A et peut affaiblir la fonction de protection de la thyroïde de magnésium, car il contrôle les leucocytes et le système immunitaire. En raison de ce qui peut apparaître même la leucémie. Le manque de vitamine rend la peau pâle, et la personne se sent constamment fatigué. Il a prouvé l'effet de la vitamine A sur la lactation. Pour le bon développement de l'embryon et la nourriture, il est un must.

La vitamine A et le traitement des maladies

Vous voulez savoir ce que la vitamine se trouve dans les carottes, le lait, les œufs, le chou et les pois? Ceci, bien sûr, A. Son utilisation ne se limite pas aux propriétés ci-dessus. Il aide dans le traitement des allergies. Efficace avec l'emphysème et hyperthyroïdie (maladie de la thyroïde). Appliqué à l'extérieur, il est possible de guérir les furoncles et les furoncles. Il y a une maladie dans laquelle la carotte comme source de provitamine est recommandé comme une puissance de guérison. Ceci, par exemple, lithiase biliaire, diskiniziya des voies biliaires, diminution ou absence d'appétit et la constipation. Cocktail de carottes traitées acidité. En général, les légumes doivent être consommés crus. Lorsque le traitement thermique des vitamines est perdue.

Ce qui menace la surabondance de la vitamine A

Si vous mangez des aliments contenant de la vitamine elle-même est, en grande quantité, il peut sembler un excès, et il est lourd de conséquences. L'excès de vitamine A pour les humains se transformer en un risque accru de cancer. Par conséquent, l'utilisation de ces aliments comme les œufs (vitamine se trouve dans le jaune), le beurre, le foie, le poisson, les produits laitiers et la crème, vous devez respecter la mesure. Mais les produits à base de plantes qui contiennent carotène, peuvent être consommés autant qu'il veut. Depuis la provitamine A, également connu sous le nom carotène, il n'a pas les propriétés nocives de la vitamine, si elle est trop. Et voici une vitamine trouvé dans les carottes – utiles ou nuisibles lorsque des excédents? Nous pouvons dire avec confiance que les carottes ne sont pas redondants, car il contient carotène, transformant le corps en vitamine A. lui-même

Les conséquences du manque de vitamine A.

La consommation de produits contenant de l'insuffisance carotène ou la vitamine, il est possible d'obtenir les problèmes de santé suivants:

  • le vieillissement prématuré de la peau, l'apparition précoce de rides;
  • sensibilité des dents;
  • les yeux secs et les paupières rouges;
  • tactile et sensibilité à la douleur est réduite:
  • la détérioration de la fonction sexuelle (diminution de la libido, une aggravation de l' érection, l' accélération de l' éjaculation);
  • une mauvaise vision dans l'obscurité et au crépuscule (cécité nocturne);
  • le développement du cancer du sein et de la mammite;
  • l'apparition de polypes et de l'érosion du col utérin;
  • l'insomnie;
  • l' épuisement ;
  • les maladies digestives (cholécystite, la gastrite, les ulcères, le cancer, kyste dans le foie, la diarrhée);
  • les maladies respiratoires (bronchite chronique, la pneumonie, la sinusite, les rhumes fréquents).

Comme vous pouvez le voir, les effets de la vitamine grave, vous avez donc besoin de se rappeler que la vitamine se trouve dans les carottes, le lait, les œufs.

La quantité de vitamine A dans les aliments

Pour faire face aux conséquences d'un manque de vitamine énumérés peut, si bien organiser des repas. Pour ce faire, vous devez savoir l'exigence quotidienne de vitamine A et son contenu dans les aliments consommés. Vous avez besoin de consommer un adulte en bonne santé, la moyenne 3300 UI de vitamine par jour. En général, la dose dépend de l'âge et du poids. Ainsi, la vitamine A se trouve dans les aliments dans les montants suivants:

  • 1 brut moyen de carotte – 10191 UI (il faut rappeler que des légumes ne sera pas une surabondance de vitamine);
  • une pomme de terre cuite au four – 21909 UI;
  • une demi-tasse de citrouille prêt-à-manger – 11434 UI;
  • lait en matières grasses de verre 1% – 1 131 UI;
  • tasse muesli aux raisins – 868 UI;
  • Omelette d'un oeuf – 321 UI:
  • fromage "cheddar" 30 g – 284 UI.

La connaissance de ces chiffres, il est possible d'équilibrer le pouvoir.

La vitamine A a la capacité d'accumuler dans le corps, il est donc strictement pas nécessaire de consommer le tarif journalier. Il suffit de rapprocher le nombre correct de la semaine. Rappelez-vous que toute vitamine se trouve dans les carottes, le manger, et d'autres aliments contenant de la vitamine A, et être en bonne santé!