Pâtes aux crevettes dans une sauce crémeuse à l'ail: Recettes

à long spaghetti depuis devenus des classiques de la cuisine italienne. Ils sont formés de plusieurs façons différentes. Particulièrement savoureux pâte obtenue avec les crevettes dans une sauce crémeuse à l'ail. Après avoir examiné la présente publication, vous trouverez plus d'un des friandises de recettes intéressantes.

Option avec des tomates cerises

Sur cette recette simple peut être relativement rapide de faire cuire un plat copieux et savoureux qui n'a pas honte de se soumettre à l'arrivée des invités. Avant de vous vous tenez au poêle, assurez-vous de bien vérifier si vous avez dans la cuisine tout nécessaire. A ce moment, vous aurez besoin:

• 200 grammes de pâtes.
• 150 ml de crème.
• 140 grammes de crevettes.
• 4-5 gousses d'ail.
• ¼ cuillère à café de paprika au sol.
• 8-9 tomates cerises.
• Une cuillère à café de jus de citron.
• Sel et poivre fraîchement moulu.

Pour les pâtes végétalien avec les crevettes dans une sauce crémeuse à l'ail avéré plus savoureux, il est possible d'ajouter la roquette et ricotta.

Technologie Tour par tour

La première chose à faire des pâtes. Il est bouilli dans de l'eau légèrement salée, reposer dans une passoire et attendez drainer l'excès de liquide.

La poêle graissée avec l'huile d'olive, l'ail écrasé et la propagation frit pendant deux minutes. Dès qu'il commence à changer de couleur, on y ajoute blanchies et morceaux de tomates pelées. A leur suite dans une poêle à frire envoyer les crevettes, et une minute plus tard pour verser la crème et le jus de citron. Tous ce sel, poivre, saupoudrez de piment rouge moulu et porter à ébullition. Cinq minutes plus tard, la sauce du feu et ajouter le manque à travers la gousse d'ail presse. À cause de cela, il aura un goût inoubliable et l'arôme.

Au stade final dans les pâtes poêlée répandus et agité doucement. Avant de servir des spaghettis aux crevettes dans une sauce crémeuse à l'ail décoré de feuilles de roquette et saupoudrer un peu ricotta râpée.

Option avec du fromage fondu

Plat fait avec cette technologie, il se trouve des friandises délicieuses. Il est idéal non seulement pour un dîner en famille, mais aussi pour un dîner romantique. Pour faire vos pâtes dans une sauce crémeuse à l'ail sur la table à temps pour frapper, vous devez mettre en place à l'avance tous les composants nécessaires. Essayez de vous assurer qu'il doit y avoir au bon moment à portée de main:

• 400 grammes de crevettes congelées décortiquées.
• 200 millilitres de crème 10% misfit.
• 250 grammes de pâtes.
• 3-4 gousses d'ail.
• 100 grammes de fromage à la crème.
• 100 millilitres d'huile d'olive.
• Le sel et les épices.

De plus, vous aurez besoin d'un certain ensemble d'herbes séchées composées d'origan, marjolaine et l'aneth. Ces composants de fruits de mer dans une sauce crémeuse à l'ail sera plus parfumée.

Description du processus

Au stade initial, il est nécessaire de faire des pâtes. Ils sont bouillies dans l'eau légèrement salée, allongez dans une passoire et jeter l'excès de liquide.

Ensuite, vous pouvez commencer à préparer les fruits de mer. crevettes décortiquées pré-décongelé et placé dans un liquide en ébullition avec le poivre, le fenouil, le gingembre, le persil et le sel et on fait bouillir pendant pas plus de sept minutes. Ils ont ensuite été soigneusement lavés à l'eau froide.

La casserole, graissé à l'huile d'olive chauffée, pelé et coupé la propagation dans la moitié de l'ail et faire revenir le légèrement. Ensuite, le légume est enlevé et jeté. L'huile dans laquelle l'ail est préparée et a été plongé les crevettes faites-les frire environ cinq minutes. Après cela, ajouté à leur la crème, le sel, les épices et le fromage râpé. sauce future est cuit au feu minimum jusqu'à tendreté. Si nécessaire, il peut être dilué avec une petite quantité de liquide, ce qui était des pâtes. Cette pâte de crevettes dans une sauce crémeuse à l'ail servi à la table chaude.

Option avec des oignons

Merci à cette recette simple peut être relativement rapide de faire cuire un délicieux dîner pour toute la famille. Ce plat ajoutera non seulement la variété à votre menu quotidien, mais aussi des avantages inestimables pour la santé. Ainsi, vous obtenez une vraie pâtes italiennes aux crevettes dans une sauce crémeuse à l'ail, il faut à l'avance pour visiter le supermarché le plus proche et acheter les bons produits. Dans ce cas, doit être présent dans votre réfrigérateur:

• 200 grammes de pâtes.
• 3 gousses d'ail.
• 200 grammes de crevettes.
• bulbe d'oignon.
• Un quart d'un paquet de beurre.
• crème 50 ml.
• ½ cuillère à café de sel.
• 50 grammes de fromage tout le blé dur.

Pour les pâtes végétalien aux crevettes dans une sauce crémeuse à l'ail frais acquis arôme intense, la liste ci-dessus, il est souhaitable de remplir quelques brins de verdure. Le plus souvent utilisé à ces fins d'aneth ou de persil.

séquence d'actions

Crevettes plongé dans une casserole d'eau bouillante et on fait bouillir pendant trois minutes. Par la suite, leur baisse dans l'eau froide et purifiée à partir des coquilles. Trop grosses crevettes peut être coupé en deux.

Il convient de noter que la préparation d'une sauce crémeuse à l'ail ne prend pas trop de temps. Ce processus est assez simple, avec lequel même le cuisinier inexpérimenté pour faire face sans les tracas. Dans une poêle avec beurre à tartiner fondu oignon haché et l'ail passé à travers la presse. Tout cela est repiqué à un feu d'au moins plus de trois minutes. Puis dans une poêle à frire envoyer des crevettes, on verse la crème et laisser mijoter.

Après quelques minutes dans la sauce est presque prêt ajouter les herbes hachées et les pâtes pré-cuites. Après cela, le couvercle de casserole avec un couvercle et réduire le feu. Au bout de sept minutes, retirer du plat de la chaleur et son contenu dans un beau décalent plat, saupoudrer de fromage râpé et servir.