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recette bourrée de poivre pour tous les goûts

Pour Farcir les poivrons doivent être choisis grand, intact fruits de poivron rouge et jaune, cela dépend du goût du plat fini. Vous pouvez certainement utiliser et poivrons verts, mais ils obtiennent moins savoureux et délicieux.


Commencer à faire cuire les poivrons farcis avec une prescription qui peut être tout, est toujours le même. Dans un premier temps, il y a un poivrons de traitement eux-mêmes, ils sont coupés en deux ou couper seulement le couvercle supérieur. Ensuite, prendre tous les murs et les viscères qui ne goûte pas amer et légèrement bouilli dans l'eau bouillante pour les rendre plus doux et farce à l'intérieur cuire uniformément et rapidement.

Riz pour la farce sont priés de faire bouillir pendant 10 minutes, jusqu'à ce que doux, frais, ajouter le sel et le poivre au goût. Ces petits trucs culinaires vous faire gagner du temps et de rendre le plat plus savoureux et plus juteux.

Recettes pour les poivrons farcis beaucoup, mais ils peuvent être conditionnellement divisés en trois groupes:

  • Poivrons farcis avec la farce de viande
  • Poivrons farcis avec la farce de légumes
  • Poivrons farcis aux champignons et la garniture au fromage

Simplement, rapide et savoureux que vous pouvez faire cuire le poivre farci, recette farcies de viande.

Dans le procédé de remplissage utilisé dans la préparation de 1 kg Paprika: 700 c. riz bouilli haché 1 tasse préalablement soumise à un passage dans une huile végétale carotte finement broyé et l'oignon, 2 oeufs et les épices. Farce mélange remplir soigneusement et bien, mais sans les diapositives, les poivrons.

poivrons farcis fermement mis dans un pot, ajouter de l' eau, dans lequel les poivrons pré cuits de telle sorte que l' eau recouvre complètement les poivrons et cuire 30 minutes. Puis, dans chaque poivre pour mettre un morceau de beurre sur le dessus – tomates fraîches hachées et laisser cuire pendant encore 5-10 minutes. poivrons prêts sur une assiette, saupoudrez le dessus avec la crème sure et d'herbes. Il se trouve plat très tendre, douce et juteuse, Yum!

Au lieu de cela, vous pouvez utiliser une pâte de tomate et la tomate et la viande hachée ajouter 1 cuillère à soupe. l mayonnaise à la place des œufs, l'ail haché. Le goût est tout à fait différent, donc expérimenter et de trouver votre recette préférée.

Une autre façon intéressante comment faire des poivrons farcis, dont la recette peut être modifiée à votre goût, en tenant compte des habitudes. Dans un premier temps, cuisinait, nettoyait des graines et les poivrons lavés rissoler dans une poêle avec de l'huile végétale. Puis faire cuire la farce. A ce mélange 0,5 kg hachées, 3 c. L riz sec des passages carottes et les oignons, ajouter les épices, puis progressivement à intervenir dans hachée 2 gousses d'ail haché finement râpé 2 tomates pelées, 1 c. L pâte de tomate, herbes, ½ c. sucre.

poivrons remplis de viande cuite hermétiquement et mis dans un pot ou une casserole à fond épais. Verser la sauce à la crème pour la cuisson qui est nécessaire pour prendre 1,5 tasses d'eau, 200g. crème sure et 3 c. L pâte de tomate. Tous les ingrédients sont bien mélangés, ajouter le sel et le poivre. Cuire environ 40 minutes à feu moyen. Ensuite, éteignez et laisser reposer 10 minutes. Cela donnera une saveur et piquant particulier le plat est prêt.

Pour les amateurs de plats sans viande peuvent être cuits poivrons farcis aux légumes, une recette peut être changé en même temps et ont des goûts différents, même un plat simple.

Comme les pommes de terre râpées, chou émincé utilisées, les aubergines, les courgettes, les carottes, le riz au lieu d'utiliser la bouillie d'orge fini, il est possible d'ajouter les champignons. poivrons Samis préalablement cuits au four au four jusqu'à ce que l'état doux pendant 15 minutes. Ensuite, remplissez le remplissage, saupoudrer de fromage et cuire au four pendant 10 minutes.

Très belle, plat délicieux et doux est obtenu si le cuisinier poivrons farcis, recette d'aubergines qui comprend émincé. Il semble une étrange combinaison de poivrons, les tomates et les aubergines, mais ils donnent une sorte d'épices plats préparés, ce qui semble bon même sur la table de vacances.

Pour les plats 8 doit aubergine, la tomate 5 et 6 gousses d'ail pelé et broyé finement dans un passage d'huile végétale 20 minutes. Ajouter le sel, le sucre, le poivre, herbes et épices et bien mélanger. Ensuite, préparez une sauce tomate 3, sel, sucre, épices et feuilles à mettre dans une casserole sous le couvercle 15 minutes. poivrons farcis pondent en forme, versez la sauce, couvrir de papier d'aluminium et cuire jusqu'à cuisson au four.

Pour la table de vacances, vous pouvez utiliser les poivrons, recettes qui ne nécessitent pas de traitement thermique. Si vous prenez quelques poivrons de différentes couleurs, les remplir avec la farce, haché dans un mélangeur de fromage râpé, le beurre, l'ail écrasé et les herbes, placer au réfrigérateur pendant 2 heures, il est possible de faire cuire un casse-croûte beau et sain. poivrons réfrigérés parfaitement coupés avec un couteau en anneaux épais, joliment disposés sur une assiette et saupoudrez d'herbes fraîches.