Une délicieuse recette: muffins

Un temps à bricoler dans la cuisine pour préparer le dessert est pas toujours envie. Des recettes simples et accessibles sont beaucoup plus appropriés pour boire du thé tous les jours. Il est de ces plats sont des beignets ou des beignets. Délicieux et faciles à préparer, ils sont bien reçus, même pour les cuisiniers novices. Apprenez à cuisiner eux est certainement la peine.

Une recette classique

Donuts préparés de cette manière sont les goûts obtenus les mêmes que dans pyshechnyh soviétique. Le principal secret – ne pas commencer le repas immédiatement après la cuisson. Cuisson doit reposer sur une serviette en papier pour laisser la graisse de l'excès de pâte. L'avantage pour ceux qui ont peur de la pâte – ces petits pains sans levain. Recette implique l'utilisation des produits suivants: 250 ml d'eau, 100 g de farine, 50 g de beurre, 2 cuillères à soupe. l. sucre, 1 h. l. sel, 2 tasses d'huile végétale pour friture, 1 jaune d'oeuf, 2 oeufs entiers, le sucre en poudre. Chauffer l'eau dans une casserole, ajouter le beurre. Quand il fond, tamiser la même farine, saupoudrer de sel, de sucre, retirer du feu et pétrir la pâte serrée. Ajoutez le jaune d'œuf et l'œuf, pétrir à fond. Chauffer l' huile végétale dans une poêle à frire ou dans une poêle. tremper délicatement dans la cuillère à soupe de pâte et faire frire jusqu'à coloration dorée. Vous pouvez donner toute forme de beignets, d'une norme anglaise des balles appétissants. boulettes prêt Transfert à une serviette en papier et attendez le refroidissement, puis saupoudrer de sucre en poudre et servir.

petits pains écossais dans le four

La recette de ce dessert est légèrement différent du classique. Tout d' abord, une écossaise recette crumpets offrant au four, et d' autre part, ils ont un remplissage de confiture de fruits ou de la gelée. Vous aurez besoin de 250 g de farine, d'un sachet de poudre à pâte, le sel, 3 cuillères à soupe. l. beurre, 50 g de sucre, 200 ml de lait, de légumes huile, du beurre, de la confiture de fruits. Préchauffer le four à 230 degrés, tel que recommandé par la recette. Pétrir petits pains dans un grand bol, tamiser la farine avec le sel là – bas, et la poudre à pâte et mélanger avec le beurre. L'ajout de sucre et de lait, vous obtenez une pâte molle, que vous devez rouler sur une épaisseur de deux centimètres, vous pouvez couper des tranches. Graisser la poêle avec de l'huile végétale, étaler et cuire les cercles de pâte environ un quart d'heure. Quand les beignets sont frais, les couper en deux – il a été farci et cette recette est différente. Donuts doivent frottis confiture de beurre et de fruits, puis doit rejoindre les deux moitiés et décorer le dessus avec la crème fouettée. Si vous ne disposez pas du four, faire cuire ce dessert est encore possible. Faites la même chose, comme cela est le cas avec des beignets classiques. Il suffit de trouver un large et profond poêle à frire en fonte, le remplir avec de l' huile et faire revenir doucement dans les beignets jusqu'à ce teinte brun doré. Mettre le produit sur le tissu ou une serviette en papier et laisser égoutter la graisse, puis couper et répéter la recette ci-dessus. Donuts se révèlent un peu plus haute teneur en calories en raison de l'huile végétale pour la friture, mais le goût, ils seront annulés. Bon appétit!