Confiture de poires et de pommes – une combinaison de saveurs

Jam est préparé à partir de presque tous les fruits, dont chacun fait ses propres notes de saveur. Certains fruits ont un goût prononcé et le goût, d'autres ne peuvent pas se vanter de ces qualités, mais ont beaucoup de vitamines. Pour combiner affaires et plaisir, vous pouvez combiner des saveurs. Ainsi, vous pouvez le faire avec des pommes et des poires. Ces deux morceaux de fruits sont parfaitement combinés entre eux, se complètent mutuellement. confiture de pomme et de poire – un dessert parfait, que nous allons parler.

Plus il est facile, le plus savoureux

Pour cette recette de poires et les pommes nécessaires (1 kilogramme) et un kilo de sucre. Confiture de poires donne une texture tendre, et les pommes – goût et l'arôme. Poire et confiture de pommes à cuire très simple, mais depuis longtemps. Pour commencer, couper des tranches de fruits en moyenne (sans graines), et mettre dans un bol, conçu pour la cuisson. Automne poires endormies et les pommes avec le sucre et laisser reposer pendant plusieurs heures. Il est nécessaire de former un jus. Après cela, nous avons mis les plats sur le poêle et cuire pendant environ 10 minutes. Ensuite, prenez une pause à 08h00. Ensuite, nous avons mis le récipient sur le feu et laisser cuire à nouveau pendant 5-10 minutes. Encore une fois, nous l'enlever de la chaleur et laisser reposer pendant 8 heures. La dernière fois que cuire la confiture de poire et de pomme 5 minutes et décomposons en bocaux préparés. Fermez les couvercles et les enveloppes scellées. Une fois le bourrage refroidi, le mettre dans un endroit frais.

La confiture de pommes et de poires aux graines de pavot

Cette recette peut être attribuée à l'original. Pour cuire dont vous avez besoin de 500 grammes de poire, pomme 250 grammes, 200 grammes de sucre, une cuillère à soupe de jus de pavot d'un citron de taille moyenne, une demi-petite cuillère de cannelle et de cardamome autant. Effacer la peau des fruits et des graines. Poires coupées en cubes et répartis dans le récipient à fond épais. les arroser de jus de citron et remplir avec du sucre. Les pommes sont broyées par le mélangeur ou trois sur une râpe. Nous les mettons aux poires. Mettez le récipient de confiture sur le feu, mais petit. Après ébullition, ajouter la cannelle et la cardamome. Maintenant, vous devez faire cuire la poire et la confiture de pomme pendant environ 20 minutes. Ne pas oublier de remuer, de sorte qu'il ne soit pas brûlé. Pendant ce temps faire revenir les graines de pavot sur une poêle sèche. Ensuite, il devrait être un peu grind. Ajouter à la casserole et laisser cuire encore 5 minutes. Étaler la poire et la confiture de pommes dans des bocaux et scellé. L'hiver est un régal ravira.

Confiture de petites poires

Je voudrais dire une petite poire. Ils peuvent être utilisés lors de la cuisson de la confiture intacte. Pour préparer la prise kg de fruits, 6 verres de sucre et 2,5 tasses d'eau. Les poires sont très soigneusement lavés. Puis leur peau piquer avec un cure-dent en plusieurs endroits. Il est nécessaire qu'il est resté intact pendant la cuisson, et la confiture était plus esthétique. Ensuite, les poires doivent être ébouillanté avec de l'eau bouillante et mis le feu pendant 5 minutes. Une fois qu'ils sont retirés du bouillon et ajouter le sucre. Faire bouillir le sirop et omettre le. Maintenant, nous devons faire de la confiture de petites poires jusqu'à cuisson complète. Lorsque ce fruit doit se déposer au fond. S'il y a la mousse sur le dessus, alors il doit être retiré. La confiture fini dans des bocaux et déplacer l'enveloppe dans une couverture. Quand il a refroidi, il doit être placé dans un endroit frais.