Pommes de terre au four avec la viande en français: une étape recette pas à pas, des conseils culinaires

Pommes de terre au four avec la viande en français – même les sons de sorte que l' appétit, ce qui , selon les règles doivent venir pendant le repas, il y a un là. En l'air, comme si entendu le merveilleux arôme de la viande et des pommes de terre au four, et le visage apparaît sourire béat.

Mais ce sont les paroles. Et voici comment cuisiner un délicieux que tous les rêves sont incarnés dans la réalité? Il est que cela puisse paraître pas aussi difficile au début: comme on dit, il voudrait. Une étape par étape et recette de conseils de cuisson ne deviendra un excellent outil pour créer un nouveau chef-d'œuvre culinaire. Pas pour rien que les principaux avantages de ce plat non seulement le goût, mais aussi facile, sans compétences particulières.

viande classique en français

La viande en français appelé plat squameuse de fromage, la viande et les pommes de terre réelle. Il est intéressant de noter que, en France, il doit faire très discutable, même indirectement, et, en fait, non. Mais il n'a pas gâcher. Pommes de terre au four avec la viande en français a beaucoup de variations, et chaque femme choisit la recette en fonction de vos goûts et les goûts de leurs proches.

Le plus simple est toujours délicieux, et parce qu'il peut être préparé comme un dîner, pour plaire à la famille et de demander une table de fête.

La viande à l'étape française par étape

1. Pomme de terre (un kg) est nécessaire pour nettoyer, haché finement.

2. Enduisez le carter d'huile et placer les pommes de terre coupées en plaque.

3. Trois grandes ampoules également coupées en gros anneaux et mis sur le dessus d'une couche de pommes de terre. Sel et poivre au goût.

4. Un demi-kilo de porc est lavé et coupé en cubes. Taille recommandée – deux par deux, mais vous pouvez aussi légèrement plus grand. La viande est la troisième couche, qui est également aromatisé avec du sel et du poivre et de haut mayonnaise généreusement aromatisé.

5. La prochaine et dernière couche – fromage. Il (besoin d'environ deux cents grammes) avant le frotter sur une râpe.

6. La nourriture peut être mis dans le four, qui doit être réchauffé jusqu'à 180 degrés. Cuire jusqu'à ce prêt exige de 45 minutes à une heure. Le temps de cuisson dépend de la taille du four lui-même et trancher.

cuire que la viande en français (porc) dans le four. Recette pour un classique, mais il est nécessaire d'envisager d'autres options, ingrédients de dilution des produits supplémentaires.

Les champignons et la viande en français

Recette avec des champignons – Préparation variante intéressante. Après les champignons – produit étonnant avec un goût unique. Ils sont préparés séparément ou en combinaison avec d'autres aliments, savoir comment ils peuvent transformer un plat. Pommes de terre au four avec la viande en français ne fait pas exception. Certains prétendent que cette recette encore plus raffinée. Et sans cette viande délicieuse avec des notes aromatiques de champignons – ce qui pourrait être mieux? Peut-être rien.

Comment pourrait cuire la viande en français? Recette avec des champignons est offert à votre attention:

1. Prenez un demi-kilo de porc et de couper à travers le grain. L'épaisseur des pièces – un demi à deux sentiment.

2. Battre légèrement des morceaux obtenus.

3. Sécher la viande avec une serviette (il était juteuse) et faire frire quelques minutes à feu vif. Il doit former une croûte.

4. Important! Le sel est nécessaire de porc après la torréfaction, avant de l'envoyer dans le four.

5. Mark 50 grammes de champignons secs et dans vingt minutes les faire tremper dans l'eau. Après cela, drainer le liquide et hacher finement le produit.

6. Si les champignons séchés non, vous pouvez les remplacer par 300 grammes de champignons frais.

7. frotter le fromage (environ 200 g).

8. Trois oignons coupés en rondelles et les disposer sur une plaque à pâtisserie.

9. Garnir avec des morceaux de viande, à une distance de quelques centimètres les uns des autres.

10. Pour chaque champignons laïcs et verser la mayonnaise (pas trop, de sorte que le goût de la viande soit aussi saturée que possible).

11. Chauffer le four à 170 degrés et mettre la cuisson à température de la viande pendant 40 minutes. Pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage cuit chèque: si n'a pas eu le temps de cuire, ajouter de la chaleur à 200 degrés.

ananas

Faire cuire la viande en français dans le four assez facilement, cela est démontré par les recettes ci-dessus. Si vous suivez l'étape par étape conseils chef-d'oeuvre tout simplement garanti. Une autre option, comme une variété de viande délicieuse, en ajoutant à ses notes de douceur – est, bien sûr, l'ananas.

La recette est la suivante:

1. Deux ou trois ampoules coupées anneaux. Comme vous pouvez le voir, cette étape est présent dans chaque recette. Et pas étonnant: une bonne femme au foyer sait que c'est grâce à la viande d'oignons seront juteux, tendres et savoureux.

2. 500 g de tranches de filet de porc. Battre au large. Assaisonner avec le sel et le poivre.

3. 200 g de fromage à pâte dure toute frotte sur une râpe grossière.

4. Plaque de cuisson recouverte de papier recommandé et huilé. couche inférieure – arc arrangements préalables.

5. Ensuite, mis le porc et barbouillé de mayonnaise (juste besoin d'environ deux cents grammes, lubrifiée deux fois, utilisez donc quelque part la moitié).

6. Sur le plat est pris une banque milieu d'ananas en conserve. évacuation de liquide avant utilisation. Les fruits se sont mis sur les morceaux de viande.

7. regraisser la mayonnaise restante.

8. La couche supérieure, comme d'habitude, – le fromage.

9. Selon cette recette cuite 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

tomates

tomates fraîches – un ingrédient supplémentaire, à partir de laquelle les pommes de terre au four avec de la viande en français ne fera que mieux (à moins, bien sûr, parmi les légumes préférés).

1. Pour la préparation des plats aura besoin de 700 grammes de cou de porc. Il doit combattre à travers le film plastique, puis ajouter le sel et le poivre. Vous pouvez également pimenter les autres épices au goût.

2. La viande mis sur une beurrée ou un plat pré-cuisson.

3. Une paire d'ampoules coupé en anneaux ou des demi-anneaux, la couche suivante après qu'il est du porc.

4. Les tomates ont besoin de trois ou quatre pièces, selon la taille. Ils doivent être coupés sur une assiette et garnir avec les oignons, puis étalé avec mayonnaise (environ une centaine de grammes).

5. En plus de fromage frotté (un quart de kilo).

6. Le plat est préparé pendant vingt-cinq minutes à 180 degrés. Il est recommandé de ne pas déposer à la fois, et laisser infuser la viande salée pendant une quinzaine de minutes. La viande en français avec des tomates et des herbes fraîches combinées avec un plat d'accompagnement.

Secrets et conseils du chef

En dépit du fait que toutes les recettes abondent points où la couche suivante doit se propager avec la mayonnaise, il y a une autre option: remplacer la crème ou de crème sure sauce nocive. plats de goût unique sont fournis. De plus, il est non seulement délicieux, mais aussi utile.

La sauce peut être préparée manuellement: besoin de crème sure et le fromage (ou du fromage feta). Le dernier ingrédient à pétrir, mélanger avec le premier à ajouter vos épices préférées.

Pour la viande était délicieuse

Deux erreurs dans la cuisine: cuisson de la viande, qui ne débloque pas jusqu'à la fin, et le couper en petites tranches. Et puis, et un autre va inévitablement conduire à la sécheresse. Panacée contre elle a déjà été décrit dans l'une des recettes ci-dessus: faire frire les tranches rapidement dans l'huile chaude, idéale si dans la pâte ou de farine de panure, puis le jus reste à l'intérieur.

Poulet en français

Toutes les viandes de recettes en français parmi les ingrédients indiqués porc, en particulier le cou de porc. Mais est-il nécessaire? Il se trouve que vous pouvez faire cuire le poulet savoureux en français.

Pour les plats en utilisant des filets, qui doit d'abord être légèrement battu au large, il était doux. Le reste de la recette est similaire au même plat avec du porc. Panure de l'oignon et du fromage promet de garder la viande juteuse. Fait intéressant, le plat se marie très nourrissant, il est recommandé de ne pas le nourrir avec un plat d'accompagnement et une salade. Pour des vacances dans l'espace post-soviétique, peut-être, couci-couça des conseils, mais si vous faites cuire un délicieux dîner, il vaut mieux que vous pouvez imaginer.

Des expériences – notre tout!

Il y a toujours quelque chose qui peut être ajouté à la recette originale. Ou supprimer inutile. Sur la base de la cuisine classique tant à construire! Par exemple, rendre la viande en français avec du fromage, des champignons, mais sans pommes de terre et de la mayonnaise sur la recommandation de ce qui précède remplacé à la sauce à la crème sure. Tout le monde sait ce qu'est une merveilleuse combinaison de saveur crémeuse et les champignons! Les tomates ne peuvent pas être ajoutées en tant que l'une des couches, ainsi que des légumes frais, fourni des plats préparés. Bon appétit!