Que soumettre pour le dessert? Gâteau aux fraises ou la crème glacée ravira les adultes et les enfants

L'été – il est temps de vous offrir un merveilleux fruits frais et des fruits. Un favori avec toutes les fraises mûrissent presque avant tout le monde: d'abord, nous jouissons des fruits rouges mûrs, frais, et après la maîtresse de maison confiture traditionnellement brassée et faire les frimas de l'hiver. Dans la saison assurez-vous d'utiliser la possibilité de faire une grande variété de délices, que vous aurez certainement plaisir à vos proches. De baies doux, juteux sont faciles à préparer plus de 20 types de plats différents, en comptant pas leurs variations possibles. Par exemple, une tarte avec une fraise, peut – être le gâteau au fromage, dessert fruits, sorbet à la fraise, crème glacée, salade de fruits, une variété de cocktails et bien plus encore. Commençons par la recette la plus simple.

crème glacée aux fraises

C'est exactement ce que sera apprécié par vous et vos enfants dans la chaleur de l'été, il est rafraîchissant de la crème glacée avec votre baie préférée. Vous aurez besoin d' environ 20 minutes, plus quelques heures de geler pour cuire ce dessert incroyable. Fraises, fraîches et à faire fondre dans la bouche – être sûr que vos amis vous prions de partager la recette. Comme les ingrédients pour nos goodies devront:

• 3 jaune d'oeuf;
• 1 tasse de sucre;
• 2 tasses de fraises en purée (vous mélangeur);
• 1 tasse de lait;
• une cuillère à café quart de sel;
• 2 tasses de crème épaisse;
• 1 cuillère à café de sucre de vanille ou de la poudre de vanille sur la pointe d'un couteau.

fraises Mash et demi de tasses de sucre, ne pas se laisser emporter, préparer les masses ne doivent pas être semblables à la purée de pommes de terre. Dans une casserole, verser les jaunes d'œufs légèrement battus, le reste du sucre, du lait, ajouter le sel et bien mélanger. Ensuite, le moule doit être mis à feu moyen et porter le liquide à ébullition, mais ne pas faire bouillir. Après la préforme pour enlever la crème glacée de la chaleur et laisser refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures, en remuant de temps en temps. Puis ajouter à la crème fouettée prémélangeur, vanille et fraise. Et maintenant, la chose la plus importante – notre verser le mélange dans un bol ou un moule pour la crème glacée et conserver au congélateur. dessert d'été est prêt! Ne pas oublier d'additif stock, en fait, toute personne qui tente de la crème glacée maison, voudra plus.

Rapide et un dessert facile: Gâteau aux fraises

Dans l'heure d'été, peu d'entre nous aiment passer de longues heures à la poêle dans la cuisine. Par conséquent, les hôtes ont longtemps à penser quoi soumettre pour le dessert savoureux. Strawberry cake – un moyen de sortir, il se prépare à fouetter et convient à ceux -ci , à qui, par exemple, une visite surprise. Alors qu'ils sont assis en arrière, vous pouvez rapidement aller à la cuisine et la sortir du réfrigérateur:

• 2 oeufs;
• 3/4 (trois quarts) de tasse de sucre;
• 50 oz. beurre;
• 3/4 (trois-quarts) farine tasses;
• 200 gr. baies de fraises fraîches et quelques morceaux pour la décoration;
• sucre en poudre et la semoule, le cas échéant.

Les œufs, le sucre et l'huile a été trituré jusqu'à consistance lisse, habituellement jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent complètement dans la masse. Ajouter la farine et pétrir la pâte. Le mélangeur utilisé n'est pas nécessaire, la pâte est meilleure main de fouet. En outre, l'huile de lubrification d'un plat de cuisson, ou mis sur le fond du papier ciré. Maintenant, nous prenons nos baies – entiers ou coupés en deux ou en quatre, répartis sur un fond de forme, remplir et envoyer le cuire au four de test reçu dans un four préchauffé à 190-200 degrés environ 30 minutes. Astuce: Pour obtenir une croûte croustillante avant la cuisson du gâteau, vous pouvez légèrement saupoudrer de semoule. À moins de 20 minutes de la maison se répandra l'arôme de la cuisson, et en attendant, vous pouvez couper les baies restantes pour la décoration. Une fois que le gâteau est prêt, retirez-le du moule, décorer et servir. Telle est la recette de dessert aux fraises qui vous aidera à plus d'une fois. Si les clients ou les animaux aiment beaucoup manger des pâtisseries fraîches, vous pouvez doubler ou tripler la quantité des ingrédients et faire cuire un gâteau sur une grande plaque à pâtisserie.

Et si l'hiver?

desserts fraises ne laissera personne indifférent, et si la fenêtre la neige tombe, il n'a pas d'importance. Berry frais a longtemps été vendu dans les magasins toute l'année ou congelés comme réserve pour de nombreuses femmes au foyer. De sont obtenus ses bonbons et pâtisseries ne sont pas pires, et faites les cuire, vous vous sentirez le goût de l'été, même en hiver.