Comment faire cuire la confiture de mirabelles dénoyautées, pour l'hiver

confiture et délicieux de Fragrant mirabelles, cuisinier dénoyautées est pas très difficile, mais il faudra faire cuire en plusieurs étapes. Prenez votre temps, puis en hiver, vous aurez stocké un blanc grand et utile. fruits de prune contiennent beaucoup de vitamines (C et B), pectine, acide et d'autres substances qui aident à maintenir l'immunité. Dites – nous comment faire de la confiture d' une prune de cerise. Recettes et de la technologie de la cuisine vous trouverez dans cet article. Soit dit en passant, il a également recommandé d'augmenter l'appétit, lutter contre les maladies diarrhéiques, il a une action anti-inflammatoire et krovoochischayuschim. Impressionné? Ensuite, nous pouvons passer aux affaires.

Comment faire cuire la confiture de mirabelles dénoyautées,

Tout d'abord laver les fruits sous l'eau courante, diviser en deux, alors vous devez enlever les graines. Sur 1 kg de prune de cerise mûre, vous aurez besoin:

• un demi-kilo de sucre;
• un verre d'eau propre.

Tout d'abord, Blanch prune dans l'eau chaude avec une petite quantité de sucre (suffisant pour trois cuillères à soupe) pas plus de 4 minutes. Ensuite, il faut retirer le fruit avec une écumoire et les égoutter. , Préparer ensuite le sirop de sucre à partir de la quantité spécifiée d'eau et de sucre. Lorsque bouilli, il est nécessaire de mettre les fruits et laisser cuire pendant un quart d'heure. Comme nous l'avons mentionné, la confiture de mirabelle pour l'hiver préparé en plusieurs étapes, ou plutôt dans 2 ou (de préférence) trois. Soyez patient, et vous avez la récolte la plus délicieuse. Un espace entre la mise en pâte doit être d'au moins 3 heures. Quand tout enfin prêt, empaq jam par les banques nécessairement stérilisé, couvertures de rouleau et envoyer l'stockés jusqu'à l'hiver.

Cerise sans pépins de confiture de prunes. Un autre procédé de préparation

Par kilogramme de prendre de fruits:

• 2 kilos de sucre;
• 3 verres d'eau pure filtrée.

lavage de prune, diviser en deux, enlever les graines. Ensuite, reposez pendant quelques minutes très chaud (80 degrés), mais pas l'eau bouillante et laisser reposer 3-4 minutes. Après les fruits et retirer le cure-dent chaque épinglé à plusieurs endroits. Ensuite, posez les fruits dans une casserole, verser 3/4 sirop de sucre préparé à partir des quantités indiquées des ingrédients, porter à ébullition, puis retirer du feu et placer dans un endroit frais pendant 10 heures. Après cette période, la confiture de mirabelles dénoyautées, vous pouvez cuire jusqu'à ce prêt (pour le tester, prendre une goutte de liquide de la poêle et versez sur une assiette plate, si les écarts – même faire cuire, sinon, retirez le plat du poêle). Empaq par les banques et envoyer odorante en magasin pour la garde.

Jam de la mirabelle, dénoyautées avec des épices dans le four

Pour lui, vous aurez besoin:

• kg de prunes de cerises rouges;
• 700 grammes de sucre;
• 2 cuillères à café de jus de citron;
• 2 clous de girofle et de cannelle en poudre demi-cuillère à café.

lavage de fruits, diviser en deux, enlever les graines, puis versez le sucre, ajouter le jus de citron et laisser reposer pendant quelques heures. Après la casserole avec les fruits mis dans un four préchauffé à 150 degrés et laisser cuire pendant une demi-heure. Pendant ce temps, il faut beaucoup de 2-3 fois pour mélanger. 15 minutes avant l'expiration de ce temps d'ajouter alycha épices (clou de girofle nécessaires après avoir été retiré). Terminer – peut être emballé dans des bocaux. Peut-être est la recette la plus simple de la confiture, bien que les deux précédents nécessitent également beaucoup trop de temps pour la cuisson directe. Quelle que soit la méthode que vous choisissez, vous obtenez une préparation très savoureux et aromatiques pour l'hiver.