Cocktails avec l'absinthe. Magie à la maison.

« L' absinthe » – est non seulement une forte boisson alcoolisée ou un apéritif avant le dîner, c'est un outil précieux pour aider médicinale contre de nombreuses maladies. Il est basé sur l'absinthe, le fenouil, l'anis, mélisse et d'autres herbes. Les avantages de cette boisson a dit que même Hippocrate, en passant, et ses lèvres sont la propriété et le mot brillant que tout – il y a un remède, et tout – est un poison, et seul guérisseur de l'art peut facilement transformer l'une en l'autre. En raison de la présence dans sa composition de certaines substances hallucinogènes, l' absinthe a été épargnée par le sort à interdire comme une substance puissante.

Cependant, la vie est mille fois nous montre qu'une consommation excessive de toute boisson alcoolique impact le plus négatif sur une personne. Comme pour la nourriture, la consommation de boissons alcoolisées devrait développer la culture de la consommation, afin de ne pas faire une potion de guérison dans la substance toxique. Je dois dire que avec des cocktails d'absinthe est devenu à la mode parmi les bohèmes du XIXe siècle et conserve encore sa position de leader. Cette absinthe n'est pas nocif pour la santé, nuisible seulement au culte excessif vert du serpent et l'usage de faux, qui deviennent maintenant très courante chez les boissons alcoolisées.

Il y a une théorie qui a commencé la production de l'absinthe à Couvet en 1792. Ordiner Pierre, célèbre dans ces jours, le médecin français a inventé comme un médicament pour de nombreuses maladies. Puis l'absinthe a cessé d'être un médicament – herbes insistent simplement sur l'alcool, et il a gagné en popularité parmi l'imaginaire des amateurs de liqueur. Il est intéressant de noter que les gros consommateurs d'absinthe tendance souvent observée à la folie, le syndrome du suicide, l'épilepsie.

Cette absinthe affecte différentes personnes de différentes façons. Pour certains, il provoque un sentiment d'euphorie, le rire immotivée, détente agréable, tandis que d'autres – l'impulsion à d'étranges actes d'agression et des attaques. Très probablement, il aide une personne à révéler leur vraie nature du monde, tirant toutes les émotions inconscientes cachées. Il a aussi un effet néfaste sur la perception de la vision et la couleur, de sorte que plaisanterie mieux ne pas boire. Mange des cocktails avec l'absinthe devraient être avec une grande prudence, car la boisson provoque la gueule de bois sévère.

Cela peut être l'absinthe de couleur jaune pâle à vert foncé. La présence dans sa composition dans une grande quantité d'huiles essentielles fournit la force de la boisson à 70-75 degrés. Cocktails avec l'absinthe sont de plus en plus populaire parmi les connaisseurs de la boisson, qui, comme son tarte goût amer. Cependant, il faut savoir que lorsque dilué avec de l'eau, l'absinthe devient trouble que les particules en suspension sont libérées des huiles essentielles. Cocktails sur la base de l'absinthe peut être fait à la maison, comme une vraie absinthe elle-même, même si elle aura un peu délicat.

absinthe est Consommé selon nécessaire avec les règles de l' étiquette: au bord du verre se penche cuillère plat spécial, il est mis sur un morceau de canne à sucre et en versant l' absinthe est versé dans un quart d'un verre de boisson. Ensuite, le sucre d'absinthe imprégné enflammé de sorte que le caramel formé goutte à goutte dans un bécher, composé d'eau et de boisson savoureuse prêt. Cependant, le plus souvent utilisé avec des cocktails d'absinthe, ils sont faciles à préparer et ont tendance à maintenir la verdeur et la saveur de la boisson originale.

Absinthe recettes de cocktails:

Baltimore

20 ml absinthe Pastis et 20 ml cognac mélangé avec du blanc d'oeuf, ajouter de la glace. Cocktail est préparé dans un agitateur avec une agitation vigoureuse. Passer dans le verre.

yeux rieurs

40 ml absinthe Pastis et 20 ml de mélange liqueur Srème de Menthe de, ajouter de la glace, shaker secouer. Verser dans des verres.

lionne du lait

40 ml absinthe raki verser dans un bécher, les deux tiers de son lait du complément, mélanger et saupoudrer pincer cumin moulu. Vous pouvez ajouter de la glace.