Déterminer la teneur en calories: salade « César ». Recettes pour salade

Savez-vous comment préparer la salade « César »? Calories il vous? Sinon, nous vous recommandons de lire l'article. Il contient des recettes pour cette salade, ainsi que des informations sur son contenu calorique.

informations générales

Vous suivez attentivement la forme du corps et essayer de maintenir un poids normal? Ensuite, avant de faire cuire un plat particulier, il est nécessaire de déterminer la teneur calorique. Salade « César » est connu et aimé dans le monde entier. Avec plaisir manger les adultes et les enfants.

Les principaux ingrédients de la salade, du fromage sont des biscuits (de préférence « parmesan ») et poulet bouilli. Ensemble, ils ont une faible teneur en calories. Salade « César » aujourd'hui faire différemment. Certaines femmes au foyer sont des recettes classiques. D'autres expérimentent, ajouter des ingrédients supplémentaires dans le plat. De ce fait, sa teneur augmente calorique. Salade mayonnaise "César", huile d'olive, ou sauce au fromage. Tout dépend de vos préférences gustatives.

Une recette classique

ingrédients:

• 300 g de poulet (de préférence des filets);
• Ail – 2 clous de girofle;
• 150 g de fromage;
• 2 c. l. beurre;
• tomates – 1 pc;.
• un bouquet de salade verte;
• 6 tranches de pain blanc;
• sauce « César » (vendu dans le magasin).

préparation:

1. La laitue est lavée avec de l' eau du robinet. Une fois qu'ils sont secs, déchirer en morceaux et les mettre dans le réfrigérateur.
2. Pan mis le feu. Au fond d'une cuillère de déposer le beurre. Attendre jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Nous envoyons dans une assiettes d'ail haché casserole. Faites revenir légèrement.
3. Poulet coupé en morceaux de taille moyenne. Mettez l'ail dans une poêle à. Fry, tournant d'un côté à l'autre.
4. Dans la même poêle à frire, faire fondre le beurre doit être à nouveau. Mettez l'ail plaque. Nous prenons le pain blanc (pas de croûtes) et les couper en cubes. Ajouter à la casserole. Faire frire jusqu'à coloration dorée. Ensuite, posez les biscuits sur une serviette en papier. Chronométré pendant 10 minutes. Pendant ce temps, l'excès d'huile à tremper dans le papier.
5. laver la tomate dans l'eau courante et déchiqueter en bandes.
6. Une tasse reliée aux ingrédients ci-dessus. Ce glaça morceaux de laitue, les tomates, le poulet et l'ail. Ajouter la sauce. Biscottes mieux jeter à la fin. Remuer rien. Nous avons donc préparé une salade classique « César ». Teneur en calories pour 100 grammes est de 171 kcal.

Recette Salade « César » aux crevettes

Liste des produits:

• Oeufs – 2 pièces;.
• 200 g de crevettes;
• 2 c. l. vinaigre balsamique;
• laitue;
• 100 g de fromage;
• 0,4 kg de poulet (filets);
• 1 c. l. moutarde;
• 150 ml d'huile d'olive;
• épices;
• 200 g de pain blanc;
• 1 c. l. sucre.

Partie pratique:

1. Laver la viande avec de l'eau. Nous faisons quelques crans. Sel de poulet Rub, l'huile d'olive et les épices préférées. Étendre sur une plaque à pâtisserie. Nous envoyons dans le four préchauffé. Cuire pendant une demi-heure (à 200 ° C). Ensuite, retirez la viande et le donner à refroidir.
2. Nous faisons un toast. Pour ce faire, nous envoyons dans l'ail haché casserole. Frit avec de l'huile de cuisson. Nous avons pris l'ail et étalé sur une plaque. Ne pas éteindre le feu. Immédiatement on jette les dés dans le pain de casserole (pulpe) et les faire frire jusqu'à coloration dorée.
3. Les œufs ne doivent pas nécessairement faire bouillir. Il suffit de les mettre dans une tasse d'eau bouillante pendant 2 minutes. Ensuite, les œufs versé de l'eau froide. Nous avons pris les jaunes. Nous les avons mis dans un bol, ajouter le vinaigre, le sucre et la moutarde. Remuer. Verser la quantité spécifiée d'huile d'olive. Nous avions une sauce savoureuse.
4. laitue lavée et courir ses bras.
5. Prenez une grande tasse. Mettez les morceaux dans sa laitue. Verser la sauce. Mettre le poulet haché grossièrement et crevettes cuites et décortiquées. Verser sur la sauce. Saupoudrer de nos croûtons à salade et du fromage râpé. Incorporer délicatement les ingrédients. Le plat est prêt à servir et son utilisation ultérieure. Salade de calories « César » avec le poulet et les crevettes – 200 kcal / 100 g

Une recette inhabituelle

jeu alimentaire:

• Avocat – 2 pièces;.
• l'ail;
• 3 tranches de pain;
• sauce pour salade;
• poitrines de poulet – 4 pièces;.
• laitue;
• 3 tranches de bacon.

préparation:

1. poitrines de poulet frottent les épices. Étendre sur une plaque de cuisson avec des tranches de bacon. Nous envoyons dans le four. Au bout de 10 minutes, retourner la viande de l'autre côté. Chronométré pendant 15 minutes. Le poulet doit être coupé les mêmes morceaux que le bacon. Ceci est très important.
2. Sur une plaque de cuisson propre Étalez bâton cubes. Saupoudrer avec de l'huile et saupoudrer d'épices. Nous avons mis dans le four. Cuire au four jusqu'à ce que les croûtons sont pas encore acquièrent une teinte dorée.
3. La laitue et l'avocat coupé en cubes.
4. Prenez un bol à salade. Mélanger avocat, laitue, croûtons, bacon et poulet. Remuer. Verser la sauce. Il peut être acheté dans un magasin ou fait à la maison. Le résultat est très parfumée et délicieuse salade « César ». teneur en calories de ces aliments ne dépasse pas 180 calories.

en conclusion

Comme vous pouvez le voir, dans la préparation de divers plats peuvent réduire ou augmenter la teneur calorique. Salade « César » est un excellent exemple. Ceux qui contrôle toutes les calories consommés, propres à la recette classique. Vous allez cuisiner pour toute la salade de famille et que vous voulez utiliser les ingrédients supplémentaires? Ne hésitez pas à les deux autres recettes contenues dans l'article.