poulet Recette farci aux pruneaux, pommes et autres goodies.

Volaille, en particulier le poulet – viande très facile pour la farce. Il est une douce, l'alimentation et facile à préparer. Le poulet peut être bourré dans son ensemble ou dans des parties séparées. Par exemple, la poitrine ou les filets. De nombreuses recettes. Nous vous offrons 3 façons.

poulet Recette farci aux pommes de terre

Qu'est-ce que vous avez besoin:

• 2 kg de poulet
• une livre de pommes de terre
• La moitié de la tête d'ail
• 2 cuillères à café vert: le basilic, le persil, l'aneth.
• Mayonnaise et ketchup au goût
• Sel et poivre

pommes de terre épluchées coupées comme peuvent être plus petits. – cubes. Souhaitable Il est donc préférable propechetsya. Pour les petites coupes que vous pouvez utiliser une râpe à gros trous. Ensuite, les épices de la saison de pommes de terre, le sel et les herbes.

lavage de poulet, sec, propre de l'os. A côté de vider les pommes de terre et coudre ou fixer avec des cure-dents.

Ensuite, préparer un mélange de mayonnaise et le ketchup. Son sel. Ensuite , le mélange obtenu la graisse de volaille et mis en un manchon pour la cuisson. En principe, vous pouvez le faire sans elle. Four pour les plats de cuisson doit être chauffé à une température de 180 degrés. Comme vous pouvez le voir, la recette de poulet farcie aux pommes de terre est très simple. Mais le résultat est très savoureux.

poulet Recette farci aux pommes

Pour ce faire, vous Pona il est atteint:

• taille moyenne de poulet, mais pas moins de 1,5 kg.
• 2-3 pommes vertes
• 2 tasses de chapelure
• 1 oeuf bouilli
• Les oignons. 3 pièces
• Mayonnaise et moutarde. 2 cuillères à soupe
• Herbes: persil, l'aneth, le basilic au goût
• Sel et poivre noir

Prendre la carcasse d'un poulet coupé sur la poitrine et rincer abondamment. Laissez-le pendant un certain temps pour qu'il sèche. Ensuite, frotter avec du sel et du poivre. Oiseau il est souhaitable de nettoyer les os.

L'étape suivante consiste à prendre la mayonnaise et le mélanger avec l'oeuf et la moutarde sur une soucoupe. Frottez bien ce mélange de l'oiseau. Ensuite, le poulet et laisser reposer pendant une heure pour faire les pommes.

Ils sont mieux prises non sucré, aigre, avec une chair très ferme. L'idéal serait de pommes vertes. Ils sont nettoyés, découper le milieu et les couper en fines tranches.

Puis commencer le poulet de poulet farcie au cou. Les bords de l'incision peuvent être connectés avec des cure-dents ou fil culinaire.

Poulet farci aux pommes, est presque prêt. Il ne reste plus qu'à mettre dans le four, préchauffé à 200 degrés. Fry doit être de 50 minutes.

poulet Recette farcie aux pruneaux et aux champignons

ingrédients:

• 1,5 kg de poulet
• une livre de champignons
• 6 pcs. pruneaux
• Beurre en quantité de '50
• La moitié cuillère à soupe de mayonnaise
• paprika moulu

Les champignons lavés et coupés, mélanger avec chernosolivom soigneusement lavé. Un mélange de sel et de poivre. Prenez ensuite le poulet. Laver, nettoyer les os de frotter l'intérieur avec du beurre. Ensuite, farcir le mélange de champignons et de pruneaux et coudre. Vous pouvez simplement le fixer avec des cure-dents. Ensuite, le poulet est frotté avec du paprika sur le dessus et est lubrifiée avec de la mayonnaise.

oiseau rôti 40 minutes dans le four, qui doit être chauffé à 200 degrés. Tous poulet farci aux pruneaux et aux champignons, prêts!

Toutes les recettes ci-dessus sont faciles à préparer et ne nécessitent pas des ingrédients spéciaux. Bon appétit!