champagne célèbre "Lev Golitsyn". Les avis et avis de la

Probablement pas un homme qui aurait jamais entendu parler du champagne. Même les enfants savent que leurs parents ont versé dans les verres du Nouvel An. La plupart des gens prennent pour ceux champagne , vin mousseux, qui , en grandes quantités sont sur les tablettes des magasins. Les étiquettes sont pleines d'une variété de noms, parmi lesquels on peut parfois trouver une bouteille étiquetée « Champagne » Lev Golitsyn '. " Avis sur lui debout afin d'en apprendre davantage sur eux.

De l'histoire de l'industrie vinicole russe

Quand il vient au champagne, beaucoup mentalement transférés immédiatement à la France. Devant mes yeux est présenté avec une bouteille étiquetée dans une langue étrangère. Pour une raison quelconque, encore largement admis que le vrai champagne ne peut être français. Toutefois, afin de juger de la boisson, il est nécessaire de connaître et de comprendre. Par exemple, très peu de gens ont une idée de qui est Lev Sergueïevitch Golitsyn. Bien qu'il soit intéressant de noter qu'il était l'ancêtre du champagne soviétique moderne. Soit dit en passant, il y a un vin qui porte son nom: le champagne « Lev Golitsyn ». Avis professionnels à ce sujet très positif.

Lev à la fin du 19ème et début du 20ème siècle et a étudié la production des meilleurs vins en Russie. Apporter le processus à la perfection, il a réalisé ce que certains ont reçu une évaluation adéquate des experts dans ce domaine. Ainsi , il était en 1895 à Bordeaux et en 1900 à l'Exposition de Paris quand il pétillant vin (champagne) a reçu le Grand Prix, et a été nommé le meilleur dans le monde. Golitsyn a consacré toute sa vie à la vinification et même a été enterré au milieu de ses vignes. Mais le meilleur mémoire lui avait du champagne « Lev Golitsyn ». Avis des clients disent son excellent goût. bouquet délicat avec le parfum des fleurs et des raisins en harmonie avec les notes subtiles d'amertume épicée.

Variétés de la célèbre boisson

On sait que le champagne peut être appelé que le vin mousseux produit dans la province française de Champagne sur la technologie particulière de certaines matières premières. À l'heure actuelle, le concept du terme un peu étendu. Par exemple, sur le territoire de la Russie il y a quelques marques qui sont autorisés à utiliser sur les étiquettes du vrai nom de ce vin. Par ailleurs, l'association internationale a approuvé seulement 7 cépages appropriés pour la production de la boisson. Cependant, il est maintenant largement utilisé, seulement trois d'entre eux sont: Chardonnay, Pino Mone et Pino Nuar. Il est à cause de ces variétés et du champagne produit « Lev Golitsyn », des critiques dont a suscité l'intérêt de nombreux fans. Count Golitsyn fois étudié à fond la technologie de production complexe, et le vin, qu'il a produit, il peut légitimement être appelé champagne. Selon son goût est digne de louange et répond aux normes internationales les plus strictes.

En savoir plus sur la boisson

Les adeptes du comte Golitsyn tiennent la tradition sacrée établie par lui plus tôt. La preuve en est "Lev Golytsin" (champagne). Réponses au sujet de l'aider profane ordinaire à comprendre certaines subtilités. Tout d'abord, il faut rappeler que c'est un vin mousseux spécial est disponible en trois variétés: BRUT semi-sec et semi-sucré. La différence entre eux est la quantité de sucre qui est ajouté après la deuxième fermentation et vieillissement. Dans la préférence du monde est la boisson semi-sèche de ce genre. Ceci explique probablement la demande accrue est un vin mousseux « Lev Golitsyn » (champagne). Avis sur d'autres variétés confirment également leur excellente qualité. Que cette boisson en 1896 a marqué une occasion spéciale, comme le couronnement du tsar Nicolas II. Les organisateurs du festival choisi pour la cérémonie, tout le meilleur, et il est pas surprenant que ce verre de vin dans ses mains l'empereur lui-même futur.

caractéristique importante

En dépit du fait que les experts sont plus secs des variétés évaluées dans les réseaux commerciaux augmentation de la demande est le champagne « Lev Golitsyn » doux. Avis dans ce cas confirment les caractéristiques de la production de ce type de vin. Comme il est connu, selon la technologie prêt boisson gazeuse est mis en bouteille et stocké dans une position horizontale dans des salles spéciales. Pendant ce temps, le vin est enrichi avec des arômes supplémentaires avec beaucoup de couleurs différentes. En outre, la vitesse d'obturation affecte la possibilité de jouer dans un verre de champagne. Cela le distingue de beaucoup d'autres vins. Habituellement, il est le vin mousseux atteint la condition souhaitée pendant au moins trois ans. variété de boissons semisweet « Lev Golitsyn » conservé pendant un mois de plus que les autres. Cela permet à des quantités supplémentaires de sucre juste pour supprimer l'amertume et disponible en même temps donner au vin une touche épicée. En raison de cela, le vin devient bouquet plus variée et la saveur profonde.

Comment choisir le meilleur

Dans le monde le plus préféré des vins mousseux secs. Par conséquent, le meilleur de la série peut être considéré comme le champagne « Lev Golitsyn » brut. Les avis de spécialistes dans ce cas coïncide avec la note globale. Pour commencer, il est intéressant de noter que la marque de champagne « Lev Golitsyn » a un pourcentage plus élevé d'alcool, ce qui est très bon pour ce vin. Mais il Brut a une teneur en alcool plus faible par rapport au champagne demi-doux ou semi-sèche cette marque. Il est le plus clairement sentir le parfum floral-fruité sur fond de fraîcheur délicate.

Mais les vues de l'homme ordinaire dans la rue ne coïncident pas toujours avec les opinions des experts. doux vins mousseux en Russie donc acheté mieux. Il existe déjà une prend une décision en fonction de leurs goûts et préférences. Mais sans changement pour cette boisson est une qualité parfaite et sa conformité aux normes en vigueur. Ce qui la distingue de la soude habituelle pour nous sous le nom fier de « champagne soviétique ».