pommes de terre cuites dans leur peau dans le four: recettes de cuisine

Des études répétées ont montré que les pommes de terre cuites au four dans leur peau, est beaucoup plus utile que bouillie ou, en particulier rôti. Cette racine cuite dans le four peut être appelé un record pour la teneur en potassium nécessaire pour la fonction cardiaque. Il comprend également les vitamines B et beaucoup de fibres, utiles pour le système digestif. pommes de terre cuites dans leur peau dans le four et les partisans comme les régimes alimentaires en raison de sa valeur calorique est seulement 82 kcal pour 100 grammes. La plupart des recettes populaires pour ce plat est présenté dans cet article.

De nouvelles pommes de terre dans leur peau, cuites au four avec de l'ail

Douces pommes de terre avec croûte croustillante aromatique – ce qui pourrait être plus délicieux ce utile, mais il est très facile de préparer des repas. Soit dit en passant, les légumes-racines dans la recette utilisée 3 kg, mais le plat se révèle si délicieux que même un si grand nombre d'ingrédients que vous sembler un peu.

Les jeunes pommes de terre cuites dans leur peau dans le four cuit dans la séquence suivante:

1. les pommes de terre de taille moyenne sont soigneusement lavés et nettoyés avec un lave-vaisselle brosse métallique. Dans ce cas, la peau elle-même reste intacte.
2. Pommes de terre coupées en deux ou quatre.
3. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre à l'ail (2 c. À soupe cuillères ou 6 gousses extrudées), l'huile d'olive (¼ de l'art.), Sel (1 ½ heure. Cuillères) et le poivre (1 h. Cuillère).
4. les légumes et les épices sont placés sur un parchemin de cuisson de la posé en une seule couche, et sont envoyés au four pendant 45-60 minutes. Lors de la préparation de plats de pommes de terre double mélange directement dans le four.
5. Le plat fini saupoudré de persil finement haché (2 c. Cuillères) et immédiatement servi à la table.

Les pommes de terre cuites au four tout dans leur peau et feuille

Les pommes de terre pour cette recette est préparé d'une manière similaire: lavés et nettoyés avec une brosse. Il a ensuite enveloppé dans du papier et envoyé au four pendant 1 heure. Température de cuisson 190 degrés.

Après un temps spécifié Pommes de terre cuites dans leur peau dans le four qui se déroule soigneusement la feuille. Puis, au milieu des incisions en forme de croix sont faites, et l'intérieur est rempli d'une cuillère à soupe de sauce à la crème sure, la mayonnaise et l'ail. tubercules puis de nouveau enveloppé dans du papier pendant 5 minutes, de sorte que les pommes de terre sont bien imbibés de sauce.

pommes de terre cuites dans leur peau avec une croûte parfaite

Abordables, faciles à préparer et très savoureux plat sera encore mieux, si vous faites des pommes de terre croustillante et parfumée peau. Soit dit en passant, il est absolument clair pas nécessaire, car il contient tant de vitamines. Sur 8 pommes de terre doivent prendre le même nombre de cuillères d'huile d'olive, l'ail, le sel, le poivre rouge et noir à votre goût.

pommes de terre cuites dans leur peau dans le four est préparé comme suit:

1. Les pommes de terre soigneusement lavés et nettoyés de la contamination externe.
2. Chaque cultures racines se fait par plusieurs crevaisons avec une fourchette pour libérer la vapeur.
3. Les pommes de terre frotté avec un mélange d'huile d'olive et des épices, et ensuite déposées sur la grille dans le four préchauffé. Bas substitut souhaitable pour le carter d'huile.
4. Plat préparé 50 minutes, après quoi il était nécessaire de contrôler et de condamner pendant 5 minutes.
5. Le long du tubercule est une coupe peu profonde, puis ouvre ses pommes de terre d'armes.
6. La section formée est Beurrer, du bacon ou le goût du fromage.

Pommes de terre, cuites au four avec du bacon et du fromage

Il y a des plats qui sont obtenus tout aussi délicieux toujours, peu importe qui les prépare. Ceux – ci comprennent les pommes de terre dans leur peau, cuites au four. La recette de sa préparation est assez simple.

Plusieurs pommes de terre bien lavés graissés avec de l' huile d' olive, frotté avec du sel et transpercé avec une fourchette. Ensuite , ils ont soigneusement enveloppés dans du papier et laisser dans le four pour cuire pendant 1 heure. Lorsque les pommes de terre sont prêts, il est nécessaire de sortir du four, de déployer et de faire une coupe le long du bon tubercule déployer en même temps. Dans l'approfondissement résultant verser un peu de fromage râpé et des morceaux de bacon haché. Envoyer des pommes de terre pendant 3 minutes dans le four pour faire fondre le fromage. Après cela, la farce est nécessaire d'ajouter une cuillerée de yaourt grec ou de crème sure et saupoudrer d'oignons verts.