porc frit: délicieux et calories

Comment faire cuire le porc frit, connaît pratiquement toutes les femmes. Dans la cuisine d'aujourd'hui a un grand nombre de recettes: avec et sans sauce, épicé, plusieurs sortes de viande, le beurre et ainsi de suite.

abats de porc frit parfait pour la bouillie de sarrasin. Demi-kilo de viande gras et foie de boeuf mêmes tranches coupées en moyenne, grille grossière de la carotte et l'oignon – anneaux. Mettre le tout dans une casserole avec de la graisse fondue. Environ cinq minutes plus tard pour envoyer le porc, mettre un peu, puis les carottes. Faire cuire environ un quart d'heure. A la fin mettre le foie, plat salé, poivrons, recouvert d'un couvercle et éteint environ une demi-heure à feu doux.

porc frit « Dîner » préparé rapidement, mais parfaitement avec des pommes de terre bouillies. Tranches de bacon dans une poêle à frire poêle à un tel état que l'ensemble chauffé avec de l'huile, puis ajouter les oignons hachés grossièrement et de petits bâtonnets de porc. Soigneusement mis hors, couvrir et laisser languir pendant une demi-heure.

porc frit « crémeux ». Vous aurez besoin d'une centaine de grammes de lard coupé en petits cubes, faire frire pendant environ deux minutes, ajouter les oignons hachés finement. Ensuite, réduire la chaleur, mettre les bâtons de porc (600 gr) et laisser réchauffer un bon quart d'heure sous le capot. Il sera nécessaire d'atteindre un tel état, à évaporer la quasi-totalité du liquide. Maintenant, il est possible d'ajouter une demi-tasse de crème sure, porter à ébullition et faire bouillir pendant environ dix minutes. Fini saupoudrer de friture à l'aneth finement haché, couvrir et laisser reposer pendant quinze minutes.

Frit « Avec pomme » va de la viande hachée. Couper à travers les 300 gr. gros morceaux de viande, il est bon de repousser, et seulement ensuite découpé en bandes. Faire fondre les morceaux de graisse, ajouter des cercles d'oignons, faire frire jusqu'à brun doré et le porc mis. Mettre sous le couvercle pendant environ quinze minutes, ajouter une grande cuillerée de farine frite profonde, bien mélanger. Mettez les gousses épluchées de pomme fraîche, versez une demi-tasse de bouillon salé, couvrir, laisser mijoter pendant environ une demi-heure. Servir avec des pommes de terre bouillies, le riz et les pâtes.

« Burning » porc frit adapté pour toute garniture. Il devrait être de 200 grammes de viande coupée en grandes barres, le faire frire dans la poêle, saupoudrer de poivre grossièrement moulu et du sel de mer. Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que l'état prêt à évaporer tout le liquide. Ajouter l'oignon haché, une grande cuillerée de pâte de tomate, sauce piquante (montant est déterminé par eux-mêmes), la moitié d'une tasse pleine de bouillon chaud. Faire cuire fried vingt minutes.

Nous offrons une recette pour faire la cuisine frite « juteuse ». Faire mariner livre de jus de mélange de viande d'un citron, le poivre, le sel, et les cercles d'oignon. Laissez agir pendant une demi-heure. A cette époque, hacher les légumes: poireaux (partie blanche de celui-ci) anneaux, tranches de tomate, les lanières de poivron et trois gousses d'ail purée juste un couteau. Nous envoyons tout à la viande, laisser au réfrigérateur pendant la nuit à mariner. Le matin, réchauffer une casserole profonde de faire sauter et laisser mijoter le plat pendant environ une heure à feu doux. Vous pouvez mettre dans un plat allant au four et laisser mijoter au four.

porc frit « Sud » est produit seulement dans la nature. Il est nécessaire pour un kilogramme de tomates, poivrons, aubergines frire jusqu'à cuisson grill. Ensuite, nettoyer la peau carbonisée, couper à travers tous les composants d'un couteau jusqu'à consistance lisse. A cette époque, dans une poêle barres kilogramme de friture de porc gras avec 2 oignons hachés. Mettez les légumes à la viande, ajouter 10 gousses d'ail écrasées, aneth frais haché et un demi-paquet de beurre. Frit viennent au four les pommes de terre dans les charbons.

Profitez de tous les repas!