analyseur olfactif: structure et fonction. particularités de l'âge de l'analyseur olfactif

Avec l'aide de différents types d'analyseurs homme dans le monde versés. Il est par la vue, l' ouïe, l' odorat et d' autres sens que nous percevons l'environnement, nous reconnaissons le danger. Chaque personne est différente des analyseurs peuvent être développés ne sont pas les mêmes. Nous allons essayer de trouver dans l'article, qui est un système olfactif. Structure et fonction, la valeur de la santé de l'un des organes sensoriels sont considérés dans cet article.

Détermination de l'organe olfactif

La plupart des informations sur l'homme du monde perçoit avec l'aide de l'organe de la vision, mais sans le sens de l' odorat , la situation était pas si brillant, clair.

Le système olfactif est conçu pour la détection de substances qui sont solubles et qui possèdent la volatilité. Ce système crée une image subjective sous forme de certaines odeurs. Signification analyseur olfactif réside aussi dans le fait qu'il est capable d'évaluation objective de la qualité de l'air, la nourriture et l'environnement en général.

Si l'on compare l'organe de l'odorat chez les humains et les animaux, on peut dire que le corps a une signification particulière pour les animaux. Mais il ne peut pas être développé du tout le même. Par exemple, il existe des formes de vie qui ont leur système olfactif est développé assez bien. Par exemple, certaines espèces de papillons peuvent trouver votre partenaire en odeur à une distance de 8 kilomètres. Tout le monde est familier avec le chien, qui peut aller sur la piste d'un homme, guidé par l'odeur de ses effets personnels.

odeur corporelle

Si l'on considère la fonction de l'analyseur olfactif, il est possible d'identifier le plus important et significatif:

1. L'analyse des aliments sur comestible et attrayant. Avec ce système, il est possible de déterminer le degré d'aptitude du produit.
2. Formation de manger.
3. système olfactifs est directement impliqué dans la mise en place du système digestif dans le traitement des aliments.
4. Définition des substances dangereuses pour le corps humain.
5. La formation du comportement sexuel qui peut être changé sous l'influence des phéromones.
6. Avec la participation de l'analyseur a lieu l'orientation humaine dans l'environnement.
7. La connaissance du monde extérieur ne peut le faire sans l'organe olfactif.

On peut noter que les gens qui sont privés de la vue, l'odorat peuvent être exacerbés, et ils sont beaucoup mieux le sens de l'odorat pour les aider à naviguer dans le monde.

La structure de l'analyseur olfactif

Si l'on considère la structure de cet organe sensoriel, on peut noter les départements suivants:

1. Périphérique. Il contient les cellules des récepteurs de la muqueuse nasale. Ils finissent par le mucus cilia entouré. Il se dissout et substances odorantes. l'interaction chimique se produit, qui est converti en influx nerveux.
2. service de conducteur est constitué du nerf olfactif. Sur ce sont des signaux de récepteurs dans le cerveau antérieur, où le bulbe olfactif. Dans ce document il y a une première analyse des informations, puis les impulsions ira au département suivant de l'analyseur.
3. Division centrale est située dans les lobes temporaux et frontaux du cortex cérébral. Il est ici qui a fait les informations isssledovanie finale porté la reconnaissance des odeurs et a généré une réponse finale du corps à ses effets.

Faites connaissance avec la structure et le fonctionnement de ces services plus en détail.

La partie périphérique de l'analyseur

Compte tenu de la structure de l'analyseur olfactif, il est nécessaire de commencer à partir de la carte initiale. Il est situé dans la cavité nasale. Dans ces endroits, la muqueuse est légèrement épaissi, la partie supérieure est recouverte de sécrétions muqueuses, qui jouent un rôle de protection, protection contre le dessèchement, et également impliqué dans l'élimination des stimuli qui restent après leur exposition.

Il est ici fait contact entre odorants et les cellules réceptrices. L'épithélium sont deux types de cellules:

• Référence. Ils sont impliqués dans les processus métaboliques.
• Olfactifs. Ce sont les récepteurs eux-mêmes, qui ont un grand nombre de cil pour augmenter la surface de contact.

les cellules olfactives avoir procédé à deux, l'un qui se prolonge vers le bulbe olfactif, et la seconde tige a une forme et se termine cils vésiculaire.

service de conducteur

Cette division est destiné à l'information portant représentée cependant les voies nerveuses qui forment le nerf olfactif. Il se compose de faisceaux individuels allant dans le thalamus.

Vu la connexion avec le système limbique, ce qui explique la présence d'émotions dans le processus de perception des odeurs. Par exemple, certaines odeurs peuvent causer le plaisir, l'autre – l'aversion et ainsi de suite.

Le service central de l'analyseur

Cette division comprend le bulbe olfactif. Ceci est également le département dans les lobes temporaux du cerveau.

Tous situés à l'avant des lobes en forme de poire du cortex dans la région de l'hippocampe.

Odeur du Mécanisme

Pour efficacement irritants perception leurs molécules doivent d'abord se dissoudre dans le mucus qui entoure les cellules réceptrices. Ensuite, il y a une interaction avec des protéines spécifiques incorporées dans la membrane cellulaire.

Un tel contact est possible, si la forme de l'impulsion correspond à la forme de la molécule de protéine. substance gluante contrôle la disponibilité des récepteurs de surface des molécules de substances odorantes.

Après molécule de stimulation est entré en contact avec la protéine de récepteur, un changement dans la structure ci, de sorte que les canaux d'ions sodium libres dans la membrane. Les ions sodium pénètrent et créent des charges positives qui mènent à la dépolarisation de la membrane.

De la cellule du récepteur de neurotransmetteur libéré, ce qui conduit à l'apparition de l'influx nerveux à des parties des fibres nerveuses. Ainsi, comme l'excitation des impulsions nerveuses olfactives commence à transmettre à d'autres parties de l'analyseur.

Le travail du système olfactif

Si vous imaginez comment l'analyseur olfactif humain, tout le travail peut être divisé en plusieurs étapes:

1. Promotion stimulus odorant aux cellules réceptrices, qui se termine composé avec des protéines réceptrices.
2. exposition aux produits chimiques de conversion odorant en influx nerveux. Il commence cette étape avec l'adhésion au stimulus du récepteur et se termine par un produit de l'influx nerveux.
3. Déplacement d' un influx nerveux aux centres nerveux inférieurs. Il peut être déchiffré comme un mouvement dans la direction du bulbe olfactif.
4. transformation d'impulsions dans le bulbe olfactif.
5. Promotion de l'influx nerveux dans les centres olfactifs plus élevés.
6. La construction d'une irritation sous la forme d'une odeur spécifique.

Toutes ces étapes suivent successivement les uns des autres. Si vous rencontrez des problèmes ou des troubles sur l'un d'eux, on peut dire que la perception des odeurs est cassée.

analyseur olfactif Addictive

En particulier, analyseur olfactif humain, nous avons discuté, mais il est également intéressant de noter que le système de capteur est capable de s'adapter. Cela se produit lors d'une exposition prolongée au stimulus.

analyseur d'adaptation peut se produire en quelques secondes, et il faut parfois jusqu'à cinq minutes. Tout dépend de plusieurs facteurs:

• La durée du contact avec des substances odorantes.
• La concentration du stimulus.
• le flux d'air.

Il est assez grand groupe de l'odorant au système olfactif qui s'adapte rapidement. Il prend très peu de temps, et l'odeur ne se fait plus sentir. Un exemple frappant est l'adaptation complète à l'odeur de son corps, les choses de la chambre.

Certains irritants addictive formés lentement ou seulement partiellement. Lorsqu'ils sont exposés à un stimulus olfactif faible pour une dépendance de temps peut se produire sous la forme d'augmentation de la sensibilité de l'analyseur.

Déjà établi que l'adaptation du développement ne se fait pas dans la première partie de l'analyseur, et dans ce dernier, à savoir, le cortex. Souvent, lorsque l'exposition prolongée à la même odorant, dans le cortex cérébral formé foyer persistant d'excitation. Dans ces situations, le sens de l'odorat peut se produire et quand il est exposé à d'autres stimuli. Parfois, le sentiment peut devenir ennuyeux et semble même en l'absence de stimuli. Dans ce cas, on peut parler d'hallucinations ou des délires.

Nous ne pouvons dire avec certitude que s'il y a une adaptation à l'odeur spécifique, il ne modifie pas la perception des autres stimuli, puisque tous les stimuli agissent sur les récepteurs différents.

La théorie de la perception des odeurs

Actuellement, il y a plus de 10 mille odorants. Ils peuvent tous être regroupés en sept catégories d'odeurs primaires:

• Fleur.
• Mint.
• Musqué.
• Ethereal.
• Putride.
• Camphor.
• Corrosif.

S'il y a un mélange de plusieurs parfums, son analyseur olfactif peut être considéré comme une saveur tout à fait nouveau. Les molécules de différentes substances se caractérisent par une forme différente, par exemple, l'odeur de camphre possède molécule circulaire, et le musc – un disque. De plus, ils sont même et la charge électrique: on peut avoir un effet positif, et l'autre – négatif.

Il existe de nombreuses théories qui tentent d'expliquer le mécanisme de la perception des odeurs. À l'heure actuelle, est le stéréochimique le plus courant, ce qui indique que les cellules réceptrices de la membrane sont des sites de plusieurs types. Elles diffèrent par leur structure et électrophile. Ce qu'ils sont en mesure de reconnaître les molécules odorantes d'une certaine forme et la taille.

Variétés troubles olfactifs

De plus, l'analyseur olfactif développé tout est pas le même, d'ailleurs, on peut observer des irrégularités et des écarts dans son travail:

• Anosmie est une absence totale de capacité à percevoir les odeurs.
• Hyposphresia – une réduction de l'odorat.
• Hyperospheresia, au contraire, il est à la sensibilité olfactive élevée.
• Parosmiya caractérise la perception insuffisante des odeurs.
• Violation de la différenciation.
• L'apparition d'hallucinations olfactives.
• Olfactifs agnosie est placé dans le cas, si une personne peut sentir, mais ne peut pas le reconnaître.

Il convient de noter que l'âge il y a une diminution progressive de la sensibilité olfactive. analyseur olfactifs n'est pas en mesure de reconnaître les odeurs clairement et rapidement. Les scientifiques estiment que d'ici 50 ans au sens de la personne de l'odeur est réduite de moitié par rapport à la jeunesse.

analyseur olfactifs et caractéristiques âge

La première au cours du développement du fœtus de l'analyseur olfactif commence à former une section périphérique. Cela se fait depuis le 8 semaines de développement. A la fin de la grossesse, pour être exact, à la fin de 8 mois, cet analyseur est déjà complètement formé.

Déjà immédiatement après la naissance peut observer la réponse du nouveau-né aux odeurs. Cela se manifeste sous la forme de mouvements du visage, des changements dans le muscle cardiaque, le rythme respiratoire, la position du corps.

Il est par le sens du bambin odeur apprend l'odeur de sa mère. Cet organe sensoriel est un élément important de la formation des réflexes alimentaires. Peu à peu, que l'enfant grandit, il y a une augmentation de la capacité de l'analyseur de différencier les odeurs. La finesse et la force de ce processus augmente pendant 4 mois.

Si vous comparez la capacité de percevoir et de différencier les odeurs chez les enfants de 5-6 ans et chez les adultes, on peut dire que ce dernier est beaucoup plus élevé.

Ce sont les caractéristiques de l'âge de l'analyseur olfactif. On peut aussi dire que, par suite d'une formation systématique peuvent améliorer considérablement leur sens de l'odorat, mais les fumeurs risquent de perdre la netteté de la perception, en tant que composants constituants de la fumée de tabac ont un impact négatif sur les récepteurs. les maladies inflammatoires aussi fréquentes de l'aide à la cavité nasale pour réduire l'odeur.

nous avons examiné le système olfactif ici. La structure et la fonction décrite avec l'accessibilité possible. Nous pouvons dire avec certitude que tous les sens sont importants pour les êtres humains. S'il y a des problèmes dans au moins un analyseur, alors on peut dire que l'adéquation de la perception du monde est réduit, perdu sensations de plénitude de la vie. Prenez soin de vous et vos sens.