Maison de pain d'épices par ses propres mains

De quoi faire une maison de pain d'épice? Le nom lui-même dit que la carotte joue le rôle principal ici. C'est ce que nous allons faire maintenant.

Ingrédients nécessaires et étapes de préparation de la pâte

Pour le test, nous avons besoin: 180 gr. Miel 150 gr. Sucre brun, 100 gr. Beurre, 450 gr. Farine de blé tamisée, 2 cuillères à café de cannelle moulue, 1 cuillère à café de carmadon, 1 cuillère à café de gingembre moulu, 1 oeuf, 100 gr. Crème sure.

Nous mettons du sucre et du miel dans un scoop ou un pot et chauffons à feu doux. Ajouter le beurre. Agitation, atteignant une masse homogène. Dans un bol, versez la farine, les épices, les œufs, la crème sure et versez le mélange de miel et de beurre. Tout cela est malaxé, recouvert d'un film et envoyé au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Motif

Il faut d'abord dessiner une maison de pain d'épice sur papier. Le motif doit consister en deux rectangles: ce sont les murs. En eux, nous découpons Windows. Deux autres rectangles (plus de 1 cm de longueur) sont nécessaires – le toit. Une figure complexe – un carré et un triangle, reliés ensemble – les deux autres murs. De tels détails doivent être effectués en deux pièces. Dans un, nous avons coupé la porte, dans l'autre, si désiré, une fenêtre. Et quatre petits détails sur le tuyau. À partir des modèles papier, vous devez plier la maison, vérifier les détails.

Le processus de création d'une maison

Déployez une couche uniforme d'environ 0,5 cm d'épaisseur et découle les détails en utilisant des motifs papier. N'oubliez pas la plus grande partie – un support qui peut être de toute forme, mais assez grand pour s'adapter à la maison là-bas. Nous finissons soigneusement les pièces finies de la pâte sur un fourneau recouvert de papier. Cuire au four à 200 degrés pendant 15 minutes. Après le refroidissement, vous devez collecter une maison de pain d'épices et la décorer à votre goût.

Comment coller correctement une maison

Pour coller la maison, il faut préparer un mélange de 3 blancs d'oeufs et de 120 grammes. De sucre en poudre. Les écureuils fouettent la mousse et versent peu à peu la poudre, tout en continuant. Le résultat doit être une masse épaisse. Pour s'assurer que les blancs fouettés avec de la poudre ne se dessèchent pas pendant le travail, les couvrir et les mettre au réfrigérateur. D'abord, vous devez connecter les murs et la base (le sol de la maison – le support). Lubrifier et collecter les quatre parois, laisser sécher. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser pour une forte fixation d'un cure-dent.

Décoration d'une maison

La dernière étape est la plus agréable: la collection et la décoration de la maison. Connectez-vous à cette activité de vos enfants. Pour la décoration, utilisez une variété de poudres de confiserie, de caramel coloré, marmelade colorée. La clôture, par exemple, peut être construite à partir de toutes sortes de biscuits et de craquelins prêts à l'emploi. La porte est faite de chocolat. Décorez la maison de pain d'épices sur le dessus avec des copeaux de noix de coco ou de sucre en poudre – vous obtiendrez une imitation de neige. Vous pouvez vous amuser avec vos enfants. Appréciez cette fois, on se souviendra de vous et de vos enfants pour la vie, aussi positif et rempli de toutes sortes de fantasmes.

Et pouvez-vous faire une maison de pain d'épice avec vos propres mains? Un tel "pain d'épices" mignon dans la photo – ils peuvent être un cadeau idéal pour la nouvelle année pour vos collègues et connaissances.