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Choux-fleurs dans le four. recettes inhabituelles

Chou-fleur peut être préparé de nombreux plats originaux qui orneront la table. Ils ne sont pas seulement inhabituelle, mais savoureux et sain. Les propriétés de ce produit ont déjà été dit beaucoup. Donc , nous allons parler de la façon de préparer le chou – fleur dans le four. Il peut être cuit de différentes manières, chacun d'entre eux dans leur propre intérêt.

Pour commencer avec une recette simple. Prenez le chou et l'analyser en fleurettes. Auparavant, il peut être abaissé dans l'eau avec une petite quantité de sel pour éliminer les insectes existants qui peuvent être à l'intérieur.

Ensuite, mettez un bol d'eau sur le feu, quand il commence à bouillir, laisser tomber dans son chou-fleur. Cuire pendant environ 3-4 minutes.

Il est important, ne digère pas, donc il n'a pas été trop mou. Pendant ce temps, il est nécessaire de préparer la pâte, battre un oeuf et une cuillère à soupe (pas de diapositives) de farine. Par ailleurs, verser des biscuits.

Mettez la casserole sur le feu et ajouter l'huile végétale en elle. Cole lance dans une passoire. Nous prenons chaque inflorescence, et le tremper dans la pâte, puis dans la chapelure. Nous diffusons sur la poêle et faire frire jusqu'à coloration dorée. Prenez le récipient pour la cuisson et l'étaler en fleurs. Saupoudrer le fromage et le mettre dans une chambre en laiton. Cuire environ 5-7 minutes. Chou-fleur gratiné se révèle savoureuse et juteuse. Servir et garnir de légumes verts.

Choux-fleurs dans le four peut être préparé et plus original. Vous aurez besoin d'une tête n'est pas très grand. En outre, il est nécessaire de préparer environ 600 g de viande hachée (peut prendre tout), une carotte et l'oignon, le fromage (100 g), 150 ml de crème ou de la mayonnaise, du sel et du poivre.

Faire bouillir le chou entier dans l'eau légèrement salée (6-8 minutes). On tire hors de l'eau et mettre de côté sur le côté. Pendant ce temps, hacher finement les oignons et les carottes (vous pouvez utiliser une râpe) et les faire frire avec l'ajout d'une huile. Nous les mélanger avec la viande, ajouter les épices (en option).

Maintenant, nous prenons la tête et remplir l'espace entre la viande de bourgeons. Bon remplir tous les espaces, puis le chou-fleur dans le four se révélera savoureux et juteux. Ensuite, étaler sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium. En plus du chou recouvert de mayonnaise ou de crème sure, que vous pouvez ajouter l'assaisonnement, herbes ou épices. pellicule papier d'aluminium et mettre au four pendant 40 minutes à 180 degrés. Ouvrez ensuite la feuille, saupoudrer de fromage râpé et attendre jusqu'à ce que l'image d'une belle croûte. Choux-fleurs dans le four est prêt.

Eh bien, si vous voulez préparer rapidement une délicieuse collation, puis utiliser la recette suivante. Parse chou-fleur en fleurettes et omis pendant trois minutes dans l'eau bouillante. Sortez et verser le liquide en excès. Ajouter les carottes râpées, oignons, demi-anneaux en tranches, l'ail, passé à travers la presse, couper les poivrons verts et chaud (en option). Prenez le sel, le sucre, l'huile végétale et du vinaigre. Nombre de réglage au goût. Tous les ingrédients sont bien mélangés. Retirer le plat au réfrigérateur. Couleur de chou en coréen prêt en 12 heures. Il peut être présenté comme un apéritif à tous les repas.

Chou-fleur peut être cuit de nombreux plats délicieux. Ils sont rares et utiles. Plus le temps de traitement thermique passe, les vitamines plus conservées.