Comment faire cuire un délicieux poivrons farcis: conseils pratiques

poivrons farcis – c'est probablement le plat signature presque tous les hôtesse qui se respecte. De plus, chaque recette apporte quelque chose de différent: Certains ajoutent des herbes, d'autres préfèrent simplement la farce, sans riz, et d'autres comme ça dans les présents poivrons verts, et mettre les tomates. En général, les options de la façon de préparer de délicieux poivrons farcis, très bien, chacun est unique dans le goût. Qui parlera de la façon de faire correctement ce plat.

Comment préparer les poivrons farcis, les résidents connus de France. Ces produits nous viennent du sud du pays. Il y a, cependant, d'abord préparé à tous ces légumes et leurs « collègues » – tomates. Ils ont été les bourrées avant tout le monde. Il est apparu sur le même plat que notre pudding. Comment faire cuire délicieux poivrons farcis, les Français savaient les cordes. Quand la recette est arrivé en Russie, dans nos restaurants, il a commencé à changer. tomates poivrons Au départ remplacé parce qu'il y avait beaucoup plus facile et moins coûteux d'obtenir sur le marché à tout moment de l'année. Ensuite, nous commencions à ajouter une petite quantité de riz pour rendre le plat plus piquantes. La dernière option, car il peut paraître ringard, combiné à la sauce tomate. Et il est sous cette forme, il a atteint nos jours. De nos jours, beaucoup d'entre nous aiment ce plat, mais pas tout le monde sait comment faire cuire un délicieux poivrons farcis. Maintenant, nous allons partager ce secret.

Pour commencer avec les ingrédients dont nous avons besoin pour préparer les repas. Prenez le paprika, le boeuf, 200 grammes de riz purifié, 2 cuillères à soupe de pâte de tomate ou plusieurs tomates fraîches, 2 oignons 2 carottes, huile végétale, feuille de laurier, et divers assaisonnements. Il convient de noter que la préparation nous avons besoin est pas très grasse viande hachée. Vous pouvez prendre un boeuf ou de porc, la chose la plus importante – l'absence d'une grande quantité de matières grasses. Les tomates ou les pâtes – vous décidez, mais rappelez-vous que vous ne devriez pas obtenir des produits acides. Comment faire cuire un délicieux poivrons farcis sans l'ajout de tomates? Très simple – mettre un peu plus l'oignon. Ils sortent plus juteuse et sucrée. Une autre façon – à ne pas prendre de poivrons verts et rouges, qui eux-mêmes seront plus doux au goût.

Maintenant, nous commençons le processus de préparation de nos repas.

Bien entendu, le premier poivre de lavage et claire, à partir du noyau (avec soin afin qu'il n'y a pas de graines laissées à l'intérieur!).

Les carottes et les faire frire les oignons jusqu'à ce que brun doré, et la faire bouillir du riz jusqu'à la moitié. Tous les ingrédients sont mélangés ensemble, ajouter le sel, les épices, le tout mélangé à fond et mis dans les poivrons. Il est nécessaire de mettre en garde – a mis beaucoup de garnitures ne doit pas être, ou de légumes pendant la cuisson peut éclater.

poivrons préparés posés sur le plateau, peuvent être posés sur l'oignon haut de demi-cercles et les feuilles de laurier. Nous avons mis pendant 30-40 minutes dans le four.

Aujourd'hui, nous vous dire comment préparer les poivrons farcis savoureux, dont ont émergé ce plat. Nous espérons que vous serez également devenu clair. Les progrès réalisés dans la préparation de plats sains et délicieux.