Comment mélanger un cocktail « Long Island »

« Long Island » – le fameux cocktail américain, dont l'histoire va dans le temps de la prohibition, qui a été adoptée aux États – Unis dans les années 20 du siècle dernier.
Les boissons alcoolisées ont été mis hors la loi, mais les barmans de New York ont trouvé un moyen de sortir de cette situation – ils ont fait un mélange qui, soit dit en passant, est très forte sur le pourcentage d'alcool, et déguisées sous un verre normal de thé noir froid. Après tout, maintenant plein de nom de cocktail – "Long Island Iced Tea" (Long Island Ice Tea) et traduit en anglais: "Long Island thé glacé." Servi dans un grand verre à ras bord rempli de glace, le mélange d'une grande variété d'alcool en tête Coke de sorte que ne pensait pas vraiment que cette boisson hors la loi.

Comment mélanger un cocktail

Pour se sentir comme un héros du film sur la Grande Dépression et le rêve américain, vous aurez besoin des ingrédients suivants pour la « Long Island »:

– 30ml. rhum blanc, Bacardi est le meilleur;
– 30ml. gin;
– 30 ml. bonne vodka;
– 30ml. téquila;
– 30 ml. liqueur Triple Sec (Triple Sec) ou Quantro (Cointreau);
– 60 ml. lime ou de citron, il est préférable de prendre frais;
– 30ml. sirop classique à sucre;
– Coca-Cola (ou soda, Sprite, Pepsi et d'autres sodas);
– tranche de citron pour la décoration.

Mélanger tous les ingrédients cocktail mais Coca-Cola, dans un shaker et verser dans le plus grand verre à cocktail rempli de glace. Top pour ajouter une boisson gazeuse de choix et bien bâton remuer. En conclusion, sur le bord du verre peut être attaché à un morceau de citron. Soyez prudent dans l'utilisation du mélange, « Long Island », parce que, malgré son goût aigre-doux et suffisamment d'aisance dans le processus de l'alcool, il contient une dose de choc de l'alcool. Pour ceux qui suivent un régime, il est utile de savoir ce que la partie de la valeur énergétique est d'environ 300 kcal. Cependant, il peut être légèrement réduite si on l'ajoute au lieu de l'habituel « Coca-Cola Light » et faire cuire le sirop de sucre avec des substituts de sucre. Soit dit en passant, la première recette de cocktail était composé de whisky et de sirop d'érable, les liqueurs sont apparues dans les versions ultérieures, plus récentes. Mais, néanmoins, il est un procédé de préparation ci-dessus Association américaine des barmans est considéré comme un classique et une référence.

Option recette de cocktail « Long Island » avec une faible teneur en alcool

Pour la boisson plus délicieuses notes et fruitées, il est possible de faire varier légèrement la composition et préparer une version radioactive cocktail que l'on appelle de 30 ml. toute liqueur de framboise (peut prendre "Chambord" – Chambord), 30 ml. liqueur de melon, prennent généralement la "Midori", 30ml. liqueur de noix de coco "Malibu", 30ml. "Cointreau" ou liqueur "Triple Sec", 30ml. gin 30 ml. Roma, 30 ml. la vodka et la même quantité de téquila. Tous les ingrédients se mélangent dans un shaker, versez dans un grand verre rempli de glace, et versez au sommet de Coca-Cola. Une tranche de verre de citron ornent le côté « Long Island », une photo que vous pouvez voir à gauche. Notez le contenu de la forteresse est de 31 degrés, et bien qu'il soit légèrement plus petit que la version classique de la liqueur de contenu plus grande, la boisson doit être consommée en quantité raisonnable. L'utilisation de ces recettes, vous pourrez profiter pleinement le goût et l'atmosphère mystérieuse d'Amérique depuis la Grande Dépression.