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Porc aux tomates et fromage au four – plusieurs options pour la cuisson

plats à base de porc sont les plus populaires en Russie. Ce type de viande est très facile à préparer, et les plats sont très savoureux. Frire ou rôtir doivent choisir les meilleurs morceaux de viande – jambon, longe, de la poitrine, l'omoplate. porc goût spécifique complètent parfaitement les légumes. Pour plat de porc Get Juicy, vous devez respecter certaines règles. Cuisiniers novices peuvent offrir la recette la plus simple – porc aux tomates et du fromage dans le four. La cuisson au four ne nécessite pas de préparation des plats de surveillance constante, comme cela est le cas lors de la cuisson. Votre tâche – comment préparer la viande et les légumes, pour se conformer à la température et le temps de cuisson, et le reste fera le four lui-même.

Porc aux tomates et fromage au four

Pour la préparation des repas doivent prendre 800 g de viande, 1 kg de tomates, 250 g de fromage deux oignons, pommes de terre quatre, quatre gousses d'ail, d'huile végétale, de la mayonnaise, les herbes, le sel.

Couper les morceaux de viande le long de la largeur de fibre de 1-2 centimètres. Chaque morceau Repel, le sel et le poivre des deux côtés. brosse avec de l'huile de cuisson, il étreint des morceaux de viande. Couper les rondelles d'oignon et le faire frire dans la poêle. Écraser l'ail. Mettez l'oignon et l'ail sur le dessus de la viande.

pommes de terre épluchées doivent se frotter sur une râpe à gros trous. Après une demi-heure ce lieu pommes de terre râpées dans un récipient d'eau, en ajoutant un peu de sel – 1 cuillère à café Pendant ce temps, préparez les tomates – ils doivent être coupés en tranches. Fromage nécessaire pour râper. Mettez les pommes de terre de façon uniforme sur la viande, garnir de tomates. Saupoudrer toutes les herbes, versez la mayonnaise sur le dessus. La dernière couche – fromage râpé. Fermez la poêle avec du papier.

Le four doit déjà être chauffé à des températures moyennes. Nous avons mis dans sa cuisson. Après 40 minutes, retirez le papier d'aluminium et garder le plat au four pendant 15-20 minutes pour rougira fromage fondu.

Porc au four avec du fromage avec des champignons et des tomates

Pour préparer ce plat savoureux besoin porc, champignons, tomates et fromage. Longe besoin de se laver, sèche. Sans couper la viande à la fin, faire des coupes 1,5-2 cm de large. Assaisonner de sel et poivre. Tomates coupées en tranches, champignons – fromage en tranches – les pièces habituelles. Dans la section du travail que vous avez besoin d'investir 2 tranches de tomate, 2 tranches de champignons, 2 tranches de fromage. Envelopper dans du papier et placer au four préchauffé 40-50 minutes. Maintenir la température à 200 degrés. Après 40 minutes, retirez la feuille, puis laissez-les se lever encore 15 minutes de porc avec des tomates et du fromage dans le four. Au moment de servir, couper les tranches de viande jusqu'à la fin.

Recettes de porc plats sont inclus dans la cuisine nationale de nombreux pays. Une combinaison splendide de viande avec divers légumes cuits au four et le compotés et frites vous permet de créer de plus en plus de recettes nouvelles. L'un des plats les plus accessibles et populaires qui peuvent cuisiner avec succès même un cuisinier novice, ce porc est avec des tomates et du fromage dans le four. Essayez d'ajouter d'autres légumes servis avec diverses sauces, et chaque fois que vous aurez un nouveau chef-d'œuvre culinaire originale.