Le maïs – est que pour la culture? Mais: description, composition, propriétés utiles

En Espagne, il est appelé Cucurucho, en Russie, il izvestekn le maïs, tandis qu'au Mexique – comme le maïs. Cette plante est familier et aimé par beaucoup de gens de notre planète.

Il va

Et comment pourrait-il en être autrement? Le maïs – une plante qui a une masse de propriétés utiles. De plus, il est savoureux et les gens mangent avec plaisir, et les animaux de la préparer une variété d'aliments et même extraire des produits chimiques. Le maïs est traité pour obtenir un sirop, le sirop de glucose, la dextrine, l'amidon, l'alcool. Aussi de la farine de maïs cuit à toutes sortes de pâtisseries, céréales , beaucoup sont habitués à voir sur son bureau un petit – déjeuner sain et nutritif. L' huile de maïs est très bon pour la santé. Il contient phosphatides, les acides gras saturés réduisent le risque de maladies cardio-vasculaires, de réduire la quantité de cholestérol dans le corps, aide le cerveau à fonctionner normalement. Mais ne sont pas limités aux propriétés utiles du maïs. Il leur doit sa composition. Il comprend de la vitamine B, A, H, oligo-éléments, y compris le magnésium, le fer, le calcium, le cuivre, le nickel. Le maïs est également riche en acides, aide à purifier le corps des toxines, normaliser le taux de cholestérol.

Il est temps à traiter

Je dois dire que dans la médecine utiliser toutes les parties de cette plante, non seulement le grain, comme on pourrait le penser. Même les déchets laissés après, sont utilisés. Parmi ceux-ci, l'acide glutamique est produit. Mais c'est l'un des principaux composants de l'acide folique. l'acide glutamique joue un rôle important dans le traitement des maladies nerveuses et mentales, la poliomyélite, la dystrophie musculaire, le syndrome de Down. Médicaments à base de maïs stigmas également utilisé pour traiter diverses maladies. De les préparer extraits, décoctions, infusions. Traitez-les avec l'aide des maladies des systèmes nerveux, digestif, cardio-vasculaires et d'autres du corps.

Non seulement la nourriture

Le maïs – une plante qui dans différents pays manger avec plaisir. Préparé à partir de son porridge, du pain, des céréales. Mangé frais et en conserve. La Chine a utilisé le pollen de cette plante pour la fabrication d'un produit alimentaire particulier. Le maïs peut être consommé sans crainte. Après tout, ses grains ne sont pas en mesure d'accumuler des nitrates. Cette plante est totalement inoffensif pour le corps humain. Il est donc recommandé pour les aliments pour bébés. La seule contre-indication – idiosyncrasie.

En outre, le maïs – il est aussi un aliment pour les oiseaux et les animaux. Et à cet effet, il est d'environ 60% de la récolte totale de maïs. Pédoncules, rafles de maïs et les feuilles entrent dans le traitement, après quoi la matière première est produite, qui est utilisé pour fabriquer le linoléum, les plastiques, le charbon de bois, du papier et d'autres produits bénéfiques pour l'économie. produisent maintenant particulièrement intéressant éthanol.

Il suffit de lever

Le maïs – un aimant la chaleur de la plante. Par conséquent, les variétés les plus délicieux poussent dans les régions du sud. maïs fourrager cultivé dans les régions du Nord. Frosts sont nocifs pour les plantes plus âgées, mais les jeunes pousses sont tout à fait capables de résister à des températures jusqu'à -3 degrés. Graines de maïs germent à 10 degrés. Les éleveurs impliqués dans de nouvelles variétés qui sont résistantes à l'environnement extérieur et une productivité accrue. La plupart du maïs est cultivé en Chine et aux États-Unis.

Reportez-vous aux experts

Ce qui est nécessaire pour faire pousser du maïs? produits de semences sont de haute qualité, les conditions de culture appropriées, des soins appropriés. Les agriculteurs choisissent eux-mêmes l'entreprise qui peut faire confiance. Une telle organisation est le « Mais ». Les employés de cette société sont engagés dans des travaux scientifiques sur la suppression des hybrides de maïs. Les produits fabriqués selon les normes internationales, a la marque et le brevet. graines de maïs de « mais » adapté à la culture dans toutes les zones climatiques du sol. le travail de sélection est en cours pour améliorer les propriétés des plantes. Cela a permis d'apporter des hybrides avec un rendement plus élevé, tout en réduisant le coût des semences. L'acquisition de semences de qualité, vous pouvez les commencer à croître.

Il ressemble à

Le maïs – une plante appartenant à la famille des graminées. Dans les champs, vous pouvez voir les tiges de maïs, atteignant une hauteur de 3-5 mètres. Son maïs tronc dur, dense, atteint un diamètre de 7 cm. Les feuilles sont jusqu'à 1 mètre et une largeur de 10 centimètres. Pour tenir debout le tronc, plante herbacée produit support racines aériennes. cobs de maïs se développent, qui sont formés après la pollinisation des fruits, appelé caryopse. Les grains de ces fruits ont une forme carrée et disposées sur les longues rangées verticales de tête, dans lequel chaque grain est étroitement serrés les uns contre les autres. Le maïs se décline en plusieurs variétés. Sur cela dépend de la taille de l'oreille, puis, de quelle couleur sont ses grains. Le plus populaire est le maïs avec des grains jaunes.

Il son amour

Le maïs est très populaire au Mexique. Ce n'est pas surprenant. On croit qu'il ya une plante a été domestiqué il y a environ 7000 ans. Cela a été prouvé lors de fouilles archéologiques, au cours de laquelle il a trouvé le « ancêtre » du maïs. Fait intéressant, dans ces jours un épi de maïs n'a pas été entièrement recouverte de feuilles vertes. Tels que des traces de maïs ancienne ont été trouvées lors de fouilles en Colombie, au Pérou et en Equateur. Avant Christophe Colomb a découvert l'Amérique, les Indiens sont déjà activement engagés dans la culture du maïs. Ils adoraient et représentés dieu de la fertilité Tlaloc comme un jeune homme avec sa tête sous la forme d'un épi de maïs avec des feuilles. Maïs planté dans des puits à une distance de 90 centimètres l'une de l'autre. Pour la plantation est libéré progressivement toutes les grandes étendues de terre. Pour le maïs a bien poussé, il doit être bien fertiliser. Ainsi pensait les Indiens, qui ont été utilisés comme alimentation du poisson cru, qui est entièrement enterré dans le trou. En Europe, le maïs a été apporté par Christophe Colomb. De l'Espagne se répandit dans le monde entier. Dans notre pays, il a commencé à se développer au 17ème siècle. Bientôt, il est devenu exclusivement une plante cultivée ne se trouve pas dans la nature, mais seulement un homme adulte.

Ou peut-être un miracle?

Un fait intéressant est que le maïs ne peut pas se développer sur leur propre. Il a été observé depuis longtemps que pour faire germé, enlever le torchis avec des feuilles vertes, libérant ainsi le grain. Et qui peut le faire, sinon un homme? Si la récolte de maïs pour une raison quelconque ne sont pas recueillis, il est tout simplement pourrir, ne permettant pas la progéniture. Cette étonnante propriété est très intéressé par l'ensemble des amateurs de paranormal. Selon leur logique, le maïs ne pouvait pas se multiplier de façon indépendante sur la terre. Quelqu'un devait lui apporter un cadeau, et d'enseigner aux gens comment cultiver. Astrologues ont suggéré que les étrangers ont fait. Mais les Aztèques étaient d'avis qu'ils ont donné dieu du maïs Kukulkan.

Cependant, les scientifiques ont réfuté ce point de vue. Selon eux, avant que le maïs, il avait l'air un peu différent. Elle avait une structure qui n'a pas empêché sa propre race. Dans les temps anciens, il était pas si grand plante. Sur la tige inférieure du haut était une oreille, qui était recouvert d'un fouet que d'en haut. Il y avait des feuilles vertes raides, couvrir complètement. Par conséquent, les grains tombent librement au sol et germée. Mais au fil du temps, certaines plantes fermées cobs, et quelque chose a forcé les gens à cultiver ce genre. Peut-être parce que ses oreilles étaient grandes et savoureux grain. Mais cela n'explique pas ce qui est arrivé à ses ancêtres sauvages sous-dimensionnées.

Quoi qu'il en soit, cette nutritif, des céréales délicieux et sain – un des plus beaux cadeaux de la nature, qui plus d'une fois aidèrent l'humanité en temps de famine. Cultiver du maïs facilement. Essayez de le faire sur son chalet d'été. Il est sûr de vous faire plaisir récolte. Jusqu'à ce moment-là, en regardant la belle plante, il sera possible de réfléchir sur le mystère de son origine.