Quelques secrets sur la façon de faire des crêpes délicieuses sur caillés

Crêpes – une bouée de sauvetage pour hôtesse intelligente. Ils sont préparés très rapidement, savoureux et économique. Étonnamment, la maison a fini pain? Pas nécessairement courir au magasin! Il suffit de concocter des crêpes sur le lait sans sucre napeku caillés – ils remplacent parfaitement votre pain.

Soit dit en passant, le pain préparé aujourd'hui presque partout dans la base de levure. Certaines femmes au foyer, aussi employé ce type de levain. Mais a constaté que la levure – pas le composant le plus utile dans une alimentation saine. Mais si vous mettez la pâte pour la cuisson dans les produits laitiers, le résultat est non seulement savoureux, mais aussi remarquablement utile.

crêpes moelleuses sur le lait caillé avec le sucre et la vanille, servi avec du lait concentré ou de la confiture, du miel ou des fruits frais sont un excellent dessert. Si crêpes caillé versez la sauce à l'ail ou les cuire au four avec de la viande, arrosé avec du ketchup, alors ce plat peut être soumis au lieu d' en- cas.

Les principaux « trois piliers » sur lequel se trouve un lot de pancakes, sont les suivants:

correctement sélectionné la casserole;
la pâte bien pétrie;
la sauce est bien placé sur ce plat.

Pour des beignets sur cailler bien cuit à travers et a continué pendant la cuisson, il devrait être pour eux d'acheter une poêle en fonte ou aluminium épais. Oladushnitsu peut également être utilisé avec une bonne crêpe ou un revêtement de téflon.

Imposer la pâte dans la poêle, vous devez seulement après qu'il est bien réchauffé, et la graisse, il sera également bien chauffée – que les gâteaux sont faciles à maintenir avec le fond. Une fois que les muffins sont cuits, ils devraient être mis sur une serviette en papier afin d'éliminer l'excès de graisse.

Se rendre à la seconde « baleine » – la bonne préparation des beignets de test sur cailler. recette il est relativement simple. Nous avons besoin de deux tasses de farine pour se endormir dans une casserole, rajouter un peu de sel – une pincée de sucre et une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude. Tout de ce mélange.

Ensuite, ajouter le yaourt pinte d'oeuf et deux cuillères à soupe d'huile végétale, départ pétrir la pâte. Eh bien et d'effectuer rapidement ce travail aide à mélangeur ou au mélangeur.

Certaines femmes au foyer préfèrent la soude pour éteindre avant de le mettre dans la pâte. Cependant, le processus de trempe de soude est le test rend pratiquement inutile, car la plus grande partie de libéré lors de la réaction du dioxyde de carbone dans l'air échappe. Soda, si on le souhaite, peut être remplacé désintégrant.

Après la messe ne serait pas des morceaux, et il deviendra complètement uniforme, il convient d'ajouter à ce 2 cuillères à soupe d'eau bouillante. Ensuite, nous vous recommandons de laisser lever la pâte, en laissant reposer pendant 15 minutes avant la cuisson.

Certains connaisseurs préfèrent des crêpes sur coagulé avec une variété de garnitures. Il peut être ajouté aux morceaux de pâte de fruits secs ou des fruits frais ou des baies, des carottes râpées ou les pommes de terre, les raisins secs.

Mais il est possible d'ajouter une charge directement pendant la cuisson. Par exemple, après une cuillère à soupe dans les crêpes futures de diapositives doublée casserole chaude, chacun placé au milieu d'une cuillère à café de viande hachée grillée ou fromage, Solyanka fongique des filets ou de poissons hachés avec du sel. Croyez-moi, ces crêpes vont changer le look de ce plat dans les cyniques les plus célèbres, grimaçant à la suggestion qu'ils aiment scones d'origine.

La troisième « baleine » – une variété de condiments et sauces pour ce plat. Pour bugnes excellent complément peut être en plus de la confiture et le miel est d'habitude une variété de crèmes, de la crème fouettée avec des blancs de sucre et des œufs à la crème anglaise. Préparez ces condiments peuvent être sur la même prescription, ce qui rend les crèmes pour les gâteaux et les pâtisseries.

Pour les crêpes salées peuvent être achetés pour utiliser le ketchup et les sauces, le caviar comme légume et poisson salé naturel. Une crème fraîche épaisse du village ne sera pas aussi gâcher la qualité gustative de la nourriture.