courgettes de recette avec de la viande. Simple et délicieux

Avec l'avènement de la saison estivale dans les magasins il y a des jeunes courgettes. Sur la face d'un tel légume exceptionnel rempli d'une énorme quantité d'objets utiles. Ceci est l'un des rares produits non appel [une réaction allergique. En outre, des légumes contribue à mettre en place un système digestif fonctionnel, il est donc adapté à l'alimentation de la petite enfance. texture délicate rapidement absorbée par le corps, de le remplir avec des vitamines et des minéraux.

En raison de la présence de fibres utiles, faible en calories, légume est un produit indispensable en diététique. Zucchini est considéré comme un don naturel pour la personne. Vous devez inclure régulièrement des aliments dans le régime alimentaire. Sa saveur neutre et une capacité unique d'absorber rapidement un liquide peut se combiner avec une variété de produits végétaux.

Même un cuisinier novice peut s'il vous plaît proches plats merveilleux. Il y a des recettes pour les gâteaux au chocolat avec des courgettes, également fabriqués à partir de conserves de légumes et de la confiture pour l'hiver. Mais cuire plus souvent de légumes ragoût, viande ragoûts, soupes. Chaque plat a ses propres caractéristiques. Nous voulons offrir une recette de courgettes avec de la viande, les pommes de terre et d' autres légumes dans des interprétations différentes. Plats décrits apporter croient à l'ambiance festive habituelle de régime alimentaire.

courgettes farcies avec de la viande dans le four

Le plat est un peu comme un moussaka grec. Il dispose d'une grande valeur nutritive, et l'utilisation de la satiété. Il peut être préparé comme dans la cuisine de tous les jours, ainsi que pour la table de fête. courgettes Recette avec de la viande implique la présence d'ingrédients:

• environ trois courgette moyenne;
• porc-livre de boeuf haché (convenir à tout viande);
• légumes frais: l'oignon, la carotte, le poivron, deux gousses d'ail;
• Deux cents grammes de fromage;
• crème sure (100 ml);
• épices: une cuillère à café d' épices italiennes, curry, prennent aussi le poivre noir, sel.

Nous procédons au processus

Avant de faire cuire les courgettes avec de la viande dans le four, il est nécessaire de préparer tous les produits: avec peau de courgettes coupées en forme de bateaux (en deux parties). Lorsque vous prenez la pulpe avec une cuillère, pas percer le fond. faire revenir maintenant sur les deux côtés jusqu'à ce que doré en couleur. Réparties sur une serviette en papier pour se débarrasser de l'excès de graisse.

oignons, Finement shinkuem passiruem dans l'huile végétale, ajouter les carottes râpées, courgettes et chair hachée. Bien pétrir une spatule en bois. Après environ 5 minutes, mettre le poivron, les ail haché, l'assaisonnement tout.

Cuisson de l'huile de graissage, mettre le bateau et les remplir avec le remplissage de la viande. Couvrir de crème sure pour donner jutosité. Mettre au four préchauffé pendant environ une demi-heure. Une minute avant d' éteindre les courgettes, cuites au four avec de la viande saupoudrée de fromage râpé. Sert à la carte, garni avec un brin d'aneth. Moins d'une heure, nous avons pu créer des repas beau, savoureux et très nutritif.

ragoût de légumes odorante avec des courgettes et de la viande

Nous continuons de créer des délices culinaires à base de légumes de saison. La recette suivante est pas si difficile, le plat peut être servi chaud ou froid. Si vous êtes assis sur un régime, ne pas ajouter de la viande. Tout le reste est obligatoire de mettre les éléments suivants:

• 500 grammes de filet de porc;
• courgettes kilogramme;
• une cuillère à soupe de pâte de tomate;
• 50 ml de crème fraîche;
• verre d'eau;
• ensemble de légumes: deux tomates, le poivron, la carotte, l'oignon, deux gousses d'ail.

Faire sans feuilles (2 pièces), la coriandre, le poivre noir et le sel. Donnez des herbes fraîches: coriandre, le persil et l'aneth faisceau.

Technologie Tour par tour

courgettes de recette avec de la viande chaque interprète de à sa seule discrétion. Fine formule culinaire est pas, donc vous pouvez ajouter ou produits de substitution. Passeruem oignon haché jusqu'à coloration dorée. Côtelette de porc en petits morceaux, ajouter les oignons. Suivez également la casserole pour mettre les carottes râpées, le poivron haché, ces épices.

Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes. Ensuite, ajoutez les courgettes, coupées en dés, les tomates émondées, pâte de tomate et crème sure. Verser dans le moule de l'eau. moelles légumes et ragoût de ragoût de viande pendant 15 minutes. A la fin de l'ail squeeze, herbes crumble. plat incroyablement riche, et la recette est inféodée à tout cuisinier.

"Pisto" dans multivarka

cuisine italienne ne laisse personne indifférent. Pour un beau nom se cache les courgettes habituelles avec les pommes de terre et de la viande. La composition des plats peuvent inclure entièrement différents légumes et herbes qui sont dans le réfrigérateur. En Italie préparent une fête dans une poêle profonde, nous utiliserons la même multivarka. Les composants nécessaires pour créer des plats:

• trois jeunes courgettes;
• 500 grammes de poulet;
• 5 pièces. pommes de terre;
• ail (3 tranches);
• tasse de farine;
• les oignons;
• Pâte de tomate (50 g);
• épices: houblon suneli, poivre noir, sel.

séquence d'actions

Dans la farine ajouter les épices. coupé en morceaux de filet portionné, roulé en poids de la farine et la propagation dans le bol, mélanger en ajoutant préalablement l'huile de tournesol. Définir l'option "Friture" pendant 10 minutes. Après cela, étaler l'oignon haché, bien mélanger sans éteindre multivarku.

Peler les courgettes et les pommes de terre, coupées en cubes minces, mélanger le poulet. De plus dans la propagation de la tasse pâte de tomate, presser l' ail, remplir d'eau. Pour un avant-goût du lieu lavrushku et le cube de bouillon. Fermez le couvercle, activez le mode « Mise hors service » pendant 50 minutes. courgettes odorants avec des pommes de terre et de la viande et saupoudrez d'herbes fraîches et servir.

Recette avec du boeuf et des haricots

La combinaison des haricots, les courgettes et la viande créer un duo harmonieux – obtenir le plat riche et plein. Chaque dernière cuillère mangée. Pour préparer la courge avec multivarka de viande auront besoin les produits suivants:

• un demi-kilo de veau;
• haricots (300-400 g);
• deux courgettes;
• les oignons;
• tomate;
• deux gousses d'ail;
• une cuillère à soupe de pâte de tomate;
• épices comme désiré: la coriandre, le houblon suneli, de poivre noir moulu.

organisation de préparation

Laver les haricots, la pose dans le bol et le remplir avec de l'eau (environ 2 litres). Réglez la fonction de « haricots » pendant une heure. Si votre processeur n'est pas équipé avec cette option, activez le « Etuve ». Alors que le ragoût de haricots, tranches de boeuf, assaisonné d'épices.

haricot Protushennuyu jette dans une passoire. Dans un bol ajouter la viande, les oignons, versez un peu d'huile végétale, faire frire en mode « Cuisson au four », 50 min. Avec les courgettes et les tomates pour enlever la peau, couper en cubes. Nous passons à la viande avec de la pâte de tomate, l'ail, presser, composé d'eau, de sorte que le liquide couvre tous les produits. Mélanger bien régler à nouveau l'option « haricots » pendant 45 minutes. Servir avec du riz bouilli et des légumes frais.

courgettes Recette avec de la viande peuvent être améliorés: compléter les aubergines, les poivrons de piment et d'autres ingrédients – à votre discrétion.