Salade « Mimosa thon » recettes

Salade russe traditionnelle « Mimosa » et préparer la plupart de celui-ci avec le thon. Ce plat se révèle savoureuse et tendre, dont il est aimé dans les familles russes, et non seulement. En outre, vous pouvez le faire cuire assez vite: ajouter les oeufs, les carottes et les pommes de terre, et que presque tout cela. Les conserves de poisson dans une salade « Mimosa » avec le thon en aucun cas inférieure à frais sur les propriétés utiles et la présence d'acides gras oméga-6 et oméga-3. Elle est également utile pour le cerveau et le système cardiovasculaire.

salade traditionnelle standard « Mimosa » au thon

Produits: trois pommes de terre, deux carottes, quatre œufs, un oignon, six cuillères à soupe de mayonnaise, 200 g de thon en conserve, sel. Ce plat convient à la table de fête, et dans le quotidien. Le processus de préparation d'une salade, « Mimosa » au thon: Faites bouillir les oeufs, les carottes et les pommes de terre. Légumes répartis sur une assiette, laisser refroidir. Oeufs navire dans l'eau froide. oignons propres et mouture. Mash avec un thon fourchette, posé sur une plaque du pot. Nettoyez les carottes, les pommes de terre et les œufs. Celui-ci séparer les jaunes des blancs. Frotter sur une râpe protéines de grande taille, les jaunes d'œufs et légumes – sur une amende. Jusqu'à présent, tout va selon un récipient séparé. Prenez un bol et commencer à le remplir. Au fond, on pose des pommes de terre et lubrifie la mayonnaise, puis – le thon, après – sauce à l'oignon et encore. En outre, sur toute la surface était des protéines d' oeuf, lubrifie la mayonnaise, sauce haut de la carotte. Enfin saupoudrer le tout jaune salade et décorer avec de la verdure. Pepper. « Mimosa » avec le thon prêt.

Recette pour une salade classique

Les ingrédients nécessaires: six œufs avec le jaune vif, Banque du poisson en conserve, dans ce cas – thon, 150 grammes de fromage à pâte dure, 250 grammes de mayonnaise sauce, 100 g de beurre, oignons – trois, cinq brins d'aneth ou de persil frais, tranches de tomate jaune, citron – pour la décoration.

Alors, de la salade « Mimosa » avec la recette de thon. navire avance dans le congélateur du beurre. Faire cuire les œufs dix minutes, nous les décalent comme toujours dans l'eau froide après refroidissement purifient. partager les Nécessairement jaunes et les blancs. Récente hacher finement avec un couteau, écrasez les jaunes avec une fourchette. Couvrir le plat avec des morceaux d'œufs. Hacher avec un couteau, très finement, pelées oignons. Sur une râpe fine frotter le fromage et le couvrir. Couper les branches rugueuses en vert, le reste du couteau de mouture.

Composantes de notre salade

Nous obtenons des banques du poisson si elle est grasse, sèche recommandé, à l'aide de sa serviette en papier, le plier en plusieurs couches. Mash dans une plaque séparée dans un mélangeur ou déchiqueter. Nous commençons à empiler des couches. Mais avant de le faire, il est nécessaire que tous les ingrédients sont la même température. A cet effet, ils peuvent être 30 minutes au réfrigérateur. Ne prenez pas très profond, mais large plat, continuer. Nous avons mis la première couche de blancs d'œufs et de les recouvrir de fromage râpé sur le dessus et un poisson purée. La première fois lubrifie notre salade avec de la mayonnaise, hachée posée sur des oignons. Puis verser la moitié de la sauce jaune d'œuf cuit, saupoudrer d'herbes. Retirez ensuite le beurre congelé et frotter sur une petite râpe. La couche finale est le jaune, purée à travers un tamis avec une cuillère. « Mimosa » avec le thon et le fromage prêt. Nous envoyons une salade au moins deux heures au réfrigérateur, mais mieux – la nuit. Alimentation sur la table, garnir de tranches de tomate, citron et verts. Les ingrédients peuvent être divisés en deux parties et faire plus de couches.

Salade de Nouvel An « Mimosa » recette de thon

La plupart des personnes de salade n'a pas particulièrement surpris. Mais si un peu pour changer le principe même de la cuisson, ajouter l'idée de portions d'alimentation, il est comme si le changement lui-même repas, lui fera un nouvel intérêt pour les clients et les ménages. Donc, pour quatre portions, nous avons besoin des produits suivants: thon en conserve – 200 échelles, pommes de terre bouillies – deux gros morceaux, œufs durs – deux carottes bouillies – un oignon – une demi-tête, fromage à pâte dure – 50 grammes, mayonnaise, sel, herbes aneth – pour la décoration lors de l'application. Mayonnaise dans ce cas, il est recommandé d'utiliser une maison. Plusieurs unités de départ pour cette salade de recette « Mimosa » avec le thon. Pour cuire, il est souhaitable d'utiliser la bague de pâtisserie, mais sinon, vous pouvez appliquer des bols, des cocottes, des tasses de thé et une pellicule de plastique, qui a été couvert dans un récipient. Ensuite, les couches se préparent une salade, retournez-le, retirez la bande.

Le processus de préparation d'un Noël « Mimosa »

Frottez les pommes de terre sur une râpe fine et étaler une fine couche dans un bol, aplatir et lubrifie la mayonnaise. jus de fusion avec le poisson purée avec une fourchette et placer sur le dessus, damage bien. couche suivante – oignon haché, puis de nouveau la mayonnaise. – Suivant les carottes râpées sur une râpe fine, de la sauce. De la même manière, nous frotter les protéines et envoyer dans un bol, un peu damage. Une autre couche – fromage finement râpé. Encore une fois – la mayonnaise. Puis – les jaunes d'œufs, râpée sur une râpe fine. Ne pas oublier d'aplatir toutes les couches. Nous terminons nos pommes de terre râpées de conception et de la mayonnaise. La deuxième couche de pommes de terre est fait pour la commodité de tourner pour servir la salade. Fermez le film pendant 60 minutes réserve tremper à la température ambiante, puis mettre au réfrigérateur. Salade « Mimosa », une recette dont le thon nous semblait prêt. Sur la table est servie directement du réfrigérateur et garnir avec les jaunes d'œufs, des herbes et du fromage râpé.