Ailes de poulet à la sauce aigre-douce: des recettes simples

Beaucoup de jeunes maîtresse est tout à fait déraisonnable négligence d'un tel produit que des ailes de poulet. En fait, on peut préparer une variété de plats savoureux et originaux. Ils cuire four, rôti sur le gril ou dans une poêle classique. Dans l'article d'aujourd'hui, vous trouverez plus d'une des ailes de poulet de recettes intéressantes dans la sauce aigre-douce.

Option avec du vinaigre de vin

Plat à base de cette technologie, caractérisé par une saveur épicée et un arôme agréable. Il se marie bien avec les pommes de terre en purée ou des salades de légumes. Par conséquent, il serait un bon choix de dîner en famille. Pour les ailes de poulet en sauce aigre – douce, à l' avance, vérifiez si vous avez tout à votre bout des doigts dont vous avez besoin. Dans ce cas, vous aurez besoin:

• 60 millilitres de vinaigre.
• Un kilo d'ailes de poulet.
• 60 millilitres d'eau et la sauce de soja.
• 15 grammes de farine de maïs.
• 20 ml d'huile de sésame.
• 30 grammes de sucre.
• Teaspoon piment moulu.

Description du processus

Tout d'abord vous devez commencer à préparer la sauce. Pour ce faire, connectez-vous un sucre piala, maïzena et le vinaigre. On ya versé dans l'eau, le poivre de piment moulu, huile de sésame et la sauce de soja. Tout bien agité jusqu'à dissolution complète des composants en vrac et envoyé à la plaque. Préparer la sauce future à feu doux pour ne pas plus de cinq minutes.

Maintenant, vous pouvez faire les ailes. Ils sont lavés, obsushivayut et trempées dans cette sauce. Le produit a ensuite été soigneusement sur une propagation plaque à pâtisserie et placé dans le four. Préparer les ailes de poulet à la sauce aigre-douce au four, préchauffé à cent quatre-vingt degrés. Après environ une demi-heure, ils sont extraits du four et servir.

Option avec du miel et à l'ail

Ce plat a un goût agréable et une odeur inhabituelle. Préparation pour la technologie simple et à faible coût des ingrédients. Par conséquent, il peut demander souvent à la table familiale. Pour nourrir sa famille d'ailes de poulet à la sauce aigre-douce, à l'avance, assurez-vous que au bon moment, vous serez tous les produits nécessaires à portée de main. Vous aurez besoin:

• 1,5 cuillères à soupe de miel.
• Un livre d'ailes de poulet.
• 4 cuillères à soupe de sauce de soja.
• ½ citron.
• 3 cuillères à soupe de sauce tomate épicée.
• Une paire de gousses d'ail.
• Pod piment piments.

séquence d'actions

Comme dans le cas précédent, vous devez commencer le processus pour préparer la sauce. Pour ce faire, dans un bol, mélanger l'ail haché, le miel et citron coupé en tranches. On y verse la sauce de soja et la moitié des piments écrasés. Tout bien mélangé.

Obtenez la sauce recouvert d'une aile prélavés et obsushennye et les ranger sur le côté. Au bout de quinze ou vingt minutes dans un bol de morceaux de poulet sont ajoutés la sauce tomate épicée. Tout cela est placé dans le manchon pour la cuisson et l'attacher. Préparer les ailes de poulet à la sauce aigre-douce avec deux cents degrés. Environ un quart d'heure , la température est augmentée à 220 ⁰ C et attendre encore dix minutes. Servir avec du riz ailes dorées croustillant, les pâtes, les pommes de terre en purée, légumes cuits ou frais.

Option avec moutarde et pommes

Ce délicieux plat épicé va bien avec presque tous les plats d'accompagnement. Par conséquent, il peut être un bon choix de dîner en famille. Préparer à partir d'ingrédients bon marché et facilement disponibles et utiliser Multivarki facilite grandement le processus. Pour créer un tel traitement, vous aurez besoin:

• Un kilo d'ailes de poulet.
• Une cuillère à soupe de ketchup, la sauce de soja et la moutarde.
• Un peu de miel liquide.
• Une paire de thé cuillères de sel à grains fins.
• pomme mûre.
• 3 cuillères à soupe d'huile raffinée tout.

Pour votre plat est devenu un arôme agréable, il est possible d'ajouter l'ail, le paprika au sol, le basilic, l'origan, ou toute autre herbe.

algorithme de cuisson

Au stade initial devrait aborder des ailes. Au poulet pré-lavée intercepte une partie la plus mince et les plumes restantes sont arrachées. Ensuite, les volets frotté avec du sel préparé et envoyé à multivarku, au fond duquel il y a déjà une huile végétale. Faites-les cuire dans le « cuire » pendant vingt minutes. Puis ailes basculés de l'autre côté et attendre le même laps de temps.

Pour dorer les morceaux de poulet ajouter pommes et coupées en dés brossée. Ensuite, tout cela est versé un mélange constitué d'un miel liquide, la moutarde, le ketchup et la sauce soja. Tout doucement remuer et couvrir. Préparer les ailes de poulet à la sauce aigre-douce en multivarka travaillant dans le « ragoût », pendant quinze ou vingt minutes. Après un signal notifiant l'achèvement du programme, en poussant le plat d'environ un quart d'heure, puis répartis dans des plats à la carte et est servi pour le déjeuner ou le dîner. En ce qui concerne les plats latéraux, les ailes de poulet épicées fabriqués selon la recette ci-dessus, se combinent parfaitement avec les pâtes, le riz bouilli, des pommes de terre en purée ou une salade de légumes.