Indépendamment de préparer des gaufres: une recette pour elektrovafelnitsy

Ce genre de confiserie, qui, soit dit en passant, n'est pas toujours doux, comme tout. Gaufres sont croustillantes et plus doux, comme un petit pain. Ils peuvent être préparés comme plat séparé, et peuvent être cuites comme un mélange de gâteau, et plus tard en forme de tube ou de la fabrication de gâteaux. Dans ce dernier cas, seuls biscuits croustillants. Mais ce que nous ne faisons pas le produit – doux ou vice-versa, nous ne pouvons pas faire sans un appareil de cuisine spéciale – gaufriers électriques. Il se compose de deux plaques reliées avec des poignées. En l'utilisant, vous pouvez faire cuire des gaufres délicieuses. Recette pour elektrovafelnitsy « croustillantes » vous aidera à faire cuire des gâteaux, des petits pains et galettes viennois. Mais la section « Soft » vous permettra d'apprécier le goût exquis des produits « En Belgique ».

Hambourg gaufres: une recette pour elektrovafelnitsy

Dans un grand bol mouture margarine 125g 30g sucre avec gousse de vanille. Conduire trois oeufs, versez deux cuillères à soupe de rhum (ou de liqueur brandy). Remplir 250 progressivement g de farine mélangée avec le bicarbonate de soude demi-cuillère à café. Diluez tout cela un demi-litre de lait et cent grammes d'eau. La pâte doit être semi-liquide, comme dans Beignets. Vous devez donner reposer pendant 10 minutes. elektrovafelnitsu de chaleur, verser sur la moitié inférieure de l'essai 2-3 cuillères, fermer le haut et presser fermement la poignée. Dans les premières secondes de sélection active peut en couple, donc il faut prendre soin de ne pas brûler.

galettes croustillantes: une recette pour elektrovafelnitsy

Battre quatre œufs avec un verre de sucre. Ajouter un tiers tasse de sucre en poudre et une cuillère à café de vanille. Pack de beurre pour faire fondre l'état semi-liquide. Tous les ingrédients fouetter jusqu'à consistance lisse (le mélangeur peut être utilisé, mais seulement à basse vitesse). Après cela, versez dans une tasse de tamis farine et remuer. Si vous prévoyez de faire cuire ces rouleaux de gaufres fourrées, plier leurs besoins jusqu'à ce qu'ils aient refroidi et doivent être farcies avec une crème quand ils sont complètement endurcis.

tranches douces: une recette pour elektrovafelnitsy

malaxage margarine 125g à température ambiante avec 30 g de sucre. mélangeur séparément pour former une mousse stable battu quatre oeufs. Verser dans des parties de margarine 100 g de farine, en alternance avec la crème 4 cuillères à soupe, mélanger soigneusement. Ensuite, ajoutez les œufs délicatement dans la pâte. Lorsque la consistance est uniforme, peut être cuite au four. Les produits doivent se rainuré, pas à plat. Ils peuvent être décorés avec de la crème fouettée, crème glacée ou tout simplement saupoudrer de sucre en poudre.

galettes sans levain: une recette pour elektrovafelnitsy

Il se trouve que quelque chose comme azyme. Il peut être placé au-dessus de quelque chose comme des sandwichs: charcuterie, fromage, pâté, poisson. Pour un tel produit. Mélanger le jaune d'œuf avec le sel et la soude (les deux derniers composants « pincement »). Après dilution avec un demi-verre d'eau bouillie, ajouter la tasse de farine et bien mélanger, ajouter progressivement l'eau pour former une consistance de pâte de crème sure liquide. L'eau peut être remplacé par du yogourt.

Recette gaufrettes viennoises pour elektrovafelnitsy

Un pack beurre ramolli a été trituré avec 100 g de sucre. Ajouter une tasse de lait et trois œufs, remuer. Versez 350 g de portions de farine, mélangée avec sachet désintégrant. Pour un avant-goût, vous pouvez ajouter à la pâte une cuillerée de jus de citron et frotter la peau séchée d'agrumes. Cuire au four pendant 4 minutes jusqu'à ce que doré. Fusionner deux, peremazyvaya lait condensé, puis coupé en quatre morceaux.