pâte douce pour les petits pains

réveil agréable par l'odeur qui émane de la cuisine, édifiante. odeur unique de cannelle, orange et chocolat dit que la mère fait la pâte pour les petits pains, et toute la famille attend un délicieux petit déjeuner. Comme il est agréable d'avoir une tasse de lait frais et de manger des petits pains chauds.

tartes rousses, des bagels et des boucles d'or. Leur odeur sera toujours associé à sa maison natale. La pâte pour biscuits peuvent être cuits de différentes façons. Notre famille a utilisé les deux seules options. Je vous offre deux.

pâte française pour les petits pains

Pour le faire, vous devez prendre une livre de farine, la levure et cinquante grammes, deux cents grammes de margarine, et un verre de lait et de soixante-quinze grammes de sucre. Pour faire la farce pour nos petits pains ont besoin de trois cents grammes de fromage cottage, une cuillère à soupe de zeste d' orange, un demi – tasse de sucre brun. Un glaçage préparer trois cuillères à soupe de jus d'orange et deux cents grammes de sucre en poudre.

Dans la levure de race de lait chaud, ajouter le sucre, la margarine fondue, la farine et la pâte pendre lisse et élastique. Nous laissons pendant vingt minutes sous une serviette. Eux-mêmes à ce moment de préparer la farce. Dans un fromage à la crème bol et écraser avec une fourchette. Zeste d'un rub orange sur une petite râpe. Le sucre est chauffé pour changer la couleur. Tout mélange et Fouet Fouet jusqu'à obtenir une masse mousseuse.

La pâte finie est enroulée sur la surface de la farine de poudre dans le réservoir. Tartinable remplir uniformément, sans atteindre les bords de cinq centimètres. Plier le rouleau de pâte et couper en tranches pas plus épais de 2 centimètres. Faire cuire au four recouvert de papier sulfurisé spécial. Au-dessus des rouleaux préforme coupe amassez près de l'autre, l'huile de lubrification et envoyer le four chauffé.

Bien que notre boulangerie préparation, nous faisons la cerise. Pour ce faire, presser le jus des oranges, mélanger avec le sucre en poudre et bien mélanger au fouet. La masse doit obtenir suffisamment épaisse. Muffins du four et retirer lubrifie abondamment émail préparé. Nous leur donnons reposer cinq minutes et servir. Après avoir essayé une fois pour préparer une pâte à la levure pour les petits pains, vous renoncez à toutes les autres recettes. Cette option convient aux pâtisseries sucrées.

Pâte à pain roule avec le sel et le cumin

Il y a des moments où vous avez besoin de pâtisseries salées ou scones simple collation. Ensuite, cette option est une pâte parfaite. Nous avons besoin de quatre grammes de farine de blé. Vous pouvez utiliser un mélange de blé et de farine de seigle. Il est également nécessaire de préparer un verre de lait emballer levure rapide Cinquante grammes de l'huile végétale, une cuillère à café de sucre, une cuillère à soupe de miel et d'un sel de demi-cuillère à café et cumin cuillère à soupe et d'un mélange d'anis.

lait chauffé. Dissoudre la levure dans ce, le sucre et le miel. Sur la base du sel de mélange liquide, le beurre, la farine et mélange d'épices. Pétrir la pâte jusqu'à homogénéité, puis couvrir avec un linge et laisser reposer pendant 1,5 heures.

Graisse au beurre une plaque à pâtisserie. Moulage roule autour de petite taille et les mettre à côté de l'autre. Nous donnons reposer pendant une demi-heure. Lubrifie la surface de l'oeuf de la pièce ou du lait et l'envoyer à 15 minutes dans le four préchauffé.

Si vous avez des problèmes avec la préparation d'un cadre pour la cuisson, utiliser les dernières technologies et l'achat pour vos appareils de cuisine. La pâte pour les rouleaux de la machine à pain dans les virages l'air et ne nécessite pas d'avoir des compétences. La principale chose – est de maintenir le ratio d'aspect.

Nous aurons besoin de deux œufs, cent soixante grammes de lait, deux cuillères à soupe d'huile d'olive, cent grammes de margarine, quatre cuillères à soupe de sucre, une demi-cuillère à café de sel, une cuillère à soupe de levure et quatre grammes de farine. Nous déposons tous les ingrédients dans le département de la machine à pain. Margarine ont déjà adouci, et tamiser la farine. Exposer la minuterie en mode « test » et attendre. Au moment de la fin, breadmaker éteint. Et vous obtiendrez la pâte et de tricher des petits pains.