Les pommes de terre avec de la viande dans le four – un vrai régal pour tout pointilleux

Si vous regardez le menu statistique moyenne citoyen russe, et peut-être de plus en plus, il semble que l'aliment de base est la pomme de terre. Dans toutes sortes. Le plus souvent, bien sûr, les pommes de terre frites, bouillies et réduites en purée.

En même temps, les pommes de terre frites, donc tout votre favori, il est difficile d'attribuer aux produits alimentaires. Vitamines dans un tel traitement ne sont pas enregistrées, mais la graisse de friture est ajouté, et dans sa pire incarnation – surchauffé.

Qu'est-ce que nous recommandons les nutritionnistes en retour? Vous serez surpris, peut-être, mais – une pomme de terre fait. Bien sûr, option la plus diététique – une pomme de terre, cuites dans leur peau. Mais il y a une variété d'options, qui sont savoureux et satisfaisant, et utile.

Ceci, par exemple, les pommes de terre avec de la viande dans le four. Choisissez les options:

Les pommes de terre avec de la viande au four, au four sous une croûte de fromage.

Plat facile à préparer, est une casserole de pommes de terre tranchées en fines tranches, la viande hachée et les légumes en couches. Tout d'abord, dans la poêle, huilé, étaler la viande hachée (viande idéalement, une demi-heure marinée dans une sauce de soja). légumes couche posée viande. Il peut être Carottes râpées, l'oignon, l'aneth et un peu de mayonnaise au goût de la douceur. Ensuite, il y a les pommes de terre à l'ail et le sel. couche supérieure – fromage râpé, mettre pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que fait. Temps de cuisson de ces délices culinaires – quarante minutes.

A titre d'expérience peut enlever une couche de recette de viande et de diversifier les garnitures de légumes. Ensuite, nous aurons une nouvelle version: les pommes de terre avec des légumes dans le four.

Accidentellement à portée de main étaient des champignons? Et ils peuvent être consommés dans le cas. Ensuite , nous obtenons un plat plus sur le même sujet – pomme de terre avec des champignons dans le four.

Et peut une variété de plats – et faire les pommes de terre aux champignons dans le four avec la crème sure. Couper ensuite les pommes de terre sont plus grandes – quatre pièces sont disposées sur une plaque de cuisson, la feuille posée. Là aussi nous plaçons les champignons, la crème sure, les champignons et les épices. Couvrir le plat de papier d'aluminium sur le dessus – et cuire au four jusqu'à ce que fait.

Les pommes de terre avec de la viande dans le four peut être Gratin simple et pommes de terre. Ensuite, nous préparer simplement des pommes de terre en purée, mettre à chaud la première couche sur la cuisson, ouvrant la viande avec les épices et ferme la seconde couche de purée. Casserole mis au four quelque part dans une demi-heure.

Ici, nous pouvons remplacer le boeuf, par exemple, les légumes surgelés – et nous obtenons des pommes de terre avec des légumes absolument alimentaires dans le four.

Mais ce n'est pas tout ce qui se trouve sur la pomme de terre et four.

Les pommes de terre avec de la viande dans le four est pas nécessairement quelque chose une et indivisible. Superbe combinaison de bons morceaux de porc ou de l'agneau avec des pommes de terre. Faire un repas de qualité de restaurant avec facilité.

Pommes de terre à la viande dans le four. Viande, lavés et nettoyés, saupoudrer de sel et d' épices et cuire au four jusqu'à ce que la moitié. Les pommes de terre propres et coupées en quartiers. Sel au goût, saupoudrer de paprika et d'épices, ajouter un peu d'huile d'olive et bien mélanger les ingrédients (tryasom dans un bol jusqu'à ce que les pommes de terre ne prendre soin de toutes les épices). Mettez les pommes de terre dans une casserole profonde. Nous plaçons au-dessus de la viande cuite, coupée en portions. Couvrir de papier d'aluminium (et qui aime, le mettre dans le manchon pour la cuisson) et mettre au four pendant 30-40 minutes. Un long processus, mais la plupart du temps pour nous travailler four. Mais le résultat dépasse toutes les attentes! Soit dit en passant, si nous utilisons la viande de volaille, une cuisson longue préparation est nécessaire. poitrines de poulet ou cuisses en 40 minutes atteignent la préparation de pommes de terre.

C'est la quantité de variété d'aliments sains, nous pouvons trouver que sur les pommes de terre et four. Mais ce n'est que le début! Chaque chef peut venir avec leur propre plat, la variété de leur menu! Expérience avec des aliments sains, vous aimerez! Bon appétit!