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Kenwood – un robot culinaire. Appareils de cuisine

Pour faciliter le processus de cuisson, il y a quelques décennies, les ingénieurs ont créé une machine qui combine les petits appareils ménagers. Ainsi, il est apparu la première machine de cuisine. Au moment de choisir un assistant moderne doit prêter attention à Kenwood – une nouvelle génération de robot culinaire.

Appareils de cuisine

Les premiers transformateurs de produits alimentaires remplacé avec succès le travail manuel, un gain de temps et d'efforts pour effectuer des travaux sur la cuisson de la cuisine. Ils étaient grands, mal à l'aise et très bruyant. Nous avions plusieurs accessoires interchangeables pour hacher et trancher des produits. Harvester pourrait pétrir la pâte, fouetter la crème. Les machines modernes remplissent de nombreuses fonctions. Processeurs haut de gamme équipé de commande électronique, ont un grand nombre d'appareils. capacités fonctionnelles vous permet facilement de presser un verre de jus, pétrir la pâte et les couper en nouilles. Kenwood – un robot culinaire de ce niveau est utilisé avec succès à la maison et des chefs professionnels.

Caractéristiques appareils de cuisine

unité moderne préparer facilement des salades fraîches et pétrir la pâte. Convient pour une petite famille modèle compact, rentable qui ne prend pas beaucoup de place, avec une faible consommation d'énergie. Si on présume que la plupart des travaux confiés à l'assistant, vous aurez besoin d'un grand modèle multi-fonctions. Notez la relation entre la puissance de la machine et la quantité de la cuvette de travail. La puissance peut varier de 250 watts à 1500 watts. Le rapport optimal – est le volume de la cuve de 3 litres à une puissance de plus de 700 watts. Le récipient doit être résistant aux chocs et résistant à la chaleur, le volume – assez pour préparer la quantité nécessaire de nourriture à un moment donné. Les plus de conseils, les appareils de cuisine Kenwood plus fonctionnels. Le prix de cette machine, respectivement, est également plus élevé (par 5 thous. Rub.).

principe de fonctionnement

Malgré la diversité des modèles, des unités principe de fonctionnement est le même. La base de Arracheuse classique – moteurs électriques. Il est combiné avec le panneau de commande et entraîne le déplacement de la buse. Entraînement électrique fournit la vitesse désirée. Sur les produits à faible mélange de vitesse, et il y a pétrir la pâte. La grande vitesse est nécessaire pour leur broyage. Une conception plus complexe et coûteux est celui qui fonctionne sur le principe du levier. Dans ce cas, le conteneur reste stationnaire. Le moteur est caché dans une sorte de levier, situé au-dessus du bol. Les raccords sont insérés dans le lecteur, et le levier est abaissé dans le récipient. En se combine avec le levier d'entraînement tasse opaque. Les modèles coûteux, il est en acier inoxydable et en moins cher – de plastique thermodurcissable. agrégats multifonctionnels électriques peuvent atteindre 1500 W et ont plusieurs vitesses. cuisine Kenwood KM 7 abatteuse a une vitesse à une puissance de 700 à 900 watts.

la diversité des espèces

Kitchen Appliance Kenwood – un puissant, polyvalent et coûteux. Une large gamme, variété de modèles et de couleurs. Il existe des modèles classiques du dispositif d'entraînement et les buses. Robot culinaire Kenwood 270 – petit, compact et élégant. La cuisine ne prendra pas beaucoup de place. Deux vitesses, puissance 750 Watt. bol en plastique – 2 l, mélangeur de 1,2 litres. Le kit comprend un ensemble de choppers, l' attachement de la pâte, le fouet pour fouetter, presse – agrumes et les agrumes de presse, moulin à café. Buses peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.

L'exact opposé – une série de machines avec plaques à induction intégré. Les modèles de cette série sont plaque induction qui peut être chauffée de 20 ° à 140 °. Le capteur prend la température désirée dans le bol. avantage distinct en ce que, en même temps que la cuisson se produit produit sous agitation. L'ensemble comprend une buse de mélangeur, K-batteur, batteur, cocotte minute.

Comment choisir

Lorsque vous sélectionnez devrait accorder une attention principalement sur la facilité d'utilisation et d'entretien, la fiabilité, la disponibilité de l'espace pour le stockage d'outils et bien sûr, le prix. Tout d'abord, il est nécessaire de déterminer quels processus sont effectués et quels conseils sont vraiment nécessaires. Si la famille tous les matins préparer le jus, mais ne pas comme les produits de boulangerie, la machine doit être choisie en mettant l'accent sur un presse-agrumes. Mais Pétrin superflu. Si vous le souhaitez, la nécessité de changer la buse est toujours possible d'acheter. Certains mécanismes ont un mode d'entraînement qui vous permet d'augmenter périodiquement la vitesse de l'impact sur le produit. Pour refroidir le moteur avait besoin d'une pause. Il existe des modèles avec protection contre la surchauffe. Kenwood – cuisine combiner la dernière technologie – être recyclé en un seul cycle d'environ 10 kg de nourriture. Parfois, le kit comprend quelques bols supplémentaires. Les modèles actuels équipés de tasses dans lequel le produit préparé peut être soumis à un traitement thermique, par exemple, dans un four à micro-ondes. Sur les murs des conteneurs ont division dimensions.

Avantages et inconvénients

Sur le marché, il ne manque pas dans les variétés de modèles, des plus simples aux déchiqueteuses et réfléchie appareils de cuisine de luxe. Il est important de choisir un modèle avec les pièces jointes nécessaires que tous utilisés. cas particulier individuel – choisir une petite voiture compacte ou un puissant processeur alimentaire Kenwood. Les commentaires sont très ambigus. Dans le modèle classique, la compacité du point d'utilisateur, la fonctionnalité et le rapport « qualité-prix ». Parmi les bols en plastique -nenadezhnost négatifs avec des légumes en tranches sont de gros morceaux, colmater rapidement le presse-agrumes filtre. Moissonneuses-batteuses avec entraînement de levier sont de bonne conception, beaucoup de conseils, dont certains peuvent être utilisés simultanément. Big moins – est le prix des produits de marque Kenwood. Robot de cuisine un équipement polyvalent, de sorte que l'argent pour l' acheter vous ne devriez pas être désolé.