sauce épicée. Recette pour simple et original

Vous planifiez un voyage au Japon? Sinon, vous pouvez faire de vraies vacances de la cuisine japonaise à la maison. Maintenant, il est disponible et tout à fait réel. Tous les ingrédients nécessaires peuvent être facilement achetés dans le supermarché.

cuisine curieuse de ce mystérieux pays nous séduit de plus en plus avec son goût exquis, mais il est non seulement agréable au goût, mais aussi très utile. La composition de la vaisselle ne comprend que des produits frais, le composant principal dans lequel le riz, ainsi que des fruits de mer et d'algues. Ces aliments non seulement un goût particulier, il est encore très facile et ne diffère pas de calories.

Et une variété de rouleaux de sushi farcis avec du poisson rouge, concombre frais, avocat, décoré de graines de sésame et étaler sur une plaque spéciale – un véritable chef-d'œuvre de la cuisine japonaise.

Lors de la préparation des sushis dans la cuisine, la maison est remplie de l'odeur de la mer, et pourtant, un nouveau parfum enchanteur. Il sent des algues, qui est souvent utilisé dans la cuisine japonaise.

Le cas est arrivé que pour les petits – pour la sauce. Parmi les autres faits saillants de la sauce épicée, qui est très aimé par beaucoup. Il a un goût qui est difficile de comparer quoi que ce soit et bénéfique met l'accent sur la naturalité de nos plats orientaux.

Il est difficile de distinguer un peu de sauce épicée. Recette chaque cuisinier a son propre et unique, mais même les mêmes recettes qu'ils peuvent avoir différentes nuances à peine perceptibles, qui dépendent de la nature de l'auteur.

Il sauce piquante (recette classique japonaise), qui peuvent être préparés qu'à partir de leurs produits, importés de Japon lointaine. Vous pouvez certainement essayer, et de tout autre, mais la différence aura une incidence obligatoire.

Épicée sauce (recette classique) exige: sauce aux légumes, kimchi et mayonnaise riche en matières grasses japonais intitulé « Kyupi ». Ces deux ingrédients sont mélangés, et la sauce réelle obtenue fait selon les canons. Il doit ajouter de la couleur ou tobiko caviar de poisson volant.

Comment faire cuire la sauce épicée droit? La réponse est simple! Il est indispensable d'observer certaines proportions préparation: sauce légumes kimchi (aiguë) – 1 cuillère à café, mayonnaise « Kyupi » japonais – 5 heures cuillères,.. Œufs de poisson volant d' orange – moitié c .. sauce épicée est prêt! Ne pas oublier que la sauce kimchi très épicée, l'erreur dans le rapport peut conduire à une sensations gustatives inoubliables.

Cette recette est, bien sûr, savoureux et traditionnel, mais les principaux produits ne sont pas toujours possible d'acheter sur le marché libre, ils sont, au mieux, peuvent être commandés dans la boutique en ligne. Par conséquent, je vous propose une recette adaptée par des composants et non moins savoureux. Ainsi, nous commençons à préparer,

sauce épicée. La recette suggère la présence de la mayonnaise japonaise, mais sinon, préparer hors de l'ordinaire. Ce sera la base de notre délicieuse sauce.

Comment faire cuire la sauce épicée, qu'il avait un goût de la cuisine japonaise? Le bol facile à mélanger ajouter tous les ingrédients un par un, y compris les épices parfumées. proportions spécifiques ne font tout au goût. La principale règle – vous devez ajouter des épices progressivement et constamment essayer. La seule façon que vous pouvez obtenir le goût parfait.

Comment faire une sauce épicée plus proche de la version classique? Maintenant, nous essayons de reproduire le goût de la gamme des délices aromatiques.

Dans un premier temps, notre sauce prend un goût piquant, il nous donnera l'ail haché et le poivre de Cayenne, l'huile de sésame et la sauce ajouter douceur piment ou « Tabasko » vient compléter cette composition riche. Bien mélanger tous, donner un peu de bière et pour le bouquet complet, ajoutez les œufs de poissons volants.

Comment faire une sauce épicée, nous savons maintenant pour le plein succès, il est nécessaire d'appliquer correctement à la table. Afin de faire la fête de la cuisine japonaise conforme aux traditions nationales, faites attention à la table de service. Mettez sur la table des plats spéciaux plats pour des patins, des bâtons et notre sauce piquante (recette que vous avez au goût). Ce sera un favori absolu de notre table de fête, et le dîner dans le style japonais est exquis et inoubliable.