Salade au jambon et aux champignons

Souvent, avant une hôtesse de vacances face à un choix qui est mis sur la table. Il est impossible d'imaginer une table de fête sans salades, mais comment choisir exactement quoi cuisiner? De temps en temps, ils commencent à essayer quelque chose de nouveau. Et certainement tout le monde au moins une fois de la salade avec du jambon cuit et les champignons, il est très savoureux. Cependant, les salades et le jambon sont très différents, et il y a toujours plein de choses à choisir.

Ici, par exemple, de la salade avec du jambon et des champignons avec des concombres marinés. Salade préparée rapidement et facilement. Cette fonction est idéale dans le cas où est descendu tout à coup sur les invités. Hacher un petit oignon et Râper les carottes et les mettre sur une poêle chaude et faire frire légèrement. Déplacez ensuite l'oignon et la carotte dans le saladier et on le laisse refroidir, et les mêmes champignons déchiquetés frites à l'huile (Banque 1) pour évaporer toute l'humidité. Ham (200 g) a été découpé en fines lamelles et les concombres (2 pièces) – cubes. L'ail doit être coupé ou écraser dans chesnokodavke. Il reste à ajouter la mayonnaise et bien mélanger.

Il y a aussi une recette intéressante – salade en couches avec du jambon et les champignons. Pour cette salade aura besoin des ingrédients suivants: Banque de champignons, 300 grammes de jambon, 200 grammes de fromage fondu, 4 œufs, 3 pommes de terre, carottes, 2 pièces, une botte d'oignons verts et épices.

Pour cette salade à l'aide d'un formulaire spécial. Il est situé sur un grand plat et répartir les ingrédients dans les couches dans l'ordre suivant: pommes de terre râpées, hachées pas trop finement l'oignon, l' oeuf râpé, champignons marinés entier, du jambon coupé en dés, les carottes râpées, pour décorer le dessus avec râpé sur une râpe fine fromage fondu. Chaque couche, à l'exception de la dernière, la mayonnaise barbouillé. A la fin de la forme propre. Fait donc la salade semble intéressante et belle.

La troisième recette – Salade au jambon et aux champignons avec des légumes frais. Vous devez d'abord faire bouillir quelques pommes de terre dans leur peau, peler et couper en fines lanières. Les mêmes bandes coupées jambon et 100 g de 1 concombre et champignons marinés couper des tranches. Il se déplace tous les ingrédients dans un saladier et mélanger.

Maintenant, il est au tour de la sauce. Il faut 200 grammes de crème sure, il a ajouté le vinaigre, la moutarde et les épices. Le rapport des ingrédients dépend du goût personnel. Sauce prête versé tous les ingrédients et mélanger.

Mais le jambon va bien non seulement aux champignons. Il y a beaucoup d'autres combinaisons intéressantes. Par exemple, une salade avec du jambon et de poulet.

Le seul inconvénient de cette salade est que pour certains, il peut être trop lourd. Cependant, d'autres trouvent qu'il est savoureux et nutritif. Pour la préparation nécessite 150 g de viande de poulet, le même jambon, 100 grammes de fromage, des œufs (2 pièces), la tomate et la laitue. Même la salade devra préparer une sauce spéciale, qui est composé de la mayonnaise, la crème sure, la moutarde, la gousse d'ail et d'épices.

Poulet, jambon et fromage coupé en lanières. Les œufs sont divisés en jaune et blanc; protéines également coupé en lanières, et réduire en purée les jaunes, mélanger à la crème sure, la mayonnaise, la moutarde et l'ail – ce sera pour une vinaigrette. Rincer et sécher les feuilles de laitue et de les mettre au fond d'un bol profond, au-dessus des feuilles de laitue couches empilées de tomates hachées. Complété avec du jambon, du fromage et du poulet et verser toute la sauce.

Une autre salade de mélange intéressant avec du jambon et du poivre. Il est un nom très intéressant – « Olyushka ».

D'abord, il est nécessaire de couper les demi-anneaux et mis en minutes de sucre dans le vinaigre à 15. 250 g de jambon déchiqueté et le poivron. Pour la salade avait l'air plus beau, mieux prendre la moitié des poivrons en trois couleurs. Faire bouillir deux œufs et la grille, tout comme avec 100 grammes de fromage. Mettez tous les ingrédients dans un bol et versez la sauce à la crème sure, le ketchup et la mayonnaise.