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Snack au cognac, à la tequila et au vin chaud. Apprenez à reposer correctement

Les boissons nobles nécessitent une consommation culturelle. Ce n'est pas seulement un caprice de la société, c'est une tradition qui a été soulevée par des années, mais par des générations entières. Un vrai gourmand peut apprécier une boisson sans snack, et s'il y en a un, il ne doit que compléter et révéler tous les avantages de la boisson choisie. Nous choisissons trois boissons qui peuvent décorer n'importe quel soir, mais … seulement avec la bonne sélection de collations.

Cognac

Cette boisson a une histoire incroyablement riche. Notre peuple le doit à son apparition sur le territoire de la Russie actuelle à Napoléon. Le français a non seulement révélé toutes les subtilités du goût de cette boisson soul-réchauffant, mais lui a également appris à l'utiliser correctement. Stash et citron sont l'une des tendances du socialisme, qui a simplifié le processus de consommation de boissons alcoolisées. À cette époque, de nombreuses boissons étaient assimilées au rang du liquide contenant de l'alcool habituel.

Le citron n'a pas accidentellement une réputation – la meilleure collation pour le cognac. Ces tranches depuis les temps tsaristes s'appellent "nikolyashkami". Nicholas II a respecté la boisson avec un arôme de chêne fin et utilisé des tranches de citron comme une collation. Citrus en tranches en poudre avec du caviar noir ou du sucre en poudre et du café moulu (maintenant il a été remplacé par soluble).

Le collage au cognac est un sujet assez intéressant et largement discuté. Un classique invariable est bien sûr la règle de «quatre C», et c'est du cognac, du café, du chocolat, du cigare (cognac, café, chocolat, cigare). C'est cette combinaison qui révèle la plénitude et l'harmonie du goût, selon les Français.

Un rôle important est joué par l'utilisation correcte de la boisson. Contrairement à la croyance générale, le cognac – digestiv est donc bourré pendant le repas et seulement après. Il est préférable de le boire après une tasse de café et de verser dans des lunettes spéciales, appelées sniffers (formées à partir du mot «sniff»). Vous devez consommer du cognac de telle sorte qu'il soit chauffé à température ambiante (20 ° C), ne pas stocker cette boisson dans le réfrigérateur. L'apéritif pour le cognac acquiert sa signification si vous avez choisi une bonne boisson, l'a bien servi et buvez-le correctement (pas au goût). L'arôme noble et le goût riche de cette boisson vont réchauffer et rassurer celui qui le traitera avec le respect.

Tequila

Eh bien, comme disent certains amateurs: comme moonshine moonshine, mais pas exclusif. Snack to tequila, habituellement au-delà de la citron vert et le sel n'atteint pas. Et pourtant, il vaut la peine de savoir à quoi utiliser cette «vodka de cactus», qui fait en fait de l'agave (une sorte de lys).

La patrie de cette forte boisson au Mexique, respectivement, et la meilleure collation pour la tequila – la cuisine mexicaine. Une explosion de saveurs forte, parfois imprévisible, qui finit encore dans l'arrière-goût d'un poivre incroyablement chaud, est un jeu de sensations standard après un échantillon de plats mexicains. Faire quelque chose comme ça à la maison est incroyablement difficile, mais il vaut la peine d'essayer. Voici la meilleure option en alternative:

Guacamole:

Avocat – 1 fruit mûr, la moitié d'un oignon, du piment (meilleure moitié), du jus de citron (1 verre), une tomate, du sel, du poivron, des coriandres (verts).

Séparez l'os de l'avocat, épluchez le fruit de l'écorce et écrasez le fruit avec une fourchette. Couper finement l'oignon, la tomate, les verts, le chili et mélanger avec de l'avocat. Ajouter le sel, le poivre et le jus de citron vert. Dans ce cas, le jus de citron, en alternative, il vaut mieux ne pas utiliser. Pour manger un plat est mieux tout de suite, car il commence rapidement à s'obscurcir.

Vin chaud

Cette boisson au vin parfumée avec un goût lumineux d'épices réchauffe les gens dans le monde et est la boisson préférée pour les loisirs dans de nombreux pays d'Europe. Mais souvent, la question se pose: "Et quel type de casse-croûte est nécessaire pour le vin chaud?". Long à discuter n'est vraiment pas la peine. La boisson est faite de vin et le fait qu'elle est chaude, ne modifie pas sa composition. En conséquence, l'apéritif pour le vin chaud est choisi comme vin normal. Le meilleur choix est le fromage, et encore mieux – une sélection de variétés dures et douces. L'expérience n'est pas nécessaire!

Savoir comment et avec quoi servir des boissons aux invités, à savoir quel type de casse-croûte est nécessaire pour le cognac, la tequila ou le vin dans toutes ses options de cuisson, vous assurerez une réputation de personne assez expérimentée et sérieuse qui comprend les subtilités des goûts. En outre, vous fournir à vous et à vos invités un séjour agréable, rempli de nouvelles impressions. Apprenez à reposer correctement!