Que peut-on utiliser pour fabriquer des côtelettes maigres?

Chacun, à coup sûr, aime manger délicieusement. Mais parfois, il est nécessaire, pour une raison quelconque, de refuser des plats. Par exemple, la viande, la graisse en jours de jeûne ou pour des raisons de santé.

Parmi les gens de n'importe quel pays, il y a des croyants qui suivent strictement les canons, les règles et les commandements de leurs églises. Ils respectent strictement les messages, assistent aux services divins, mènent la bonne façon de vivre conformément aux traditions religieuses. Le fait que le jeûne pour eux est considéré comme un test spirituel et physique spécial n'est pas un secret pour personne, mais on ne peut pas dire que leur alimentation est maigre et incomplète. Une personne qui observe ses messages toute sa vie a dans sa tirelire un grand nombre de recettes pour la cuisine maigre mais pas moins délicieuse et nutritive. Parmi eux, des croquettes fines. Vous penserez probablement: certainement, ce n'est pas savoureux, après tout, c'est l'imitation des côtelettes, au lieu des boutons. Mais ne vous précipitez pas pour tirer des conclusions. En fait, vous n'avez toujours pas essayé de les goûter. En fait, c'est un plat très savoureux, intéressant et facile à préparer. Il ne nécessite aucun produit étranger, juste ce que nous utilisons presque constamment dans notre cuisine, préparant le petit-déjeuner, le dîner ou le dîner. Nous partagerons notre expérience dans la façon de cuisiner des côtelettes maigres.

Pour la préparation du premier type de côtelettes, nous aurons besoin: une ampoule, un chou, une semoule, de l'ail, de l'huile végétale, des verts, un peu de farine, des épices, du sel et des miettes de pain.

Couper le chou en 4-5 parties et cuire dans de l'eau salée pendant 10 minutes. Puis décanter l'eau, refroidir et faire défiler dans le moulin à viande pour obtenir une masse homogène. Sur une petite râpe, on frotte les oignons et l'ail. Couper finement les verts bien lavés. Tout cela est ajouté au chou broyé, au sel, au poivre et ajoutez les épices nécessaires au goût. Complètement mélanger tout. Le plus récent, nous ajoutons de la farine de manne et, une fois de plus, nous entravons. Ensuite, sur un plateau ou une toile à l'huile, nous formons des côtelettes précises. Pour faire des côtelettes maigres trés appétissantes et belles, on les empile dans la chapelure. Il ne reste que de faire frire sur un petit feu jusqu'à ce qu'une croûte dorée croustillante soit formée, mettre un joli plat, décorer avec des verts et du ketchup ou une autre sauce maigre.

Les carottes peuvent être préparées à partir de carottes. Cela ne prendra qu'une demi-heure. Pour cela, nous aurons besoin de produits tels que la farine de maïs, les flocons d'avoine, les carottes, l'huile d'olive, le sucre, le sel, la vanilline et, si désiré, des graines de sésame. À partir de cet ensemble de produits, vous pouvez prendre deux plats utiles: jus de carottes et galettes végétales.

Nous courons la carotte à travers le jus, ajoutez un peu d'huile d'olive au jus et la boisson est prête. Et le mélange de carottes se mélange avec de la farine de maïs, de l' avoine, de l'huile végétale. Tout cela est solim et saccharim. Mélangez et, à partir de la masse finie, nous fabriquons de belles côtelettes de taille moyenne. Ensuite, ils doivent faire bouillir dans un steamer pendant 25 à 30 minutes. Mais si vous n'avez pas de vapeur dans la cuisine, ne vous découragez pas: vous pouvez faire la même chose dans une poêle à frire.

Lorsque les côtelettes maigres des carottes sont prêtes, nous les arrangeons sur un grand plat et saupoudrer avec les graines de sésame surcrossées. Il reste seulement à choisir un remplissage approprié. Un miel et une confiture appropriés.

Ces deux recettes simples sur la façon de cuisiner des côtelettes maigres vous aideront avec plaisir, sans porter atteinte à vos besoins et vos goûts, pour passer des jours difficiles de jeûne. En outre, ces plats entreront parfaitement dans le menu pour ceux qui luttent avec un excès de poids. Chips aux légumes – un plat à faible teneur en calories et utile.

De telles recettes, inventées spécialement pour la table à jeun, une quantité énorme, et même il existe des livres de cuisine sur les particularités de ces aliments. Lire, cuisiner et rapidement (ou manger), manger des aliments savoureux et sains.