Fruits et baies – groseilles: propriétés utiles

La nature nous présente avec beaucoup de cadeaux utiles et savoureux. Parfois, nous ne pensons même pas combien bon une ou d'autres fruits lourd, fruit ou légume. Ce cassis, propriétés utiles qui sont connus pour la quasi-totalité, est l'un des dons généreux de notre mère nature.

Groseille est un arbuste du genre saxifrage, la hauteur moyenne qui est égale à un mètre et demi. Les baies sur ce buisson peuvent être de différentes couleurs: blanc, rouge, noir. Au total, il y a plus de cent cinquante espèces de cet arbuste vivace.

Relativement jeunes espèces est cassis, propriétés utiles qui étaient connues déjà au milieu du XVe siècle. Noir Smorodinka toujours bien grandi en Russie, et à ce jour presque ne peut pas trouver une seule parcelle de jardin, qui ne respecterait pas le fœtus.

Cassis, des propriétés utiles qui sont connues de tous, contient des produits chimiques de valeur (vitamines, oligo – éléments et d' autres composés biologiques, les sucres, les tannins et la pectine, l' acide). cassis, propriétés utiles que nous avons déjà mentionnés, et possède une forte propriété de coloration, il est donc utilisé comme pigment.

Ne pas ignorer le rôle utile des infusions de cassis. Ils vous aideront à les allergies, l'inflammation, ils peuvent être utilisés même comme un diurétique thérapeutique et complexe de la vitamine. Ainsi, vous pouvez toujours faire cuire une infusion de guérison, vous devez prendre soin à l'avance pour sécher en été et quelques baies. La préparation, il est facile et simple: un verre d'eau bouillante est versée trois cuillères (thé) baies de cassis. Infuser les baies ont besoin d'environ une demi-heure, et prendre jusqu'à quatre fois par jour – à quarante ou cinquante grammes. Le meilleur de tous groseille perfusion boire sur un estomac vide avant les repas. Il est indiqué ci – après les maladies: les maladies de l' estomac, de la peau, le foie, le cœur, les rhumes, les allergies, les calculs rénaux, la nervosité, et ainsi de suite. bouillon également à partir de baies de cassis indiqués comme tonique dans le cas d'une panne.

Il faut aussi mentionner sur les feuilles de cassis, les propriétés bénéfiques dont on connaît, en raison de la présence de vitamine C. Ils sont particulièrement riches en teneur en acide ascorbique des jeunes feuilles. Ils doivent être collectés immédiatement après la floraison des arbustes, comme le vieillissement des formules fortifiantes de feuilles de baies en déclin rapide.

feuilles de cassis sont connus pour une combinaison réussie de substances biologiques ayant renforce les capillaires et d' autres propriétés positives.

Groseilles leurs propriétés ne sont pas perdues, et après le gel, donc à tout moment vous pouvez sortir du congélateur une poignée de baies et faire cuire une compote de fruits délicieux et sain.

Mais en plus de noir, groseille connu, les propriétés utiles qui sont aussi grande. Contrairement au noir, il est moins fine bouche, de son obtenir un rendement plus élevé, il est viable.

Si groseilles à sécher, les froides soirées d'hiver ce sera une grande source d'iode. A petits fruits frais, vous pouvez préparer des jus sains et délicieux, boissons aux fruits, confitures, gelées, marmelades, liqueurs, vins et plus encore.

Cependant, tout est bon avec modération. Par conséquent, il convient de rappeler que toute vitamine est la norme, ce qui est indésirable et même dangereux de casser. En particulier, en ce qui concerne les fruits rouges et les contre-même révélé. Les fruits de groseille ne doivent pas être utilisés pour les patients qui ont des problèmes avec l'estomac et l'œsophage, les ulcères, l'hépatite, l'hémophilie, et dans le cas d'une mauvaise coagulation du sang chez un patient.

Mais si la santé vous bien, vous pouvez facilement inclure ces baies dans votre alimentation. De ce ne sera un effet positif, ne peut pas douter même. Les jeunes enfants peuvent également être donner progressivement ces baies.